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第146章红酥手(2/2)

陆滢略带些赫然,试探着问“那能不能麻烦你得闲再一碗?”

陆滢看一,是惊叹一,不明白这个小女孩脑里怎么有这么多奇妙而又实用的好。而余三胜在试吃过念福的卤豆腐之后,却是神凝肃了些。

那当然。因要请客,念福跟家长欧康申请,顺便把家里的厨房仿造现代厨房的设计也改造了一回。

陆滢看得啧嘈称奇,就见这里的碗筷也不似寻常人家的碗橱,而是用竹成底下有隙的架,盘碗碟全分门别类竖起来放,保证洗完碗后的都能充分沥,要取用之前,还可以连架一起端到蒸笼上去蒸个几分钟,就能消毒了。

至于烧灶窗台上铺着的碎瓷,别人看不明白,陆滢却是一就懂了。

“不必了。”陆滢却略带好奇的上下打量了一“你这厨房收拾得不错啊。”

念福不是没想过成全铁的,可铁匠一听就摇,京城上就冬了,要是成铁的,等到冬天,很快就会结冰,本没法用,还不如成木的,保温效果更好。反正现在念福家里有了不少铁,烧方便,等到天冷时,还可以用加在桶里,使用起来就更加方便了。

可这回那师徒二人却异同声“这豆腐得很好,是你自己的?”

“怎么,这豆腐得不好?”其实她很想问,是不是又陆滢一个味了。

似是看中的疑惑,念福倒也不矫情的大方“我们家清理的时候,就拣许多碎瓷,原本堆在一也没什么用,后来厨房时便挪到这里来用了。”

就在新饭厅不远,选择一个避风之,将半条长廊改成了功能明确的厨房。洗菜切菜、煎炒烹炸、蒸制煮相互独立,最大程度的避免了叉污染和油烟侵袭。尤其念福给自己单设的这间小厨房,更加小巧净。甚至了一个箱,接成半自来,洗用起来非常方便。

这话题,只客气的把人往外请“余师傅说笑了。厨房这么脏,还是请去坐吧。”

劳动人民的智慧当真是无穷的,只听说念福的一个初步构想,石铁匠动了动脑,就来一个全新的大浴桶,上面加了盖,底下钻了孔,接了竹制到屋里,再个类似辘轳的架,方便浴桶上下打清洗。然后只在一些接加铁固定,最后个简易的,就成了一个价廉的半自来装置了。

余三胜问“那你会不会豆腐?”

其实这还是欧大少的功劳,原本那些碎瓷下人们都是要扔的,可欧康心疼钱,想着这样的好东西就这么扔了怪可惜的,就让拢在一先放放。后来钟山来了,主持修缮工作时,发现那些碎瓷,如获至宝,立即挑挑拣拣,有些据说是古董的东西就给留了下来,剩下一些装饰类的瓶碎片就拿来装饰了。

“滢儿,你来尝尝这个。”

念福不明白,自己的一块小小豆腐,居然让这师徒二人都吃了别样的严肃。

念福奇怪的看她一,要吃你自己不就得了?御厨的平,难还要她帮忙?

象是大门外贴的那一圈不规则碎就是,念福也是看到工匠这个才突然想起可以用这个来铺窗台的。这时代又没有洗涤剂,虽然打扫厨房自有下人负责,但念福也想给她们减轻工作量。实际试用后,效果很不错。她已经待钟山,什么时候有空把家里彻底清理一遍,多寻些碎瓷来,把整间厨房包括四都铺上,那才叫净呢。

念福摇了摇,余三胜刚觉得有些遗憾,就听她“你们也不早说,我一早的豆腐都吃完了,下可没有了。”

“是啊。”念福这回可一不谦虚了,真要说起来,她家确实是得好。平最当然是施老爹,其次就是蕙娘,念福虽再次一,不过比起一般人,平还是了不少。

这也得谢石铁匠,在钟山的运作下,他现在已经是欧康蓄养的第一私仆了。

念福给他的铁炉样在他的心设计之下,已经发展大中小几个规格和式,卖得非常红火。听说念福想箱,自然由他全包了下来。

再怎么净,灶台上的油烟总是令人讨厌的。中为了保持整洁,会用有釉面的陶砖铺上,便于打扫。而念福用碎瓷铺在这里,显然是一样想法。

不过瓷可比陶造价多了,念福看起来也不是很有钱的样,看她这些碎瓷,很有些品相不错的,她怎么舍得打碎了铺灶台?

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