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第298章 古镇重游
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回到故乡的鲁思霞一直寄居在梅成客栈里。
chu于对瑞蕙瑞萱的gan恩,梅成和梅香总想为鲁思霞zuo点什么。但鲁思霞却什么都沒让他们zuo,只是自己chu钱,让梅成去宜城买回來一个“话匣子”让梅霞去“梅萱斋”买些“文房四宝”
“话匣子”hua了200多法币,相当于‘临江园’半年的利run,梅成心疼得直哆嗦;相比而言,还是梅霞开明的多,说姑爷想听听戏文散散心,hua多少钱都沒关系。更让她高兴的是,她去“梅萱斋”说是少东家要买“文房四宝”掌柜的立刻亲自挑选了最好的宣纸、湖笔等,不仅亲自送上门來,分文不取,还奉上了500大洋,说是“梅萱斋”这些年的利是。
鲁思霞只收下了文房四宝,500大洋分文未要。
每天对着鲁思霞生活很有规律。尽guan每天來探望他的乡亲很多,但鲁思霞却很少chu门。早早起來在客栈院中练拳,白天除了接待來看望他的乡亲,就是在房子里泼墨画画,或者边听“话匣子”边面对着窗外的雷江愣愣chu神。几次“话匣子”却不听什么热闹戏文,却老是听什么“国共双方代表正式签订停战协定、mei国总统特使ma歇尔來华“调chu1”、政治协商会议通过五项协议/ 中国成立国防bu日本战犯军事法ting”等新闻,尤其是晚上“话匣子”里还会蹦chu让人听不懂的洋话。
尽guan梅香不知dao鲁思霞心中想些什么,但鲁思霞义兄和姑爷的双重shen份让梅香非常尊重,她把对梅霞的思念,全bu倾注在鲁思霞shen上,每天想着法子为他zuo好吃的,无微不至地关心着鲁思霞。但鲁思霞却总是心事重重,每天难见笑容,不知dao想些什么。
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46年的chun节來得较早。
从腊月初八开始,梅香就里里外外忙了起來。45年一年,雷江风调雨顺,晚稻获得了大丰收。又沒有日寇掠夺,加上mei援面粉大批量进入中国,沿江南京、芜湖、宜城和武汉等大城市全bu被这些廉价的洋面充斥,雷江的粮食因此chu奇的便宜。
聪明轻快的梅香自然不会放过这样的机会。她从小在梅家长大,耳濡目染,自然有一肚子经商之dao。她乘机大量收购糯米,an照瑞蕙当年手把手jiao给她的方法,酿造当地的甜白酒。
甜白酒以纯正糯米为原料,酿制时,首先将糯米蒸煮成饭,盛在淘箩内,用雷江水淋凉。再将捣碎的酒药均匀地拌入饭料,并将饭料倒入酒缸压平,在中间挖一小潭,然后把酒缸加盖密封,四周用稻草焐实保温。若缸中心的小潭已积满酒浆,说明饭料已充分发酵,即可以凉开水倒入缸中,再封好缸盖,用稻草围护。一星期后,揭开缸盖,捞chu酒糟,甜白酒便酿成了。
所酿之酒是ru白se,味既有白酒的醇厚,又hanputao酒的香甜,老少妇孺皆宜。因其是用白面为媒,白水为血,