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第二卷 rong合第四十二章 汤圆(下)
[[[cp|w:250|h:190|a:/chapters/20116/26/19728476344469212484]]]大冬天喝碗热汤可是再好不过的,南gong咏思和郝苗苗都点点tou。
于是老汉将锅盖打开,里面的热水是早就烧开了,老妇将案板端过去,老汉利索的往锅里下了二十个汤圆,正好两碗。
汤圆很快就鼓chu水面,老妇将它盛chu来又撒上白糖,然后端上桌。
白白的小汤圆又hua又ruan又香,南gong咏思先咬了一口却皱皱眉:“怎么没有馅?”
郝苗苗用勺子分开自己碗里的一个汤圆,果然是实心的。
看客人好像不满意,老夫妻有些慌恐又无辜:“这里的汤圆都是这样的,我们卖这个也卖了二十多年了?”
“你是说这里的汤圆都是实心的?”南gong咏思从不满意变成好奇了。
老夫妻都点点tou。
“你们都没有试着包上馅?”郝苗苗也不由得问dao,这汤圆还是有馅更好吃啊。
这回老夫妻一起摇tou。
不会安赛国还不会zuo带馅的汤圆吧?南gong咏思来了兴致,他拿chu一小块银子到桌子,说dao:“你们去买些he桃仁、玫瑰、芝麻、桂hua、hua生、猪油回来,我教你们zuo带馅的汤圆。”
南gong咏思说的话向来让人有zhong不可违抗的力量,何况学厨艺是好事,老夫妻喜滋滋拿着银子chu去采购了,郝苗苗却悄声提醒他:“这里的凡人和我们没关系,你教他们不会牵扯上什么因果吗?”
“应该不会吧?”她这一说南gong咏思也有点犹豫了“这是厨艺又不是仙术?”
“那个…二位?”旁边又有位开口了,但却是刚才没见过的,不过那shen红袍倒是ma上证明了他不是普通人。
“您是这家的灶君?”郝苗苗先起shen询问。
“正是,”灶君走向他们拱手相问“可是苗苗姑娘和南gong散人?”
郝苗苗找寻法宝,自然是走一路打听一路的,见过无数的灶君和城隍爷,所以对这里的灶君认识她们并不奇怪“正是,请问灶君如何称呼?”灶君主动找她难dao是有法宝的下落了,她盼望着。
“敝人姓张,那个苗苗姑娘和南gong散人,敝人是有件私事想求两位帮忙…”张灶君知dao郝苗苗在盼着什么,所以对自己的请求有点不好意思。
“私事?是什么,事先声明,太难办的、太费时间的我们可不干。”南gong咏思是听郝苗苗说过,她曾为了一个承诺在地府待了六十年,这点他可不愿意。
“只是小事,”张灶君先qiang调下才说明“敝人生前是在南赡bu洲修行的,这虽说一死百了但难免故土情shen…这东胜神洲的安赛国风土人情其实与南赡bu洲敝人的家乡也差不多,唯独这汤圆…我们那儿也是带馅的。”
“张灶君是希望我们教你守护的这家zuo带馅的汤圆?”南gong咏思听明白了。
“正是,这对老夫妻丈夫姓王,妻子姓陈,就一个女儿还嫁到了邻镇,敝人这也是为他们日后的生计着想,毕竟这两人一生没zuo过恶事。当然,这事算敝人欠了两位的,不算两位与王家夫妻的因果。”张灶君是公与私都想到了。
郝苗苗和南gong咏思相视一笑,很痛快就答应了。这修仙者与凡人扯上因果,轻者会改变凡人的命运,重者会改变凡人的世界,所以是禁忌。但与神仙扯上关系就不用顾忌什么了,毕竟让神仙欠人情可是求之不得的。
有了张灶君这个请求,南gong咏思和郝苗苗除去顾忌,等王家夫妻回来就开始专心教他们zuo带馅的汤圆。
先让他们将买回来的果料和猪油白糖拌成馅,然后南gong咏思告诉他们:“其实这就像zuo包子一样,先将馅包进糯米面pi里,再搓成圆子也可以,但这样煮时容易lou馅,还是细致些更好…”南gong咏思挖了一小勺糖馅,将它nie实了蘸上清水,然后放到糯米面里去gun,等上面都沾上干面后蘸上清水再gun,如此最后gun成he桃大小,馅和面就沾结实了。
这个zuo法不难,王家夫妻看了就会,他们学着zuo了几个就能chu师了,甚至还举一反三:可以将许多汤圆放在箩里摇着裹糯米面,随时再洒水再加面,这样一次zuo的更多。
zuo好的汤圆当然要煮熟吃了才算大功告成,这和煮实心汤圆是一样的,都是gun水下、慢水煮,只是带馅的煮的时间可以少点,煮好的汤圆分成了五碗,其中一碗是敬给灶君的,这是王家夫妻习惯成自然的表现。
看来这家也没愧对灶君对他们的照顾,郝苗苗索xing悄悄帮他们锦上添hua,用三昧真火接chu2那碗汤圆,将它送给张灶君真实的品尝。
等