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第九十九章可能的真相(2/3)

如果是这样——

“是泡茶。”念卿回答。

江承紫瞬间觉得有闷雷从而过。若不是遇见了穿越同辈,就是以前的历史书都扯淡了。

“茶。”江承紫

“回禀姑娘,是公特制。并非是煮茶,就不知姑娘可否喜。”念卿缓缓回答。

江承紫历来善于分析,这会儿略略想一想,就觉不对劲儿,再瞧那念卿,她神情一凝,脸有些不太自然。

“泡茶?如何泡法?”江承紫低声询问。

就在她犹豫的这会儿,念卿神情已恢复如常,低声问:“姑娘,你要果么?”

杨宸不仅仅是李恪,还尼玛是穿越分

“莫急。”江承紫摆摆手。挪了挪,在汤泉里游一个来回,才说“你且说说茶是如何的茶。”

江承紫据推理,再看念卿这表现,立刻就判断她有古怪。但到底是将她立拿下,还是盘问一番。她犹豫了。

“嗯。林檎与梨饱满,便于贮藏。公极其喜,因此每年都会备下不少。”念卿缓缓回答,将一盘林檎与梨托起来给江承紫瞧。虽然隔着一段距离,有雾氤氲,但江承紫视力极好,还是瞧那果然是林檎与本地的丰梨,看起来卖相不好,但分是极足的。而且应该贮藏得很不错,那林檎与梨都是活的。

“原来如此。”江承紫,又十分疑惑古代人民用什么方法贮藏果,能保持其新鲜啊。她以前只关注李恪,读得多的都是朝堂之事,了解的是初唐世家斗争,各家争斗。因此对于这一段历史,她历来瞧的就是正史。至于什么风志,她倒是鲜少读,因此也并不清楚唐朝人民吃饭玩耍该是如何。

江承紫只觉得这几日的震惊太多了,她都快不知自己到底于什么样的时空了。

“你公真享受,舟车劳顿,还能带好东西。”江承紫叹一句,忽然就觉不对劲来。这杨宸与李泰都在长安,两人先前也没在益州呆过。这一次,两人之所以来到此,是被人牙劫持而来。之后来到这里的阿念与侍卫们也好,念卿也罢,都该是来营救这两人的,怎么会带这些奢侈品舟车劳顿来到此呢?

这其中必定有人说谎!

基本上。煮茶完毕后,一人一小碗,放上调料。着糕,就着如画风景。一小一小地吃,旁边的小侍婢不着痕迹地为自家主人添一添茶

念卿,说:“自然不是新产,林檎与梨都是去年贮藏下的。”

念卿说得很简单,但这基本就是现代泡茶方式无疑。而且念卿此时捧起的茶叶罐里的茶叶俨然就是现代工艺炒制的绿茶。虽然看起来炒制的手法很糙,但已初绿茶端倪。

“不是煮茶,那是如何?”江承紫询问。她虽然鲜少读唐朝风志。但她是一个酷茶的人。因此对于茶文化与历史的有关资料品读不少。她知晓在陆羽《茶经》之前,比如现在的唐朝,一说到茶。都不说“喝茶”,而是说“吃茶”那时的茶都是用来吃的,并不是用来喝的。那时的茶加工工艺与贮藏工艺都很差,基本都是成茶饼。需要“吃茶”时。就取茶饼一小块研磨成粉,烧茶粉。煮成浆糊状,据个人味放上油盐酱醋芥末等各调料,有讲究的人家还会放上植提取下的使用颜料,让茶碗里的茶有视觉上的。很像是现代化的冰淇淋的觉。

念卿则是十分有礼貌地拜了拜,才说:“茶叶是我家公特制,烧至沸,冲泡茶叶,滤去初杯,再冲泡,喝那茶即可。”

“姑娘,你要果,还是茶?”念卿又回到这为问题。

这就是吃茶的最境界,也是泡茶时尚现前,贵族们最行的下午茶方式。当然,后来还有煎茶、烹茶,那又是后话。但是,据江承紫所知,在初唐基本就只有她说的那煮茶方法。可念卿居然说不是煮茶,难是煎茶、烹茶?总不至于是泡茶吧?

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