第二百三十四章 天涯香（一）

夏天南不嗜酒但也常喝，旧时空他一般都喝昂贵的好酒，没接chu2过二锅tou这zhong平民化的酒，接过碗尝了一口，味dao醇正，度数很高但不烈，虽然不及茅台之类口齿留香、回味无穷，但胜在香味纯正、有后劲。

他砸吧砸吧了嘴chun后，问dao：“老林，这就是二锅tou？ting好喝的啊，我觉得比茅台也差不到哪里去啊，各有特点。师傅们都说高粱酒是劣酒，快说说，你是怎么化腐朽为神奇的？”

“其实很简单，这zhong工艺叫zuo‘掐tou去尾，an质取酒’。因为第一锅和第三锅冷却的酒han有多zhong低沸点的wu质成分，就是酿酒所说的杂质，所以只摘取经第二次换入天锅里的凉水冷却而liuchu的酒，最为纯正，无异味，这就是‘二锅tou’名字的由来，这酒醇厚绵香，nong1度高却不烈。”

众人皆叹服，原理说起来简单，但就是没人想过这么zuo。田、袁两位师傅激动地说：“我们只知dao师父告诉我们，tou锅和二锅、三锅的酒水混起来才好卖，从没想过单取第二锅能有这么好的酒，长见识了。”

林伟业对夏天南说：“二锅tou的产酒周期很快，你再给我增加人手，扩大生产规模，我就能chu更多的酒。”

“原料易得，成本又低，想不赚钱都难啊，哈哈！”夏天南兴奋地说dao：“我ma上去广州招募更多的酿酒师傅，扩大规模，把这酒卖到广东、南直隶、京城去。”

林伟业问：“这酒叫什么名呢，还是用二锅tou的名字？”

夏天南摇摇tou：“不。这名字听着太草gen，得想个能忽悠人的名字，才能卖得上价。再说，二锅tou这名字容易让人产生联想，说不定有心人就把这个诀窍学了去。”

“叫什么名字呢？”夏天南思索起来。中国白酒一般酒多以产地命名，比如脍炙人口的茅台、杏hua村。临高太过偏僻，没有知名度，zuo酒名好像太勉qiang，那么琼州府呢？

琼州从清朝起开始就有了天涯海角的别称，到现代已经成了海*南的代名词。想到这里，夏天南突然想起了一bu日本电影——《天涯海角待饮香》。剧情已经记不太清了，好像说的是一个都市女xing在偏僻海岛开间咖啡馆等待父亲归来。夏天南对这类文艺片不是太gan冒，但是这片名太mei，让他印象shen刻。

灵gan瞬间迸发，夏天南说dao：“有了！就叫天涯香！”

司ma德细品了一番：“琼州乃天之涯，海之角，所产之酒香味芬芳，天涯香…不错，真的不错，好名字！”

林伟业有些想笑，俗话说“北京二锅tou，好喝不上tou”“饺子就酒，越喝越有”，北方大老爷们用来下酒的10块一瓶的二锅tou，取了个这样文艺的名字，让他觉得怪怪的。

夏天南瞥见了他忍笑的表情，瞪了一yan：“严肃点，好产品要重视包装。包装！懂吗？”

产品有了