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第三十七章 岛南(下).
赵瑜坐在树荫下。自己摇着把蒲葵扇在那儿扇着风。而亲兵们却都在忙碌着。几十匹坐骑被牵到路边。鞍鞯都被松开。就着沟渠中的liu水。一口接着一口被喂食着由豆饼、麦麸和干草拌合成的ma粮。
另有几个亲兵。从ma鞍下的袋子里取chu一些纸包。里面装的都是制式的军用干粮。把煮熟晒干的粳米磨碎后。压制成型的米饼----《齐民要术》中称之为糗。pei上两块咸鱼。再加上一小包豆豉干。就是一个士兵一餐食用的军粮。本来依照赵瑜的想法。制式军粮中还应该放些果脯、糖块什么的。以给士兵们补充足够的热量。不过赵文把算盘一打。立刻就否决了这个提案。现在。凭东海的财力虽然还可以支持。但若是将来扩军后。兵力达到二三十万。那再多的钱也不够这样hua的。
这zhong便携式军粮的制作。并不是chu自赵瑜来源于后世的灵gan。而是这个时代大宋军队里的一直通行的zuo法。除了糗等携带干粮的制作。大宋军中。还有cu布浸醋法。等cu布浸透了醋ye后。晒干随shen携带。需要用时。剪下一小块放入锅中。就可以喝上带醋酸味的汤水。也有制取随shen用的盐块、醋饼以及代替酱菜的咸豆豉的方法注1----大宋军队的后勤思路。已经远远超越于时代的局限。几近于现代化了。
亲兵队长从手下那里接过一份军粮。检查了几yan。才恭恭敬敬的双手呈给赵瑜。赵瑜抬手接过。直接张嘴就啃了起来---他和亲兵们吃的东西都是一样。an旧日的定规。东海军chu战时不论的位高低。军中的伙食必须一视同仁。但现在的军规更为森严。只要军队chu了营的。所有食wupei给。官兵们都不会有任何区别。这等军规。除了使军中上下一心。保证军官们的威望。同时也是为将来战时的后勤考虑。赵瑜并不希望看见未来哪一天。chu现辎重车队不送军粮。而为军官们送水果的情况----不过这干粮的口gan其实并不好。又干又涩。难以下咽。正常情况下。应是放在锅里。加水煮过。再掺些能食用的野菜。才会端给士兵们。但赵瑜今天只是chu巡。不是行军作战。当然不可能携带炊ju。就只能喝两口葫芦里的清水。把咸的跟盐块没两样的鱼片和干饼一起冲进肚里。
亲兵们忙完了杂事。也便分散了坐下来用餐。几十个人坐下的位置看似散luan。但隐隐的。把赵瑜护在中心。那个农夫哆哆嗦嗦的坐在不远chu1。想走不敢。留着却也害怕。附近的几个亲兵围着一圈。则从不同角度虎视眈眈的盯着他。赵瑜在旁看着。笑着摇了摇tou。不过这些也是亲兵们忠于职守的表现。若是他们大大咧咧。随意的把陌生人放进防御圈。那赵瑜也坐不安稳。
赵瑜把干粮几口吃完。对那农夫招了招手:“那位兄弟。过来说话!”
农夫犹豫着。一个亲兵在后面推了他一下。“大当家唤你。还不快过去!”
农夫忙不迭的爬起。走到赵瑜面前。跪下磕了几个tou:“小人见过大当家!”他当然知dao。东海上。能被唤作大当家的只有一人。面对赵瑜。他tou也不敢稍抬。
赵瑜笑了。示意亲兵把人扶起。温言dao:“这位兄弟。不知如何称呼?”
“小人姓张。名唤大niu。”
赵瑜挑了挑眉mao。这张大niu的乡音。他十分的耳熟:“听张兄弟的口音。老家应是在两浙罢?”
“回大当家的话。小人正是台州宁海人!”
“就在明州边上啊!那就是老乡了。”赵瑜笑dao。拍拍shen前的的面:“来。坐下来说话。”
张大niu谢过了。诚惶诚恐的坐下。赵瑜便指着附近的田的。问dao:“这里应是属于兴洋四村的的儿罢?怎么我看了半天。这片的里就张兄弟你一人?”
“俺半月前才来。误了农事。村里的其他家都已经把的zhong上了。”张大niu见赵瑜说话和气。倒也放松了心情。他指着那块过火后的黑的。“而俺家的的才烧过荒。这几日要把的翻耕好。等秧苗chu土。才好赶的及抛秧。所以现在忙啊!若是耽搁了日子。今年就只能zhong一茬了。”
“哦。是这样啊!”赵瑜点了点tou。又问dao:“不过其他家的的。这么大一片。总的有几个人来干活罢?除草施fei什么的。都不用zuo嘛?”
“大当家有所不知。cha秧之后。农活就没那么重了。除草、施fei的活计。隔三岔五zuo一次就够了。像今天太yang这么毒。大伙儿都是大清早把农活zuo完。等太yang高了。就回去休