宋楠迫切需要挣钱，所以，接下来的几日，宋楠带着家中众人在各街寻找hé shi 的店面，由于手的本钱有限，只能在最繁华的永定门大街东首的岔街上寻了两间铺面，即便如此，年租金达四百两的价格还是让人咂，看着铺东家一副不肯让价的嘴脸，宋楠有一掏锦衣卫百腰牌扇他几耳光的冲动，但是那样的话，自己和其他仗势欺人的家伙们又有什么两样。

“试吃？”

宽大的街上人如织，宋楠寻了凉地一站，声吆喝：“各位父老乡亲，小店今日开张，特免费奉送鸭包两百卷，免费试吃，免费品尝，限量二百包，吃完就没了，要吃的赶啊。”

“别急，会有人来买的，咱们的一品鸭好吃的很，主要是地偏僻了，大家还都不知一品鸭的名号呢。”叶芳姑ān wèi 宋楠。

忙活的一劲的陆青璃也意兴阑珊，托着腮趴在椅背上昏昏睡。

叉街上人寥寥，开张之后半日也无人光顾，看着烤好摆在盘里的几十只烤鸭，宋家众人大瞪小，完全没有想到居然无人问津，连门的都没有。

宋楠想了想：“拿刀来，一起动手，个几百份鸭包，然后咱们留下一人看着店面，其他人统统去永定门大街上找人试吃。”

“怎么个主动击法？”陆青璃从椅上蹦了起来。

叶芳姑则负责请帮工清理店面，粉刷一新，布置店堂；一晃十余日过后，七月初二，宋母查了黄历，这一天是宜开张的吉日，宋楠也告了一天的假，全家人一大早便来到店面门；两名伙计将鞭炮起，噼里啪啦的yi zhèn 响，宋楠手握长杆挑开门楣上匾额上的红布，凝聚着宋家众人期待的一品鸭烤鸭店便算正式开张了。

“这…能成么？”小萍儿表示怀疑。

好在两间铺面虽然偏僻，但面积着实不小，后面还带了个小小的院可以住人，院里还可以摆下七八只烤炉，接下来便是请帮手，招牌，购置原料等等繁杂的事务；陆青璃和小萍对这些事充满情，每日跟忠叔坐着大车没于坊间市里，忙的不亦乐乎，也从不叫苦叫累。

宋楠猛地一惊，一拍nǎo dài ：“对了，我可糊涂了，酒香也怕巷，要让大家都知才对，咱们要主动击才是。”

“听我的，没错，除非你们觉得这烤鸭不好吃。”宋楠。

“想的，三五只，那可是二两银呢。”小萍儿。

内心里还指不定把自己骂成什么样了。

“对，免费试吃，今日不赚钱也罢，jiu shi 要让大家知咱们一品鸭开张了，京城有了好吃的烤鸭就成。”

“好吃的很，我还在想，如果今天卖不掉，我一个人一气就可以吃个三五只呢。”李大也告了假来帮忙，闻言大声。

宋楠不多fèi huà ，立即动手剔骨切条，众人也一起来帮忙，半个时辰后，柜台上的三十只烤鸭被肢解一空，包成二百多只鸭包，众人拿着盆盛着，浩浩的赶往永定门大街。

宋楠挥动柳枝赶着越来越多嗡嗡飞的苍蝇，心中也颇为焦急，这些鸭可都过不得夜的，这年可没冰箱，也没什么真空包装，几个时辰之后这些鸭都要变质，后院里的几只烤炉中还有几十只鸭在烘烤，这一天下来一两银没赚到还要亏掉几十两，对后世自己zhè gè 商业英而言，不能不説是一嘲讽。