掌柜笑得眯了老，对二人：“走，我们到楼上去坐。这位小哥是…”

掌柜见又多了一新菜，十分兴。他本来不想理那腊的——谁不会腊啊？不过看在香的份上，先蒸一尝尝，回再委婉地跟郑小哥说这东西自家有就是了。

掌柜引他们了一间雅间，让小二送上茶和两碟心，招呼二人用茶，一边对青木：“我从清辉回来，是想跟你家再多买些辣白菜的。顺便问问，姑娘有没有想些什么新的菜式。我们少东家说了，上回买的菜式都很好，陈家很激你们呢。”

沿着仄的街，他们直接赶到陈家的清辉酒楼。

本着对的信任，他不敢小视，拿起来仔细地瞧了瞧，认里面红白相间的内容是猪。

掌柜见了腊，倒不觉新奇，只是那圆、半尺长一截一截的是啥东西？

小二瞧了瞧这两个穿带补丁布衣裳的农家少年，倒也没轻视他们，请他们在一张桌边坐了，自己转了后面去找掌柜的。

掌柜兴奋地说：“这味儿好啊，饭前开胃菜正合适。原先的辣白菜虽然味儿也好，可有人说太辣了。”

张槐冲他笑了一下，随着青木一起上了二楼。

青木和张槐相视一笑，示意掌柜搛了尝尝。

波扯成碎片，耳里听着那些汉的谈笑，他心里空落落的，越发觉到的失落和不安，仿佛丢失了重要的东西。

青木便跟小二说要找掌柜。

这酒楼是这条小街上唯一的两层楼建筑，在没见过世面的庄稼人里，称得上豪华了，何况那里面总是飘诱人的香味，令人心生无限向往。

青木只说这是用猪猪来的，详细法当然是不能说了，又建议他将三味的香和腊都蒸一些来尝尝，然后再谈。

青木微笑着替他介绍：“这是我们一个村的，跟我一起在学堂念书，叫张槐。”

张槐，转：“走吧。”

青木急忙站了起来，对来到跟前的掌柜笑：“掌柜的好不容易回来一趟，有事找我们，跑一趟也是应该的。”

在等待的时候，青木又打开那小罐，对掌柜笑：“这辣白菜的味改过了，请掌柜的尝尝。”

青木和张槐还从未过这间酒楼，正好奇地四下打量，就听后传来一阵朗的笑声：“嗳哟！郑小哥，叫你久等了。我昨儿让‘福喜杂货店’的来喜小哥给你家捎信，没想到你今儿就过来了。”

青木笑：“菜倒是有一，就是不知你们喜不喜，毕竟那是我们农家人吃的菜。”

丑女如155_第一百五十五章青山香更新完毕！

他认真地问：“郑小哥，我开了这么些年的酒楼，也没见过这样的。这是什么东西？”

青木叹了气：“就算晌午咱俩一直撵到这下塘集，也是撵不上她的。你没听他们说，她到了这，立坐船走了么。这事只能等秦大夫回来才能清了。”

掌柜忙客：“原来是张小哥，真是稀客。”

他指的是粉蒸，说卖几十两银也不错，反正往后大家都会晓得，不赚白不赚。

掌柜唤小二送上碗筷，搛了些辣白菜来，尝了一，想跟青木说话，忍不住又搛了一筷吃了，才放下筷，对青木：“这味好像比原先的酸了些，嗯，也香了些！”

掌柜在青木一揭开封在那罐上的草纸，就闻到一扑鼻的酸辣味，忍不住内生津，不禁赞：“好味！这还没吃，我就了。”

遂青木说的吩咐小二，将这几样东西给厨房蒸了端上来。

现在过了吃饭的时间，大堂里没什么客人，只有两人在一张桌前喝酒低声谈着。

青木笑：“跑一趟也没啥。我这里正好有些东西要请掌柜瞧瞧，看可合心意。”说着打开背篓，拿香、腊，又搬一个小小的罐。

青木笑：“掌柜的到底是开酒楼的，会品味。这辣白菜原先作料不够，所以光有辣味了，就没那么开胃；如今改了改，味儿就多了些酸甜，吃了也开胃。”

他兴地笑：“看你说的，民间多，谁说农家菜就不好了？你这样说，我明儿可要上门叨扰了。这两天忙，不然我会直接上门，也不该叫你跑这一趟的。”

掌柜在清辉县，亲见到猪下卖的火，哪里还敢小看这农家菜，就是别的酒楼也开始卖这猪下，却总也没有他家酒楼的味好。