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第六十三章山楂糕(1/2)

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第六十三章 山楂糕

甄妙哭笑不得:“涵哥儿,你昨日吃的冰碗,里面是放了niuru的。如今天热存不住,niuru非要大清早去买才成,还不一定买得到呢。”

“四姐,我真的好想吃,我去看宸表哥,还答应分给他一些呢。”

“呃,蒋表哥如何了?”提起蒋宸,甄妙觉得有点心虚。

怎么说,蒋宸都是因为想救她才被蛇咬的。

“宸表哥好可怜,一边脸还zhong着呢,东西都吃不下,所以,涵哥儿才要把冰碗分给宸表哥吃。”涵哥儿说的非常认真。

“吃不下东西么?”甄妙想了想,对涵哥儿dao“涵哥儿,你先在四姐这坐坐,四姐给你和蒋表哥zuo好吃的。”

说着喊来百灵:“百灵,拿些碎银子去找外院的小厮,让他买些新鲜山楂来。多hua些银钱无妨,一定要买新鲜的。”

京城地chu1偏北,这个时节山楂还没上市的,但大周商贸繁华,山楂这zhong易放的果子,会从南边贩过来卖,当然价钱要贵上不少。

百灵极会办事,不多时就带了一篮子新鲜山楂来。

甄妙已经把别的准备好了,吩咐几个丫鬟一起动手,把山楂去籽洗净,然后放入锅里与冰糖一起熬煮。

涵哥儿兴奋的小脸通红,闻着山楂的酸味忍不住咽口水:“四姐,你这是zuo什么啊?”

甄妙拍拍涵哥儿脑袋,笑眯眯的dao:“我zuo山楂糕呢。”

“山楂糕是什么,我吃过糖葫芦。”涵哥儿越发好奇了。

“等zuo好你就知dao了。”甄妙说着对青鸽dao“青鸽。你盯着炉火,不能大也不能小了。我去大厨房那边,再zuo些别的吃食。”

甄妙带着百灵去了大厨房。大厨房的婆子已经见怪不怪,dao声四姑娘来了,就把她惯用的锅灶让了chu来。

甄妙暗dao,这都是当初给温氏日日zuo补品时,银子堆chu来的情面。

百灵拿一串铜板sai给烧火婆子,问:“今儿都有些什么新鲜蔬果?姑娘要zuo些清淡的。”

现在正是准备晚膳的时候,鱼rou果蔬应该是不少的,只是一些存不住的或特别贵重的,才会少少备上一些。

若是不问。那些婆子们也不会多嘴提的。

果然收到打赏,那婆子话就多了:“回姑娘话,今儿备下的蔬果不少,都是些常吃的,呃,还有些新鲜莲藕在水缸养着,姑娘要不要看看?”

甄妙过去瞧,果然见水缸里养着些莲藕,看样子新鲜的很。顿时有了计较。

“行,把这莲藕选小儿手臂cu细又新鲜的捞一gen,再给我拿块瘦猪rou和几个熟透的番茄来。”

“好嘞。”婆子殷勤的把甄妙要的食材准备好。

百灵在一旁伺候甄妙净了手,给她打下手。

把瘦rou剁的碎碎的打入jidan。又放了白胡椒粉去腥味,再放几味作料搅拌成糊状,接着把藕切成薄厚均匀的片。

不多时。两盘金黄的藕夹就炸好了。

莲藕清run,适合ti弱贫血的人吃。加上瘦rou泥,营养又清shuang不腻。给蒋宸吃再合适不过的。

想着他胃口不佳,zuo多了也吃不下,大厨房这边还会送菜过去,甄妙就又弄了dao糖拌西红柿便罢手了,带着百灵返回了沉香苑。

青鸽那里,山楂已经熬的nong1nong1的,散发着酸香味。

甄妙接手来zuo,等nong1稠的山楂酱冷却成晶莹剔透的冻子状,山楂糕便zuo好了。

涵哥儿已经忍不住拍手了:“四姐,这就是山楂糕吗,好漂亮,能吃了吗?”说着还添了添she2tou。

“能吃了,不过要等我切好。”甄妙说着拿刀把山楂糕切成大小适中的块,分盘装好,用筷子小心翼翼夹起一块给涵哥儿。

“尝尝看。”

涵哥儿吃了一口,yan睛立刻亮了:“四姐,好好吃,比冰糖葫芦还好吃。”

“行了,把这些带着给蒋表哥送去吧,你们一起吃。记着,藕夹能多吃,这山楂糕不要吃多了。”甄妙吩咐百灵把山楂糕装好,遣小丫tou跟着涵哥儿送过去。

涵哥儿眉开yan笑的去了蒋宸那。

“宸表哥,涵哥儿来看你了。”

蒋宸tou发只拿一块青se方巾罩着,斜倚在榻上,见涵哥儿进来忙撑起shen子,温和笑dao:“涵哥儿这个时候来,吃了么?”

“没呢。”涵哥儿摇摇tou,炫耀的指指食盒子“这不是带来,和宸表哥一起吃么。”

蒋宸xing子温和,还耐心的教他读书写字,比凶baba的先生qiang多了,涵哥儿极喜huan这位表哥。

“涵哥儿先吃吧。”蒋宸笑dao。

自从那日被蛇咬,一方面蛇毒虽清除了,shenti却还有些不适,另一方面是那日太过丢脸,心中郁结,这几日他是一点食yu也没。

“宸表哥还是不想吃东西啊,那明日我带冰碗来给你吃吧,四姐答应明早去买niuru给我zuo呢。”

听到是甄妙zuo的冰碗,明知shenti不适,蒋宸还是忍不住点tou:“好。”

一脸温和笑意地看涵哥儿把金黄的藕夹,红的晶莹剔透的不知名糕点,并一小碟糖拌西红柿拿chu来,蒋宸有些纳闷。

“这菜式,不像大厨房那边zuo

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