州武关西洛水第十五（未尝泥）；吴松江水第十六；天台山西南峰千丈瀑布水第十七；郴州圆泉水第十八；桐庐严陵滩水第十九；雪水第二十（用雪不可太冷）。此二十水，余尝试之，非系茶之精粗，遇此不之知也。夫茶烹于所产处，无不佳也。盖水土之宜，离其处水功其半，然善烹洁器全其功也。”李置诸笥焉，遇有言茶者即示之。　又新刺九江，有客李滂门生刘鲁封言尝见说，余醒然思往岁僧室获是书，因尽箧，书在焉。古人云：“泻水置瓶中，焉能辨淄渑？”此言必不可判也，万古以为信然，盖不疑矣。岂知天下之理，未可言至。古人研精，固有未尽，强学君子，孜孜不懈，岂止思齐而已哉！此言亦有裨于劝勉，故记之。　胡的　的字学锺，元和时人。　大唐故太白禅师塔铭（并序）　禅师法号观宗得，姓留氏，东阳人也。世积贞隐，元泯不耀。初尊夫人梦吉祥天女引行摩利上宫而娠太白焉。（阙）有善让护月不薰不腥，肌窕弥泽，藏珠川媚，蕴玉方流。至宝处而殊伦，至人出而体别。异香袭乎襁褓，童颜清于冰雪。文字进诱，偏聪佛经。滋味筵之，但甘盐素。年至十二，恳求出家，如哀者欲泪，不可遏也。昔太子逾迈，宁辞父王，香象顿腾，摆落羁绁。乃登秦望山，礼善惠禅师，求无上法。一见奇秀，如会宿心。旧徙门阶，新我堂室。服勤左右，道务精微。初受《楞伽》《思益》等经，便入禅宗性海。然后波澜秘藏，不习而了其功。文字有穷，生知莫际。囊钵衣衤戒，遐求戒珠。便往南岳，礼制空禅师。稽首论心，演通秘奥。菩提树上，汝得新枝；师子座前，讵量高下。祖师传教南北一十二人，今牛头山中禅师是最后者。远将启慕，研复真言。以心印心，以法证法，法且无别，心宁有差。失大善无，修顿了无，入二际清浮，佛何间然。禅师儿出常伦，挺秀八尺。时牛头法众，欲近万人，无碍辨才，（阙）瞻仰彼土，缘尽思归。太白上方，务安静也；不游京国，远名利也；扃不关楗，示无畏也。常有两虎，依卧庵前，低目轻步，驯于家畜。四境之内，不闻暴声。我蕴大慈，力感群物，诸毒皆善，岂唯兽焉！山虽高深，不能隐其大德，远近礼谒，如川之流。故明州刺史王公术、故明州刺史李公岑、故剑南东川节度行军司马检校户部郎中任公侗、故明州刺史卢公云，前后皆驻骑云根，稽求上法，饥渴无量，虚往实归。每有异香，闻者非一。呜呼！孰谓法梁将坏，般若舟沈！元和四年八月十五夜，跏跌化灭，享龄七十九，僧腊？九。以其年十月一日，权闭于太白峰南，先意也。　州尊邑尹，祭奠交衢，缁素齐道，幢幡翳野。慈？聚而还散，定水咽而更流。猿鸟悲吟，声惨风雨，物感如此，人哀可知。抵元和乙未岁，建层龛迩于多宝佛塔，依法像也。门人（阙）海、法常、道真、明彻惠见、光献、元徽、清瑗、元悟等，皆承师教戒，定慧双修。恐劫火重然，岚风碎岳，请铭大德于无朽。文曰：　如来示灭，教留秘法。言说非传，清净即合。火镜阳照，山空响答。（其一）真乘无相，妙觉无形。三界上界，前生下生。月亏魄隐，冰泮流清。哭之香塔，徒伤有情。（其二）　尉迟汾　汾官太常博士祠部员外郎。　赠太傅杜佑谥议　佑之宽容得众，全和葆光，不病于物类，其能考终，得不为宽容乎？和好不争，自卑士而极重任，一心于理以惠物，洁行廉正，人无尤怨，得不为一德不懈乎？请谥为“安简”　谢楚　楚，元和时人。　为同州颜中丞谢上表　臣某言。伏奉恩制，授臣同州刺史本州防御长春宫等使，即以今月八日到任上讫。载服明命，叨尘宠光，逾涯之荣，满覆是惧。臣某中谢。臣幸逢昌时，早获入仕。由乎邑吏，参佐戎藩。材谢中人，官宁期达。圣朝道广，菅蒯不遗，遂得牧守，连擢大郡。徒以清心自约，直质在公。未申致命之诚，久负窍位之责。前秋属奸凶构祸，噪动朱方，臣所部当州，首为劫胁。乃藉天声，以告邻境，戮其伪将，以阻奸谋。盖知无不为，是臣职分。陛下特录其微效，超授方隅，从政未洽于远人，进律俄迁于近辅。非次之奖，臣何以膺？又臣伯父赠太师臣真卿，在肃宗朝，尝典兹郡，馀踪遗事，较然可徵。臣以不腆之姿，继序官业，诚比德非肖，陈力异能。而代受国恩，若未失坠，臣不胜感涕荣荷之