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第四百二十九章改变(2/2)

他连跑了两趟,端了两大盆烘烘的火灰,一盆垫在下面,一盆倒在的上面,才将外面的坑填满。

笑着对他:“黑,这个钱不能省,过几天你就晓得了。明儿要送三十只过去,你赶跟你娘逮杀吧,不然来不及哩;,你去烧。”

来喜一瞪,:“那能比么?红烧、烤、卤,谁不会?可是我跟你们说,那些东西常吃不好哩。不信你们去医馆问秦大夫。这个烧是隔火焖来的,又没添加那些七八糟的东西,最是补人了,吃了也舒坦;凡是烤来的东西,虽然味儿好,可是吃了容易燥、上火;卤加了太多香料,也失了本来的味。你们瞧,我这可没放旁的作料,就放了生姜和两个辣椒,不然的话,味能那么鲜?”

何氏从后园来,听黑说了集上的事,又是心疼又是喜,也挽起袖帮忙,一边还叨咕来喜太败家,则开始煮饭。

娘家哥嫂和爹娘都跟过来瞧闹。

青木听黑又说了一遍来喜在集上送的情形,忍不住笑了起来“黑,来喜这么的也是为了往后打算。”

那大叔笑:“明儿我直接去买了,谁还尝?杨掌柜,这蘑菇比那还好吃哩,笋味儿也不错。”

吵嚷间,还没走一段路,那就被尝完了。

一路往回赶,已经许诺了好几人家,明儿要送给他们。

“哈哈哈…”众人大笑起来。

答应了,一边跟青木说笑。

的是,这品尝的效果比送半只还好。人尝了一,都馋地盯着锅里剩下的,来喜不好意思地说:“都送完了哩,剩下这些还要请旁人尝的。明儿去我杂货铺,再让大叔尝。”

郑长河咧嘴笑:“来喜呀…那娃儿事,吃不了亏。小黑,你要好好跟他学学。”

有人就说,他吃过味更好的烤

那大叔就笑:“是鲜,卤好,可没这么鲜。”

于是,刘婶和黑都忙起来,院惨叫不绝。

听见了,忙将板栗放下,张罗这事去了。

,这火不够哩,外面的等会儿再添火吧,吃完饭烧洗澡,就有火了。”何氏对

想起那个余叔和金掌柜,都说往后一定从来喜那买,他便不言语了。

里的人轰然大笑。

见黑还在为来喜送不舒坦,知他从小苦惯了,便耐心地对他解释:“黑,这烧不是啥稀罕东西。一般人怕麻烦,当然不会费事自己。要是那些卖卤和烤的铺这个,你少就没法了,咱们只能靠人缘和味。来喜人缘好、生意厚,他送给人也不是白送的,人家往后都能照顾他生意。”

来喜就:“这调料不是能放的,不是说味儿越重,那东西就越好的,不信你们去问秦大夫。”

对她:“娘,让槐哥用冬天的火盆从我娘那铲些过来,不是更省事儿?等下烧也攒不了多少火灰,到时候再添上去,不然的话,焖不熟,可就麻烦了。

在他嘴里,秦大夫仿佛成了“荷叶”的顾问了。

有相熟的就埋怨:“好你个来喜,送了那么些给人,也没送让我尝尝?”

咕哝:“学啥?学败家?”

来喜扬眉:“那还用说?这两样东西本来就鲜,包在里焖了一晚上,浑都沾了的鲜味,它自个的鲜味也传给了,这几样东西伙,那个味能不好?”

杨氏见又捣腾生意,兴极了,对黑:“往后火不够就从我家铲。槐,你该再买个大锅回来。”

等张大栓父回来,三十只又埋上了,只是那大锅装不下,另外在院里临时挖了个坑,将火灰倒去,分了十五只过去埋上。

一多,靠从灶里铲来的火灰就不够了,要是另外烧柴,那也不划算。

她十分满意,来喜了几年生意,比她厉害多了,行事也大气果断,比起往年的小聪明,如今他光放得更远。

“少你瞧,人家都说明儿来买了,来喜掌柜的还说要送,还叫明儿送三十只去,他要用十只来送人。这不是败家么?就算这送人的他跟少分摊,那也得不少钱哩。”黑很是不满地对

来喜就急忙,今儿是一天开张,没能算计好,只拿了八只来,等明儿一定给他补上。

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