等到晚饭的时候,邹正业和邹正达回来,和他们一商量,他们也是同意,就在家门
她昨日又和娘想了一个‘新玩意’绿豆凉粉。今天是刚刚
好,便端
来给二伯和父亲尝尝新鲜。看到刚刚父亲和二伯吃了以后都叫好,便动了心思,这个东西虽是宋朝就有了,但是制作工艺好象也是属于家传保密级的。如果把这个凉粉
好拿
去卖,也能为家里解决一下经济问题啊。
邹晨又接着说:“而且啊,咱还可以磨豆腐发黄豆芽绿豆芽,连着豆腐带凉粉一起卖。我看咱邹家庄的人基本上家家
都不吃豆腐和豆芽呢!”
柳氏和黄丽娘一听来了神,便去西院看了,看到伙房里那一大盆象
晶的凉粉,
中都好象看到了无数的铜钱在
前飞来飞去。
邹晨竖起大拇指:“二婶娘,您可真厉害,我还就是这么想的,这个凉粉我今天和
娘
了一大盆呢。咱们可以在村里说一下,在村
里卖,只需要在院门外支一个小摊
,家里不论是谁都可以坐在那里看着,有人来就切一份。这样不
家门就把钱挣了,而且还不
多少力气。”
柳氏则是用欣喜的目光看着女儿和邹晨,不用说这个东西又是小妹们琢磨
来的新东西。
见得女儿学会的东西越来越多,心里是一阵阵的泛起甜
。她也尝了一
,
:“不错,咱们上元节时去宛丘可没有看到有摊位卖的,若是咱们也拿去卖,这指定能挣不老少!”果然是二婶娘,吃了一
就直接想到钱上面去了,脑
就是活络。
几个人便开始在西院里商量起来,最后定下了,每天一担豆腐两盆凉粉,豆芽各十斤,先卖几天试试,如果买的多以后再加,如果买的少,以后就少些,反正现在还是初
天气还寒冷,放也放不坏。
回到家后,又和娘烧了一大锅
,把磨好的绿豆粉倒
沸
中慢慢搅拌,然后下面烧小火,过了一会放
白矾,然后晶莹剔透的凉粉便在锅里
现了。
妹两个又小心的把凉粉从锅里盛
来,放
一个木盆中,然后合力端到伙房外,过了半小时,经过初
寒风的
抚,凉粉慢慢开始冷却凝固。
柳氏:“正是,小晨说的不差。这豆腐可是一门能赚钱的手艺,我听人讲,宛丘有一家
豆腐坊开书店的人,一个豆腐店一个月就能挣几十贯呢。”
黄丽娘尝了一赞
:“不错,和我当小娘
那会吃的一个味,宛丘要卖十五文一份呢,一个人要是放开肚
能吃十几份。这东西可老贵了!”
一会邹晨和娘一人端着一碗调好的凉粉送了过来。柳氏和黄丽娘惊奇
:“细索凉粉?这不是夏天才有得吃吗?”
柳氏和黄丽娘正在东院制夹衣,看到两个女儿跑来跑去的一会一趟,摇摇
相视一笑,也不去
她们,只要她们不把房
掀了就成。
面却有几分地一直闲着,并没有人耕,不如和里正说一下自家把地给开了,要是算钱,自家去买了也
不了几个钱,几分地也不过是二三百文罢了。
“二婶娘,阿娘,咱们还可以早上卖吃,中午卖豆腐和凉粉豆芽。这刚开业的几天凡是第一次来咱家买豆腐豆芽和凉粉的,咱都可以白送他一小份炒好或者调好的凉粉让他尝尝味,这样一来,既教了乡邻们
法也能打开销路。”邹晨一说起来挣钱来便雄心
。
想到此便和邹晨说了一下,邹晨听了大喜,连声促父亲快
办事,她则是和
娘提着篮
和碗筷一溜烟的跑回家去了。