动,她巧手蕙心的名声又被上推了一个层次,也让原本想徐徐图之,等做足万全准备再开卖点心的她,不得不在众人要求、催促、鼓舞下,就在自家门口正式开业卖起了点心。
对罗蕙心而言,这个小镇只是个跳板,她所向往的舞台是在京城。
所以对于在自家门口开卖点心这件事,她并没有投注太多的心力去筹划管理,只是简单的弄了个台面在院子里,然后放上她勉强觉得可以拿出来卖钱的几样点心,有人来买就卖,赚点材料费,没人来买她就专注的窝在灶房里继续研发新品,简直就是没把生意当生意。
然而即使如此,她每天早上做出来的点心依然供不应求,让许多人经常早早的就跑来排队,等着她点心出炉,让她一整个哭笑不得。
“大爷,您昨儿个不是才来买过吗?怎么今儿个又来了?”她问着排在队伍中头发半白的老人家。
“小姑娘,你这点心做得特别好吃,味道好,样子也好,不仅我孙子孙女特别爱吃,就连我儿子都喜欢,要我来多买一些回去,说他要送朋友,我只好再来买了。”老人家呵呵笑说。
“怎么不叫您儿子或媳妇来买呢?让您老人家站在这里排队,我实在过意不去。”
“不必,不必,我在家闲着也无事,是自个儿要来的,小姑娘不必在意。”老人家哈哈笑道,精神看起来很不错。
“那您再等会儿,再一会儿就好了。”
罗蕙心觉得有些无奈,开门做生意,生意好她当然开心啦,但是她一个人实在是忙不过来啊。
原本她估计小镇人就这么多,大家也不是太有钱,舍得花钱买点心吃的人应该不是很多,所以她每天做出来卖的点心都有限量,一方面怕卖不完浪费,另一方面也是她没时间多做,因为她还得研发新口味点心。可是谁知道生意会这么的好?
生意好有银两赚当然是好事,因为她需要银两支持她的研发,父女俩的生活也需要银两,还有爹的药、妹妹在李大娘家偶尔的需要,例如生了病看大夫之类的都要银两。但是她总不能为了赚钱而将研发新品的事撇开,舍本逐末吧?因为她的目标和舞台是在京城,而不是在这个小镇上。
再度被镇民拱出来,前来游说她,希望她能多做一些点心来卖的李大娘在听完她的无奈之后,建议她可以找个帮手,让她忍不住苦笑了起来。
“大娘,你别看我生意好,每天家门前都大排长龙,但是我赚的钱真的不多,根本没有多余银钱可以请伙计。”她说。
“怎么会呢?”李大娘不解的问。
“因为价格便宜。”罗蕙心苦笑道。“当初是因为大伙想吃我做的点心,我才会卖,并不是想赚大家的钱,所以点心的价格定得很低,扣除材料和柴火等成本的花费,根本赚不到什么钱,若是再请一个伙计来帮忙的话,我就要赔本了,大娘。”
“你这个傻丫头,做生意就是为了要赚钱,怎么会这么笨呢?难怪大家都称赞说你这里卖的点心便宜又好吃。”李大娘心疼的斥责道。
“大家都是熟识的邻居和镇民,而且平时对爹和我都很照顾,我实在不好意思赚大家的钱。”
“真真正正就是个傻丫头。”李大娘心疼的说,一顿后又道:“不行,没道理让你每天这么辛苦却赚不到钱,明儿个你就把点心的卖价提高两成来卖。”