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第40章(2/3)

清蒸鲈鱼除了讲究火候,还要讲究蒸多久。未蒸前要切几条刀,要让味渗透鱼,这样蒸鲈鱼才会鲜

他疑惑地咀嚼了几,排骨鲜香,而不腻,甚至带着一熟悉的中蓦然一亮,他惊:“这不是豆豉吗?!豆豉不是中药吗,怎么了调味料了?”

这样想着,秦落衣忍不住望向离昕。离昕是百里辰的主治大夫,想必对他的病情了如指掌,对他会武的事恐怕也知情吧。她的心忽然一:莫非当初离昕下毒抹掉她的记忆,就是为了百里辰?还是就是百里辰命离昕去杀她的?百里辰连续两日来此,莫非是来监视她的?

听着秦落衣朗朗说着豆豉的味,分析着豆豉的药理,离昕惊得长大了嘴,半响,呐呐:“那第三菜呢?”他现在对秦落衣可不敢小视。原以为她是女孩家所以偶尔玩玩厨艺,会上两手。谁知秦落衣简直是通其啊,竟能将膳和药理完地结合在一起!

离昕正夹着最后一个小笼包,斜瞟了秦落衣一,嘴角一扬,白牙:“这不是你今日孝敬为师的

离昕兴冲冲地吃了几个小笼包,却发现气氛怪怪的,只他一人狼吞虎咽。一时间,他望望秦落衣,望望百里辰,总觉得琢磨奇怪的味。他忽然指了指其他几个蒸笼,:“落衣,虽然小笼包很味,但今日的午膳不会全是小笼包吧!”

南楚国没有蒸的先例。所以在这个国家,没有蒸笼、蒸锅,更没有清蒸这烧法。今日这蒸笼是秦落衣找南楚的工匠打制而成。秦落衣同样知南楚还未用豆豉作调味料,只知豆豉是中药,治疗伤风冒、寒痛的。而豆豉作为调味料,使得排骨带有豆豉香味,又鲜,同样后有止痰清、透疹解毒之效。

盘上的鲈鱼亮鲜白,上面缀着碧绿的青葱和鲜红的椒末,底下衬着笋丁和少许姜蒜。红白绿三辉映,鲜艳夺目,清淡黄的汤中泛的清香。

离昕这声“落衣”喊得极其顺,毕竟秦落衣住过来已经两周了,一直秦小秦小,他自己喊得累,生怕别人也听他们是虚假师徒。如今这么一叫,却完全是别有用心啊…某人有些坐不定了,女的闺名岂是这般叫的!他抬望了望秦落衣,却发现秦落衣并未觉得不妥,反而是打开另一个蒸笼,笑:“第二是排骨。”

百里辰完脸,想将锦帕还给秦落衣,却见她低着,目光沉沉地不知想什么,原本带笑的脸上隐着一份疏离。他抬去的手一顿,神一沉,又将手缩了回去,默默地吃起了碗里的小笼。却发现那味,再也不如第一那般味多了。

接了过去,快速

若非曾经在树林里遇到杀人不眨,目光冷冽血腥的他,秦落衣或许会和其他人一样以为百里辰是个病弱,走几步就会咳嗽的男,又或者是个可的大男孩,只是命运不公,让他患恶疾。但她知,百里辰并非表面上的人畜无害,他对世人隐瞒武功,恐怕是别有所图。而她却察觉了他的秘密…

“正是豆豉。”

秦落衣坦地承认:“百里公是病人,味自然不易过重。”她说着,的汗,坐在两人对面,摆碗筷,准备开吃。

离昕听闻后,摇了摇,失望:“排骨?这菜也太俗了,还以为你会新颖的呢,太令为师失望了!”他说着,夹了一块排骨,的竟是曾经完全未尝过的味。难在秦落衣所谓的蒸笼里蒸上一蒸,排骨还能变了味了?

百里辰心里有怪怪的意,正要开说些什么,却见秦落衣指着蒸笼惊呼:“离昕,你竟然把我的小笼包全吃了!你让我吃什么!”

“第三是清蒸鲈鱼。”

“又是清蒸?”离昕挑了挑眉,显然已经对蒸这个字见怪不怪了。桌上清香的鱼有些动人,他瞧见百里辰没动筷,便先一步抢占最鲜的鱼腹。

他边吃边赞:“此鱼如豆腐、香如蟹,清淡。没想到姜、葱、鱼都是极平常的东西,竟也能烧如此味。”

离昕看了一百里辰,又:“鲈鱼有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。你今日烧得几菜,似乎都跟化痰止咳有关。原来这份午膳不是为我这个师父准备的,而是给百里兄啊…”正默默啃着鱼的某人一顿,默不作声地望向了秦落衣,忽然觉得香馥郁,回味无穷。

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