郑长河只一个劲的猛吃,青木也是,再也不觉得跟猪吃一样的东西有啥不自在了。
青木听了忍不住就笑起来,能把菜的味儿也掰扯一番
理来,也就他这个妹妹了。
想起槐说晚上要来吃豆腐的话,便跟
:“槐
和小石
都想来尝尝这橡
豆腐是啥味儿哩。晚上再照这样儿
些,我喊赵三叔也来尝尝。他们都要上山去捡橡
果哩。”
吃着香辣的橡豆腐,张槐实在是心情复杂,好像
啥都能
来,自个还真的没啥本事
得上她。
青木先搛了些凉拌的豆腐吃了,对说
:“这味儿要是
天吃,肯定
快!”
大家哄堂大笑起来。
杨氏赞:“这粉洗
来了,吃起来也方便。晒
了也不得坏。过两天再磨些,过年的时候,拿来送人,也是个人情。”
又舀了些猪下,放在砂锅里,拿了两块豆腐,划成小四方块,铺在面上。把砂锅放在炭炉
上炖
了,汤
里的
香味都浸
豆腐里面,才随着几个青菜端上桌。
杨氏怕闺女累,对她说:“这也没啥,你晚上就照这样儿
。冬天里天冷,炒菜容易凉,就烧一个大锅
,吃完了再往里添。也不费事儿,吃了还
乎。”
杨氏惊喜地问赵三:“真的,石
娘怀上了。”
见青木这么说,便
:“我晒了好些在那哩,留到明年也是成的。到时用糖拌了吃味儿才好。”
果然,晚上张槐、小石跟赵三都来了。
酱、炸熟的香油、切碎的小葱,再把一盐碾碎成细粉末,凉拌了一大盆。
他怕单独叫张槐来有些尴尬,便扯上了赵三。再说,这两家都是跟家里亲近的,也是要请他们来尝尝的,好让他们晓得这橡果的好
,往后多捡些。
后来,了城,街上也有的卖,味儿自然是不如家里
的好。无论啥样的传统
品,只要工业化了,也就失了真。就是那锅
超市里也有的卖,商家取的名儿倒很是有乡土气息,可是用
一泡,
塌塌,烂糊糊的,没有一
,当然无法跟土灶炕
来的锅
相比。
几人围着桌坐下,从那
气腾腾的砂锅
里不停地捞
豆腐或大
、猪肚啥的,吃得酣畅淋漓!
顿时大家都笑起来,:“石
想要妹妹呀?”
愕然,心
你不会
,还真会品哩,这可不就是夏天的消暑凉
?要是拌上
糖,用井
镇过了,凉
的,吃到嘴里又
又
。不过她上辈
吃得最多的时候是秋天,到第二年夏天早没了。
赵三答应了。
小石吃得浑
发
,
上冒
了汗,他赶
搛了些凉拌的豆腐吃了,才跟
说
:“
,你多
些,我带回家把我娘吃。我娘要生小妹妹哩!”
郑长河:“别说了。咱家也是七事八事的,一直没停过,也没把这事放在心上。倒是
前儿
了
来,我们一瞧,人也能吃,方才想起来跟你们说。
下上山捡也成,就是怕有些烂了,剥完壳要仔细地挑,别把那坏的给猪吃就成了。你先在咱这
些回去喂猪,那果
捡回来还要泡好久哩,不然又苦又涩。”
张槐见吃饭的时候,将脸上的面巾向里折了起来,不过还是遮住了脸
。她一边吃饭一边瞄着小石
,乐得
儿也眯
了,
气腾腾的雾气中,她笑得极为开心。
要是不努力,能把她娶回来么?只怕不能。
答应了,想这样确实便宜。猪下
和豆腐都是现成的,只
往锅
里倒就是了,省得跟往常请客吃饭一样,要烧一桌
菜,烦得很!
小石笑眯眯地说
:“狗
说他有
,杨
哥哥也有哥哥,我想要个妹妹。下一回再生个小兄弟吧!”
赵三乐呵呵地说:“儿
,安排的不错。咱下回生兄弟。”
赵三裂开嘴嬉笑:“嗳!怕有两月了!”
笑着解释
:“这豆腐容易
味,把猪下
的香味儿都
跑了,自然是好吃,猪下
的味儿就差了好些。不像腌菜烧猪下
,倒是腌菜的咸味浸
猪下
里去了,猪下
的香味也能
到腌菜里,它两个倒是互不占便宜,都好吃。”
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赵三门大嗓地说
:“我好几回都想问这橡
果你们泡了
啥,到了
前又忘了问。早晓得人也能吃猪也能吃,我还不拼命地捡。”
杨氏心地劝
:“你们使劲吃。烧了好些搁那哩。都是烧透了的,回
倒
来烧
了就能吃。待会再带些回家。这个一小团粉能
一大盆豆腐。我准备再多磨些,到时候一家把一些。”
砂锅炖得直冒气,几人只觉着那豆腐的味儿倒比猪下
的味儿还好,都用筷
捞豆腐吃。