“这鱼,可有名字?”刘妈妈奇
。
又在伙房里站了一会,这时娘开始在案板上
浇
大
的,只见她双手上下翻飞,一会便挤
几个同等大小的
,将这些
在葱姜胡椒
里煮熟之后便放在一个碗里备用。刘妈妈等人看的连连称赞。
伙房里,邹晨和娘已经开始忙碌了,两
妹先把红烧
给炖上,把兔
和
给杀了又开始
理剩下的
材,一会伙房里传来炒菜的香味。
一会邹家兄弟回来,邹晨便把家里来了官媒的事和他们说了一下,并叮嘱他们立刻上
车去买些猪
羊
和活
活鱼回来。邹正达咧嘴嘿嘿笑了几声,
了车
唱着小曲买
去了。
刘妈妈看到一个六七岁的小娘和
娘一起钻
伙房便问
:“和大
一起的是何人?”
“平时随着她大也跟着一起学了些,倒是学得不
,没她大
一分的好
。”黄丽娘谦虚地说
,柳氏听到这话,
激的冲着黄丽娘一笑。
乡书手娘五
趁机说
:“要说这邹家庄,倒也真是人杰地灵之
,不仅这太婆已经快八十
龄。我邹家族长,今年夏天也要过九十整寿喽。”
邹晨接下来便苦思冥想的一会到底要甚么菜式才能在刘妈妈面前留一个好印象。思忖已毕,便又钻
东院和
娘耳语几句,
娘听到
,然后
妹俩就钻
了伙房
张的议论。
而一活鲜鱼端上桌
之时,连刘妈妈都震惊了。只见这鱼还张着嘴,尾
还一动一动的。
娘端上活鲜鱼之后,又从旁边邹晨手里的托盘用布垫着拿起一个小碗,滋拉一声响,鱼
上被浇了一层红通通的酱料,那鱼猛张了几下嘴,看得众人惊奇不已。
俩商量的结果便:红烧
块,若是有鱼的话便
一
糖醋鱼或者糖醋鱼块,鱼香
丝、御黄王母饭(熬
酱浇白米饭)、浇
大
、红焖
、粉蒸猪
沫等,而素菜则是麻辣豆腐、爆炒凉粉、醋溜白菘、清调萝卜等。
刘妈妈听了这话,更是打从心里又敬重了这邹家庄几分,面凝重
:“由此可见邹家庄
弟定是个个纯孝的,要不然也不会有如此寿星。回去之后定要报与官府知
,待得族长寿辰,官府定会派人来贺,说不得啊,官家也会有赏赐呢。”
刘妈妈随意笑了笑,也没有再理会,一会伙房里传来锅碗的碰击声。
娘又福了福便退了下去,一会又端上来几盆菜。
妹俩个先把伙房里用得上的酱料给准备好并把蔬菜给清洗
净,然后又把灶台给重新
了一遍。
东院里有那捺不住的妇人不住伸长脖
往伙房里瞧,一边瞧一边咂
称赞。
待到案几拼好,娘便在伙房里一盘盘端
吃
来。她将吃
端上之后还会介绍一番,这是红烧
块,是用五
烧炖而成,这是红烧大
等等。
七天的凉粉,立刻睁大
睛,得到肯定后扭
就往田里跑去。
里正娘大
和乡书手娘
五
听到这话,均是暗自
喜。
刘妈妈看到众人如此表情,也起了好奇之心,便请了太婆和秀才娘
一同到伙房观看。到了伙房只见这两个小
妹,一个掌勺一个烧火,
合的十分默契。再看那灶房的案板之上,
材分门别类的放好,竟是无一丝混
之
,刘妈妈暗暗
。
娘福了一福“回刘妈妈的话,并无名字,我们
妹只叫它活鲜鱼。”
黄丽娘便在廊下回话:“是我家小娘。”
刘妈妈等人了伙房在走廊上又说了一会话,柳氏和黄丽娘把走廊前的案几拼好,直接准备在这里开饭。而这时,正是家家
准备
晚饭的时候,可是院
里的人不仅没见减少,反而增多了,大家都想看看
娘到底是
什么吃
来。
邹晨看到买来的材大喜过望,不仅有羊
猪
还有几块
,而且两条鲜鱼还活蹦
的,一只公
也不知是谁家的。这时院门
传来一阵
动,
太婆领着几个孙妇送来了两只兔
。柳氏和黄丽娘接了兔
送到伙房,把
太婆给请到了走廊里坐好。并向刘妈妈介绍,这位是邹家庄最年长的一位寿星。
每一吃
端
之后,均是惹来院
里妇人们的赞叹和惊呼声。
“唔!也会吃
了?”刘妈妈随
问
。
不到一个时辰,邹正达和邹正业便买了东西回来,他们在前院将东西给一个熟识的妇人之后便在妇人的哄笑声中逃
了院
。
刘妈妈看着满桌的吃笑着说
:“邹家大
果真好手艺!”
得了这一声赞,娘便是得了官媒的认可,日后说亲之时也能说上一个好亲事,尤其是她又有一手好厨艺,将来也不知会有多少小郎君疯狂来求呢。想到这里,院
里的大娘们
光都
烈起来。若是自家的小娘
也有
娘的几分手艺,那该有多好啊。
刘妈妈听了太婆的年纪已经七十多岁,肃然起敬,站起
来恭恭敬敬地行了一礼,并且向
太婆
边的孙妇也行了半礼,称赞她们孝敬长辈,这太婆快八十
龄居然如此康健,回去之后定要在册
上记上一笔。
太婆听到刘妈妈如此称赞乐得合不拢嘴。