看到他反常的举止。陈恪不禁瞠目结，他知**亮虽然自尊心极，但绝不是那迂腐死板、死要面之人。怎么今日对着这些家、门窗，却这么大反应？是每个月总有那么几天，还是心里的负面情绪，量变产生质变了？

“都是我不好，”陈恪抱着，沮丧：“太逞能了，忽略了爹爹的受。”

“稍等，稍等。”陈恪抬手：“到底是你还是我？”

“婚约？”陈恪瞪大：“什么婚约，我怎么从不知？”

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余晖下，陈恪分明看到他中，闪动着晶亮的光泽。

再将清打成泡沫状，用少量原充分搅拌混合，然后加坛中，充分搅拌和静置，至酒清透明，将沉淀弃掉，便可得到原酒，选取酒香味、、泽最佳者勾兑，便得到理想的橘酒。

家里焕然一新后的第一餐晚饭，竟这样郁郁寡。陈忱吃不下饭，陈恪吃不下饭，五郎见哥哥吃不下饭，也跟着吃不下饭。只有小六郎吃得下饭，可惜看到五郎杀人似的神，他只好可怜兮兮的坐在那里。

得到合适的酒曲之后，便可以将新鲜橘少量多份的分装，分别加酒曲发酵。待到发酵完成，再用洁净的纱布用力挤压，泽味都极郁的原便来了。

这个过程同样漫长，直到前几天，陈恪才第一次酿了各方面都可与后世媲的橘酒。

到了傍晚，**亮回来，看到家里的件门窗簇然一新，险些以为自己走错了门。得知真相后，他的表情有些奇怪，坐在红樟木的官帽椅上，左手轻轻挲着光的桌面，久久不语。

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“…”让他这么一说，陈恪才意识到，已经连着好些日，没见到**亮的笑脸了。再一想，二郎似乎也有了心事，只是他在这方面心比较，功课又太重，所以一直没过问：“到底发生什么事了？”

“那时你还小，”陈忱：“是八年前的事情了，当时爹爹乡试中式，人们都以为他来年必能中，所以许多人家上门攀亲。”顿一下：“爹爹有个姓的同窗好友，在彭山是大，与我们家当时算门当对，后来两家祖父主，给咱们订了亲。”

“结果呢？”陈恪哭笑不得：“咱俩都被甩了？”

酒问世，却让潘木匠师徒三人饮了，真好比焚琴煮鹤，大煞风景。

既救活酒商李简，又把张家的橘园带动起来，可一举两得。

每一样都需要摸索才能确定。

“唉…”在他的问下，陈忱重重叹气：“咱家与家的婚约，解除了…”

那些说要玻璃的同志得失望了，我从来不是技术，宋朝也没必要攀科技树。这本书的发明创造，都是我们平常人，在日常生活中能掌握的，说白了，这些发明的目的，只是让生活更滋一些。

“我说了，是咱们。”陈忱看他一，一摊手：“家有两个女儿，当时爹爹有两个儿，大小年龄相仿，自然一结双亲，喜上加喜了。”

早就说过，这是一本让你看着舒服、轻松的书，三郎不是党员，没有沈默那样尚的情，他只想过得好一…至少目前如此。

“爹爹不是那样的人，你想岔了。”陈忱摇：“他是为别的事难受。”

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其实制备橘酒曲的原理很简单，就是收集带酒香的腐烂柑橘，取其果及分果，加到新鲜橙中，然后在常温下发酵，待产生明显酒味后，便说明有大量的柑橘酵母菌产生。然而必须以一定比度、在一定发酵时间内，一定发酵温度下，才有可能发酵合用的酒曲来。

好在青神的柑橘贱如土，上几十钱，就可以买一大筐，倒也折腾得起。于是从天开始，他就在不断尝试，希望找到理想的酒曲。不知经过了多少次失败，才终于摸索一，以观察一定时间内，产生发酵气泡多少，确定酒曲发酵能力弱的方法。

等到陈忱回来，**亮半天才憋一句：“爹爹无能啊…”说着便起去，晚饭也不吃了。