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第四章生面别开(2/10)

李玄:“不错,这桩妙事大约是在三十六七年前,曾经轰动了一般馋骨的墨客人,了不少诗词歌赋!”

话音方了,侍宴弟揭去笼盖,气腾,香溢寻丈,李玄首先伸手枪过那条“乌风蛇”来,便自眉笑地嘴大嚼!

呼延西听到此,不禁哼了一声!

韩剑平俊脸微红,向李玄笑问:“李大哥,你方才说昔年十大名厨会太湖,相互比较易牙妙技之时,有位广东名厨便以这‘五龙一虎’佳肴夺得第二名亚元之赞么?”

故而,起初他还皱着眉不愿下箸,如今却不仅接连吃丁几块狸,并夹了一块“雪朱线”试加品味!

李玄沫四溅地向他瞪:“韩老三,这等味怎可错过,你为什么不吃,难堂堂的活人,还怕几条死蛇儿么?”

李玄摇了摇,装一副怪相说:“呼延君,我老并不是想与你比较什么轻功,内力真气,而是想换上一个生面别开的样玩玩!”

呼延西“哈哈”一笑,向主客位两席上的武林豪雄摇:“李大侠完全猜对,这一阵呼延西心甘情愿地认败服输,诸位且请尝试尝试这确实极为难得的‘五龙一虎’!”

呼延西失声赞:“李大侠,你真是一位博识老饕!名称业被猜对,数量也已包括在名称之内,只再猜猜这‘五龙一虎’的品便可,但呼延西自知在这生面别开的一阵之上必然落败!”

李玄饮了一杯酒,接:“韩老弟不要替这‘五龙一虎’抱屈,在江湖之内是中更有中手,在菜肴之内则是珍馐以外有珍馐呢!”

慢说韩剑平听得大意外,连那位尽量避免说话的“纯剑客”吕慕岩,都忍耐不住地向李玄压低语音问:“李大哥,这碗豆窝却是怎样拌法?”

李玄’哈哈”笑:“五龙之中,‘金脚带’、‘过树榕’及‘饭铲’三比较普通,但其余两龙却似是罕见异,幸亏老生平见识过的蛇类颇多,尚不至于被它难倒,加上呼延君麾下又有位降蛇圣手孙老同行,故而我判断是一条天南特产‘雪朱线’及一条比‘乌风蟒’难得百倍的‘乌风蛇’!”

谁知不尝还好,在一尝之下,韩剑平觉这佳肴清鲜隽,确系自己生平初试,远非方才那“红绕熊掌”可以比拟!

李玄向他摇手笑:“呼延君莫急,老话尚未完,这佳肴嗅来虽似‘龙虎斗’,但香味却异常冽,足见在选料及用量方面均必有了改善增添!遂使我想起昔年十大名厨会太湖时,有位广东名厨就是以此‘五龙一虎’菜夺得亚元!”

李玄扬眉一笑,刚待答话,第四佳肴又复献上。

呼延西听李玄说是要把这佳肴的名称、品、数量完全猜对,不禁越发不信,:“这一阵决疟胜负的方法确实生面别开,呼延西敬如尊命,就请李大侠开始猜测笼中之的名称、品,数量,猜完便可大快朵颐!”

李玄见韩剑平这等神情,不禁怪笑说:“韩老三,你吃滋味了吧,人生得意须尽,莫使金樽空对月!我老李太黑就赞成比我早生千余年的大诗人李太白的这两句诗儿,既然披上一张人,倘不懂得吃喝妙趣,又与畜生何异?”

.韩剑平好奇颇甚,低声问:“小弟倒要向大哥请教一下,比这'五龙一虎’更为好吃,荣居第一的夺元之菜,却是什么奇珍绝味?”

菜儿是“清炖鳖裙”滋味又复鲜腴已极!

呼延西:“只要李大侠有兴,呼延西自当奉陪,但我们事先有约,且等吃完这菜儿,再复下场动手!”

战!”

呼延西轩眉笑:“我们在这莽莽江湖内,不论是好是坏,总算有了些小小名,俗技本不足较,李大侠若能想得新鲜样,自然最好!”李玄指着桌上那仍在香气四溢的绝大蒸笼,纵声怪笑说:“我想就以我猜测笼中味之事,也在十阵以内,列为一阵!倘若老对于这佳肴的名称、品及数量方面猜错分毫,便算落败如何!”

李玄笑:“这只虎儿虽然比不上‘雪朱线’及‘乌风蛇’那等名贵,但桂香味,也非凡品,是只专门以百年丹桂为,全墨黑、鼻间雪白的‘乌云雪桂狸’呢!”

李玄闻言,又复凑近笼边,仔细用鼻连嗅,然后向呼延西怪笑说:“我猜这佳肴是百粤名厨手制,脱胎自广东名菜的‘龙虎斗’......”

呼延西衷心佩服地:“李大侠,你这鼻,简直可以贺号为‘天下第一鼻’,五龙完全猜对,只剩一只虎了!”

韩剑平既听李玄如此说,又见他吃得那么香,只好皱着眉,伸箸挟了一块“乌云雪桂狸”略加尝试!

“纯剑客”吕慕岩的胃纳亦佳,陪同举箸,只有生长江南的”玉笛韩湘”韩剑平,却对这罕世佳肴有些不敢领教!

李玄挟了半条“雪朱线”放在面前,怪双翻,神光四地看着韩剑平,失笑答:“韩老三,这个答案可能会大你的意料之外,昔年十大名厨会太湖时,荣居第一的夺元之菜,既非罕世山珍,又非难寻海味,只是一碗凉拌豆腐!”

“神震天”孙化石饮了一

韩剑平又挟了一块“过树榕”咀嚼,并微笑说;“李大哥,小弟认为这‘五龙一虎’已是人间绝味,怎会仅仅夺得亚元,未免”

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