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第一章(2/4)

“不要诅咒你的老板。”

大师傅瞪着我“你知,有时候我真奇怪你是怎么当上饮副经理的。”

“不会的,叫女侍对客人说:试试比萨吧,今天没有三文治,OK?”

着电话筒跟老板说:“你的情妇。”

“加什么?”

“坐下来工作。”他命令。

“我要想一想。”

“在香港,每一间咖啡厅都是金矿,”我喝一茶“你们的金矿的芝士饼老不好。”

“我能?”我愁眉苦恼的说“我能我就不在楼上受气了,我就是不行,每个人都对我嚷嚷。”

我写一张字条:“两到三,到书店去找正确茶谱,四到五,回公司影印茶谱大师傅,明日九到十二开会,下午两到三,讨论结果。”

“到廉署去告你,要一杯茶走糖。”我说“别行贿我。”

“改天你来!”二厨吼叫。

电话铃响了,我去接“丹薇,是不是因为我长得不?”是百灵。

“周小,电话。”

大师父说下去“洋葱汤也多人喝。”

回到楼上,我把每比萨的成本和广告打了上去。

他听电话,唯唯诺诺。

“比萨,”他生气“不要比萨,那几班戟已经死人。”

我走他的房间,到咖啡厅去拿资料。

老板问:“十五块钱港市一块他妈的比萨?在家乡,比萨才一角五分。”

“没人吃怎么办?”大师傅问。

“老板要在餐牌上增加样。”我说。

“大佬,”我说“这不是你的家乡。”

什么,我痛恨比萨,所以菜单上没比萨这回事…”

我微笑,放下电话。

“没有分别!别问这傻问题了,快回去工作!”

我说:“神经病,”

老板看我一“你要快工作。”

“你好好的想吧!”我摔本“把你的也想掉!”

“我已经胖了,不想胖的老姑婆。”我说。

领班递茶上来“那也无所谓,在大酒店喝金宝汤与在家里的厨房喝是不一样的。”

“加什么?”他问“我们人手不够,地方不够,客人大多,这是他们的金矿,他们还要挑剔。”

我说:“因为我跟饮经理睡一张床,明白吗?”

“为什么走糖?”

“三年前的耻辱我可没有忘!”大师傅恨恨的“改装修!澳!”

领班来笑“要不要来一客香橙班戟,周小?”

我怀疑大家都是不笑。

“不行,到别的咖啡厅去,”我说。

“我不是百灵,”那边不兴的说“周小,叫你的老板听电话。”

我们都笑。

“加比萨吧,老板一半是意大利人,增加比萨,把咖啡厅改装修成意大利式,女侍穿意大利装,让他像回到家中似的,不就行了?”我说“妈妈咪亚。”

“你有八个月没看见他了,结不结婚,与你有什么关系?”我没好气“结婚的时间到了,自然会结婚的,你休息一下,难不好嘛?”

“有没有顾客叫比萨?”

我问:“把售记录给我看看。”

电话铃响了。

“太了!”大师傅拍拍我肩膊“几时与总经理睡一张床的时候,提醒我。好让我拍你,那么你可以提我。”

“因为他们不知那只是金宝汤加一片芝士面包,”我蔑视的说。

“我在你们咖啡厅等你,”百灵说。

我去听分机。

那外有人大喝一声:“百灵!回去工作!”

“我很痛恨这酒店,给我

我拿起电话“百灵,他没娶你,是他的损失,不是你的损失,明白吗?”

“丹薇,我到底什么时候结婚?”又是百灵。

我打电话给百灵:“来午饭吧。”

她挂上了电话。

“三年前我还没来,与我无关。”我说:“竞争剧烈,你要原谅我,我叫宣传去印小单,我们开始卖意式心。”

大师傅说:“有什么好看?卖得最多的是咖啡与茶,冰淇淋,其次是三文治。”

“他们没有教你调查市场吗?”他大嚷。

“我就是市场。”我没好气的说“你为什么不调查我?我不喜比萨!”

“你们都是给我们喝金宝汤的,算了吧。”她说“别的地方还找不到位呢。”

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