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第六十八章果子饼(2/2)

她家日可是刚好过些,可不能翘尾笑话人家。

杨氏吃饱了,对几个小女娃:“你们玩着,我到菜园去瞧瞧。晚上也甭走了,就在这吃晚饭。我砍些青菜回来,咱还烧豆腐。”

说着咬了一大。饼外边的玉米面炕得焦香,一咬下去,里边的馅儿酸、辣、香,味儿齐全,当真是好味觉得,比上辈吃过的果饼都要好吃。

这吃东西就要人多,气氛烈,胃也就格外的好。也不咸的辣的不能吃了,一气儿吃了两个;梅她们则一气吃了三个,把第一锅炕的全吃完了。

赵三咬了一大糊说:“捡了不少。前边山上也多。就是坏的也多,要挑挑捡捡的。回剥壳的时候还要挑。”

开心地笑:“婶,你去忙吧。你要是老这么心留我,我可真舍不得走哩。”

几人不停地笑着,一边继续继续炕饼。时不时的,饼锅的时候,有人就受不了那勾人的香味,忍不住又会一个,招来大家一阵嘲笑;不过一会儿工夫,下一锅来的时候,嘲笑的人自己也会忍不住再一个,直撑得实在吃不下了,方才罢休。

急忙找了个盆,打了些洗了手,甩了甩珠,拿起一只饼就咬了一大,果然直打,又了起来。

李金香抿嘴笑:“你那么急啥?又不是没有了——这才炕第一锅哩。要是贪吃把嘴破了儿,那不是笑话么?”

眨着大:“三叔,你得谢我哩。要不是我们几个想到就地瞎折腾,也不能这好吃的果饼哩。”

炕了一会,她将饼翻了个面,然后盖上锅盖焖了一小会,再揭开又翻面——为的是怕炕糊了。

郑长河老实人,赶就招呼他来吃饼

刘小妹连连:“再放上更好看了——红黄青各样颜都有了哩。”

一边手里着饼,一边大儿直往锅里瞟。她忽地:“好了哩,有香味儿了。”

结果,不断地有下山的人路过门,郑长河就心地招呼。不招呼也不成啊,全闻见了香味儿,都问是啥哩。呼张三唤李四的,吃东西的人就越来越多,把个小院儿挤满了。人手一个酸菜饼,咬得倍儿,院里的香气更了。

郑长河从灶后边探来,叫:“三哥儿,你还真是好福哩——好了你就来了。快来吃些,香的很哩。这几个女娃真会想。”

等篮好了面,几个小女娃全起饼来。

郑长河问他捡了多少橡果。

这厨房里闹哄天的,烟气也弥漫来,香味飘得老远。被上山捡橡果回来的赵三闻见了,把担歇在院门,跑来问:“,你在烧啥?咋这么香哩?三叔闻着香就来了。嗳哟!咋这么些女娃?”

又翻了几遍,才拿起一个饼,一边对郑长河:“爹,把茅草就成了。”

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说着也不了,都洗了手,先吃上了。大概实在是香,郑长河跟杨氏也忍不住,急忙各自拿了一个吃起来。

她们厨艺咋样,这却都是熟练的。杨氏端了个筛,铺上蒸笼用的纱布,好的果饼就放在筛里。

刘小妹嬉笑:“梅,为啥你每回了都直脚哩?”

闻着那焦香的味,她又翻了两遍,拍打几下,瞧瞧饼两面儿都黄亮亮的,这才找了个净的竹筲箕,把饼去晾着,说:“一会就能吃了,小心手。”说着又刷了油,炕起了第二锅。

杨氏笑:“那就把我闺女,我一个闺女嫌少哩!”一边笑着去了。

了十几个,就让郑长河烧中火,往锅里刷了一层油——省的粘锅,把饼挨个贴在锅底,一锅贴了十几个,细细地炕了起来。

扑哧笑了,说:“你鼻还蛮灵的嘛!真差不多了哩。”

杨氏一手拿着饼咬了一大,一边对:“嗳哟,真香!,你快去吃,娘来炕。这炕饼娘还是会的。”

正说着,就有人又过来了,大声问:“三哥,在吃啥哩?嗳哟,好香哩!”

厨房里人多,赵三就拿了果饼坐在院里吃,一边跟郑长河闲话。

省两个来还是能的。”

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