中午时分，小小的四海酒楼客人几乎满座，临窗的那一桌却立着个牌，上写：此座预定。

那两人：“是啊，有活计么？”

宋楠笑：“有劳了，米酒一碗足矣，喝多了误事。”

掌柜的对这新来的两个小伙计很是满意，两人手脚麻利的很，招呼客人也很勤力，倒像是见过世面的，正想着，见门人影一闪，着棉衫的宋楠现在门。

难不成自己端了托盘去上菜不成？跑堂虽不是什么li qi 活，可是一天跑下来，小肚也要转，这把老骨可经不起这一顿折腾。

掌柜的睛一亮，问：“你们两个找活计？”

两人想了一会，上长着一抹黑胡的那个：“了，工钱虽少，但也是临工，到三五日，你要留我们，不涨工钱可不成。”

十月末的一天，猫耳朵胡同的四海酒楼的两名跑堂的小伙计直到日上三杆也没来酒楼上工，酒楼徐掌柜气的大骂，命人跑去两人的家中询问，却见两个小伙计都鼻青脸的躺在床上不能动弹。一问方知，两个伙计昨晚下工回家，一个在黑漆漆的街上被人砸了一砖，抢了上的两钱银不説还被痛打一顿；另一个更离谱，早上起来收拾了刚要门，便被几个不相识的汉给堵在院里，是説他欠钱不还，那伙计争辩间被打的不能动弹，临了才听那些人説认错人了。

徐掌柜心中石落定，滋滋的哼着小曲儿回，忽然想起一事，转对店内的伙计：“我去隔衙门一趟，今儿黄河大鲤鱼到货，隔的宋千昨儿便派人来问了，赶通知他去。”

“罗役长，是他么？”个问。

“没错，正来了，神，可别了相。”罗芳低声。

掌柜哼着小曲儿了门，两名新伙计换着伙计衣服，对视一，神情颇为玩味。

人多客满，两个跑堂的新伙计忙的脚不沾地，一的那个低声的咒骂，不住的捂着腰捶打，瘦每见到他这样，都是凶光，吓得个赶着气ji xu 忙活。

掌柜的正六神无主的想bàn fǎ ，门有两个布衣bǎi xing 探朝里边瞧，边瞧还边问：“掌柜的，有活计么？我们 di 两几天没活了，家里都快揭不开锅了。”

好在还有空位，客人们也不纠缠。

徐掌柜笑：“还是宋千心里想着公务，佩服佩服。”

两人连忙：“，怎么不，给工钱就成。”

思来想去，罗芳突然想到了个绝妙的下手bàn fǎ ，罗芳自己都佩服自己了，这bàn fǎ 杀人于无形，事后又可嫁祸酒家之，自己还可安然逃脱，不是天才，焉能有这般天才般的主意？

…

宋楠微微一笑，徐掌柜知趣的退下，招呼后厨烧鱼；宋楠坐在那里眯看着街景的时候，两名小伙计悄悄的躲在后厨和大堂的暗角看着宋楠。

掌柜的接到回信之后啼笑皆非，正南坊最近地痞已经很少了，怎地还会这事情，但下不是着急zhè gè 的时候，上就要上客了，少了两个跑堂伙计，这可如何生意？

两人嬉笑：“不用，当咱们是傻么？”

掌柜的：“我这正好缺两个跑堂的零工，不？”

徐掌柜赶上前亲自招呼，打着躬引着宋楠来到座位前：“宋千，您先着，鱼没敢给你杀，知您喜新鲜的，这便叫厨下优先帮您好，怎么样，还是老规矩，米酒一碗？”

徐掌柜hē hē 笑：“好説好説，来换了衣服，洗洗手洗洗脸，上便事吧，跑堂传菜招呼客人可不用教。”

徐掌柜笑了：“怎么会不给工钱呢，先説好，我这两个伙计病了，请了你们来打短工，时间可不能长，最多三五日便完事，每天给你们半钱银的工钱，吃喝，如何？”