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第487章 jidan宴
“这些ji刚下dan,不宜用来孵ji崽。等这些ji长成一点,再孵ji崽,就好很多。”肖chun秀听说ji场的ji下dan了,连忙告诉罗天旺她的经验。
“这些ji产dan期很长,你现在就让它抱窝,太早了一点。先把jidan收起来,窝里留一个jidan就行了。”罗保林说dao。
“这么多jidan怎么chu1理?”罗天旺问dao。
“这还不简单。你把这些jidan卖给你徐伯不就行了?他可是指着你这些ji产dan呢。那些ji里面,公ji多了一些,可以卖掉一bu分。公ji太多了,每天打架。”肖chun秀说dao。
罗保林老两口不停地向罗天旺传授经验,零零散散的,想到一点就说一点。
李诗诗与罗天旺在一旁听着,两个人都是笑嘻嘻的。
之后,罗天旺与李诗诗就去将jidan全bu拾了回来,一只窝里留了一只。结果把家里能够装jidan的qi皿全bu给装满了。
罗天旺连忙打电话给徐茂民,让他赶jin过来收jidan。
徐茂民闻讯大喜,当天就赶了过来,顺带带了不少装jidan的工ju。
“嫌多?我还嫌少呢。我跟你说,我们茂民酒店又扩大了,我把旁边的铺面转了下来,把酒店扩大了一倍。就是你这里的食材供应不足。否则我可以在西林开分店。”徐茂民说dao。
“富源酒楼没来找你麻烦了吧?”罗天旺问dao。
徐茂民摇摇tou:“再也没有了,董宏鑫把富源酒楼关了,一心搞房地产去了,现在经常到茂民酒店来,看到我就跟我打招呼,热情得很。”
“这几天准备将ji场里的公jichu1理一bu分,公鸭也要chu1理一bu分。公ji的比例太高了,确实每天都在打斗。吵得厉害。”罗天旺说dao。
“给我啊!多少钱我都要。这jidan,an五块钱一枚来算。以后,你这里有多少,我收多少。ji、鸭就an一百一斤来算。”徐茂民立即说dao。
罗天旺点点tou:“都随你。徐伯,你亏了本我可不guan你。”
“本肯定亏不了。不过,我不靠这个赚钱。招牌菜,是用来招揽顾客的。如果我想赚这菜的钱,也肯定赚得到。每天搞个小拍卖就成,为了吃店里的每天限量的招牌菜,每天都有人提前订酒席。这菜我也能赚不少。比如说一dao汉gong藏jiao,成本不过百来块钱,但是这dao菜售价两百八,大伙还抢着要。放心吧,徐伯亏不了。托你的福,生意越来越好。别人的店开不下去,我的生意却越来越红火。董宏鑫经常过来照应,也没人敢来酒店闹事。”徐茂民知dao这一切都是多亏了罗天旺。
“行,徐伯,你亏不了,我就放心了。这一阵chu产了jidan,我全bu给你留着。后面的,我可能要用来孵小ji。明年农场扩大了,ji鸭的数量还要扩大一些。”罗天旺说dao。
“太好了,等你的供应扩大了,我ma上就在西林开几家分店chu来。”徐茂民笑dao。
“行啊。那就预祝徐伯生意兴隆。”罗天旺笑dao。
“那我也祝何麻湾越来越漂亮,越来越幸福。”徐茂民知dao罗天旺回到何麻湾并不是为了钱。
徐茂民huan迎喜喜地将养ji场chu产的jidan全bu拖走,其实他并不会一次xing将所有的jidan全bu用掉,而是有计划的每天用多少。他拖到西林,还要找地方将这些jidan储藏起来。但是他没有跟罗天旺多说半句,他看到罗天旺家里到chu1堆满了jidan,就生怕罗天旺怕麻烦,全bu拿去让ji孵成小ji。
徐茂民到了西林,立即找专业人士将jidan储藏起来。然后开始设计菜肴。这jidan在食材里面用途非常广。但是适合与酒店的,只有那么几zhong。
徐茂民准备新推三dao跟jidan有关的招牌菜。第一dao,就是最为朴素的荷包dan。最容易zuo,但是也最能够ti现食材的品质的一dao菜。chu1理最简单的菜肴,对于一个技艺高超的厨师,才是最大的考验。第二dao是鲜rou糯米dan卷,这是西林市的特se菜。第三dao则是jidanrou丝炒三样。
茂民酒店老顾客昌项明今天又有一桌客人,可惜没能够提前预约,无论是汉gong藏jiao还是nai汤鲫鱼,都是提前一天预约掉的。
“老徐,来了几个朋友,点名要吃你这里的招牌菜,咱们这么多年的老朋友了,能不能今天例外一下。”昌项明问dao。
徐茂民很歉意第摇摇tou:“昌兄,真是对不住啊。规矩不能破啊。茂民酒楼全靠老顾客撑着