等沈楚制作完了粉丝以后都10了,而且还有最后一
烘
的工序,这个工序实际上是要用太
暴晒的,但是他现在也没这个条件,只能用烘
机了,还好这也不影响
材的级别。
等沈楚完成了烘所有粉丝的工序以后,时间也不知不觉的来到了11
,他也快要开始今天的营业了,不过系统也是没限制他营业不营业,只不过沈楚自己觉得不能浪费了每天的任务奖励100厨神币啊。
这个也是一个技术活,火候也要到位,锅里的要保持满,而且
只能有
微微沸腾的
觉,不然
太沸腾了粉丝会煮断,
不开的话粉丝又会沉
锅底粘成一团不成行的玩意。
而且沈楚看了看过
的桶里,竟然里面的淀粉一
份都没有了,全
都成了一块块洁白
的淀粉块,沈楚只要拿
来制作粉丝就行了。
不过沈楚像在地球上听说过有些不人的商人为了方便,也为了利益竟然加
一
化学
品叫明矾的东西,这玩意可是有金属分
量的,吃多了这个会产生重金属中毒,而且老年人吃多了会得老年痴呆,儿童吃多了会影响智力,严重的甚至会变成白痴。
这个世界的材拿到地球上都可以说是千年人参级别的了,所以这个用绿豆制作的粉糊,还真是质量很好。
沈楚也不急,直接的就使用一科技分离,他前几天有一次
料理的时候就被奖励了一台
质分离
,也是1级的,其实他也不会用这玩意,不过有智脑,还有智能机
人在,不用他去
。
不过沈楚觉得也对,这玩意也不是什么好东西,便宜也理所当然。
等沈楚把每一个桶里都调和好了以后,这一次就要加芋粉,还有
盐了,每样加一
就行了,加
这两样东西调和的话可以使粉条很透明,而且粉条很
,也不容易粘连。
等到沈楚加酸浆以后,等待了15-20分钟以后就能清晰的看到桶中的浆
都沉淀了下去,表面都变的清澈,看的到桶下面沉淀的淀粉。
沈楚一想到这里,就觉得他自己太幸运了,来到了这样一个大世界,永远也不会继续去验地球上那
品安全问题去了,简直是太恐怖了。
沈楚调好了浆糊以后,这浆糊的品质还可以,很是通透的觉,而且也可以拉丝了。
“滴,恭喜1级7星厨师学徒沈楚,成功发明了1星5级《龙粉丝》,天
特此嘉奖沈楚…。”
然后就倒55摄氏度的温
,要以1比1的比例加
其中,倒
以后就搅拌均匀,等到调和好了以后。
这个简单,他早就提前准备好了一个木制的漏锅,而且还有架,他烧好了
以后,就直接把架
放在了锅的上方,然后倒
淀粉糊,这就可以了,他这个漏锅的孔
都是1毫米的直径,而且由于使用的
材是
级别的,不像地球上的没有级别的那
材。
接着沈楚就把粉糊倒漏锅里面
行拉丝了,等到漏锅里的粉糊全
都落
沸
里面,凝固成粉丝以后就要赶
的把粉丝给捞上来。
等沈楚命名这个粉丝为龙粉丝以后,果然天
的奖励立
就来了。
沈楚一边捞这粉丝,一边把粉丝放旁边准备好的一个大木桶之内,里面是准备好的冷
,这样冷却的粉丝就不会粘在一起了,而且还可以增加弹
。
沈楚把漏锅定的距离也不大,基本离锅内的面只有5公分左右,所以制作的粉丝也不是很
。
智能机人
纵的这玩意直接就发
了一层淡淡的蓝
光芒,然后好像是隔离了淀粉一样,放
一个
在桶里面,直接就把多余的
分全
给
的一
二净,
科技的玩意还是有方便的时候的。
接下来要调制糊糊,这也是一制作粉丝很重要的关键程序,剩下的淀粉也不是很多,增幅了有一千公斤,沈楚还是用的十个木桶,先把这些淀粉块敲碎了放在桶里面。
就使用沸180公斤向搅拌均匀的稀糊淀粉急速冲击,而且要快速的用竹
搅拌到这个浆
糊泛起泡了以后才可以,这样里面的糊就成为了一
透明均匀的粉糊了。