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第二十七章学酿果酒(2/2)

墨紫衣让白薇将这批所酿的六坛玉颜醉放酒窖,另外又给了白薇一个储袋和一个玉简,说:“这是存货和目录标价,咱们可以开张了。嗯…叫什么名字好呢,你帮娘想想。”

先将灵果都倒大盆里面,用灵气将灵果包裹住,将其捻碎,过了一阵,就见少量金黄慢慢淌而,清香怡人的果香扑鼻而来。

墨紫衣将它们分别装两个大桶里自然发酵,七天后,再将两个大桶移至酒窖贮藏。

墨紫衣滔滔不绝地讲着,看着她发亮的睛,白薇心中不由有所动,问:“娘,你为何喜酿酒?”

“嗯…微品斋,怎么样?”

然后,墨紫衣拿一个储袋,取一个红彤彤的灵果,说:“这就是玉颜果,你尝尝看。”

墨紫衣将这桶玉颜醉装到琉璃坛里,共得两坛,另外还剩了一些,装满了三个琉璃瓶。

这样自然淌而的果,墨紫衣单独存放。然后又将破碎的灵果行压榨,又过了较长时间,才又有果来。

“玉颜树很难培育,它的须对地质要求很特殊,到现在为止也没人能完全了解清楚,无论怎样细心的照顾,移植他的植株都很难存活,即便偶尔存活了,结的果实也苦涩难咽。野生玉颜果的味极,既烈又细腻,有一悠久而古老的味…”

墨紫衣笑笑,拿以前剩的一些玉颜醉行勾兑和调整,觉得满意后,又给白薇舀了一勺,让她尝。

一个月后,白薇迫不及待地在第一次的大桶里面,舀一勺来细细品尝,嗯,还好,没有变酸,但味好像差了一什么,跟自己喝过的有所不同。

“这么好的东西,为什么不人工培育啊。”白薇建议

玉颜果我最喜的地方,就是它古老的味,因为它不能人工培育,品也一直没有变化,一如万古之前的模样,所以它的味极为原始悠久、极为邃古老…”

“嗯…我觉得我的味觉很灵,品酒时,我好像能受到酒的生命过往,它的成长环境——某年光灿烂,某年却是缠绵多雨,我好像能受到它或喜悦或寂寞得心情。若是陈酿老酒,那味就更丰富了,且充满了变化。

这回果然不同,味细腻雅致,甘冽

“微品斋,细品微,好,就叫微品斋!”

墨紫衣自己收了一坛,其他的让白薇收好自己喝,就不卖了。

闻嗅,加以辨别。

“玉颜果,是不是玉颜醉用的灵果啊?”白薇接过来,咬了一,酸酸甜甜的,很是味。

然后她又勾兑另一桶酒,等墨紫衣好后,白薇尝了尝,味也不错,但不如自所酿的醇厚甜

“嗯。”墨紫衣“玉颜醉是你最先喝过的灵酒,就先教你这个吧。不过,玉颜果比较难找,也就这些了,够酿个五六坛吧。”

薇不由听的迷,对酿酒的兴趣也更了。于是,兴致地开始跟娘学习酿酒。

同时酿的酒,开启时间不同,味也不同,每一坛酒都是独一无二的,它是活的,不断演化的,历时越久越细腻。玉颜醉味的时候是百年份的,年份再多,它就开始缓慢的衰退。

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