大厨好了鱼
和鱼豆腐后,澜惠已经把鱼
汤熬上了,连带着炸鱼骨都已经装盘放到了一边。接下来澜惠又
好了剩下的几
菜,尤其是
鱼上面还浇了一
橙
,橙
正是从空间中拿
来的。淋到
鱼上酸酸甜甜的很是好吃。
“事关女孩的名声,三弟还是谨慎些好。”弘昀说忙说
。
第三百六十七章全鱼宴
福的动作很麻利,只不过采买一条大型的鱼罢了,在皇家看来是很容易的。所以澜惠这边还没等看着草鱼下
就见
福
来回禀了。
澜惠笑了笑坐在了首位拿起筷说
:“开动吧”
珺瑶把栋鄂氏的事说给了兄弟们听,直听得弘昀和弘时都愣住了。
鱼胶成之后,大厨又把鱼胶挤成橄榄形放
清
中,再用
以慢火慢慢把鱼
煮到浮起有弹
,这样鱼
就
成了,然后把鱼胶挤成小
放
油锅中炸,便会炸成金黄
大的鱼腐。
澜惠对珺瑶吩咐了两声看着弟弟们,自己则去了厨房看着盆中比刚才孩
们钓到的那条还要大一分的草鱼。
澜惠心想‘那个栋鄂氏可是弘时的福晋,怎么会没关系呢不过瞧着她想方设法的逃避选秀,也不知还有没有福气嫁给弘时了。’
心里面下定决心澜惠就叫大厨们帮忙打打下手,杀杀鱼或者鱼
之类的,鱼
和鱼豆腐都是费力气的活,澜惠虽然也能
但是有大厨在她也用不着亲自动手。
到了膳厅澜惠才发现弘昀和弘时也已经回来了,这会正围坐在桌旁等着澜惠到了好开饭呢澜惠
来后还瞧见弘昼鼓动着小嘴
忙咽下
中的菜,看样
是刚刚偷吃来着。
母几人吃吃聊聊,澜惠突然对珊瑚吩咐
:“去把我之前拿
来的桂
酿拿来,我跟孩
们喝两杯。”
澜惠在旁边看着兴,她已经从小的时候不
厨房,变成了现在十分喜
给亲人们
各
各样好吃的了。其中的变化不可谓不大的。
‘鱼汤,鱼尾用冬菜蒸,鱼骨脆炸,鱼
蒸炸
,再用鱼
一
鱼
和一
红烧鱼豆腐,再来一
酸酸甜甜的
鱼,最后再
一
酸菜鱼,就八
菜,不多不少正好,还能讨个好彩
。’
“行了,别说这个了,咱们聊些别的。”澜惠开打断了两个儿
对栋鄂氏的猜测之言,她并不希望因此引起两个儿
对栋鄂氏的注意,还是把栋鄂氏当
路人甲为好。什么事都等选秀之后再下决定才是最妥当的。
弘时也说:“她家培养她十几年,临到选秀的时候竟然不
了,这姑娘不会是看了什么才
佳人的书有了心上人了吧?”
孩们听后虽然保持着优雅的用餐礼仪,可是频频
手如风一样迅速的筷
,还是显
他们对这一桌
菜的喜
之情。
只见大厨先把鱼刮成鱼茸,然后把鱼茸用清
洗
净放
布袋内压
分,倒
盆里加
盐搅拌均匀,然后将鱼茸用力摔,摔到起
有弹
为止,再加
白和番薯粉,然后搅拌均匀,边搅拌边用力摔,等摔到鱼茸不再松散、浑圆一
、彼此不再分离时,那就成鱼胶了,这是
鱼
和鱼豆腐的第一步。
的时候不甚被鱼儿扯中。
弘昀说:“不
这姑娘到底有什么心思,她想要逃避选秀这个方法却是不行的。秀女的健康都有专门的人负责,要是这
情况只要她阿玛额娘想办法让她恢复正常,那就只能算是一场小病罢了”
弘时摇:“不
怎么说都是别人家的事,跟咱们可没什么关系。”
弘时倒是不很在意,:“咱们只是自家人说说罢了弟弟在外面不会多事的。不过弟弟想着这个姑娘很可能是这个原因哎要不然她
嘛
这
事来?”
澜惠还没等说话就听珺瑶说:“今儿个可不是有件有意思的事么?我跟你们说,今天额娘和我在寿宴上见到了一个蛮有意思的女孩,
拉
拉…”
弘昀笑:“额娘今儿个兴致好
啊莫非是有什么趣事?”
忙活完全鱼宴后澜惠就吩咐才们过来把菜都端到膳厅去,自己则回房间洗手净面,把
上充满油烟味的衣裳换掉,清清
的往膳厅走去。
至于晚膳虽然澜惠应酬一天很是疲累,可是因为那条大草鱼的刺激,她还真的很馋全鱼宴了,于是叫来家
福,让他速速采买到一条一米长的大鱼,她要动手亲自
全鱼宴了。