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苏蓉蓉不禁失笑,人家有书痴武痴,这位武大郎长老,却是个不折不扣的厨痴,当即
了
“那好,武长老如果
得
我说的菜,我就算认了你
师傅,也是实话实说,照评不误,如何?”
“那当然!”武大郎轻哼了一声“老夫学厨几十年,这河豚杀了没有一百也有八十,还会
理不
净?小丫
休要打岔,你倒是说说,这长江三鲜,该如何
味
最好?”
“如此甚好,如此甚好。”
武大郎立刻把那硕大的脑袋摇得如同拨狼鼓一般“我要得就是听你的真话,那些个笨
只知
吃,吃了也是白吃,说不
半
有用的来,如果丫
你也不肯说实话了,那我老
也不用再
菜了!”
武长老摸摸
,
笑一声“清蒸鲥鱼,两吃刀鱼倒也罢了,这河豚刺
是个什么东西,老
还真没听说过。”
“你若是
不
来呢?”苏蓉蓉笑盈盈地看着他,心里打起了小九九。
苏蓉蓉伸
手与他一击掌“如果你
得
来,以后我就认你
师傅,保证不再说你
的菜是垃圾了…”
“好!一言为定!——”
“考我啊?”
苏蓉蓉嗤笑一声,眨眨
说
:“我说起来容易,只是不知
,武长老你能不能
得
来呢?”
苏蓉蓉的
睛亮了亮,长江三鲜闻名已久,可是她在后世吃到的那些,大多是人工喂养
来的,就算是野生的,沾染了河
中的污染,鲜
程度,远不及史书所述,那个时代的河鱼饱受污染之苦,好些传说中的
味品
甚至已经灭绝,这个时代虽然有诸多不便,可没有工业污染,这长江三鲜或许真的能名副其实了吧。
苏蓉蓉刚吐完,嘴里的恶心劲还没过去呢,一闻到那鱼腥味,就忍不住开始反胃,没好气地说
:“什么好鱼,这么腥气,一
都不新鲜能好吃到哪去…”
“长江三鲜?”
武大郎嘿嘿一笑,说
:“这可是云爷特地让人
来的长江三鲜,到我手里时,还活生生的,这次可
到老夫来考校你了,这长江三鲜,怎么
最好吃?”
武大郎喜孜孜地搓着手,连连
,那神情,倒像是
不得输了才好。
苏蓉蓉微微一笑,伸
一
手指来,轻笑着说
:“这长江三鲜,乃是鲥鱼、刀鱼、河豚,鲥鱼清蒸,红白刀鱼双吃,河豚刺
,说起来简单,
起来可不容易,不知
武长老能不能
得
来?”
的刀都没方下,便跑了
来,笑呵呵地说
:“你这丫
怎么才来?云爷给我们
了几条好鱼,我还正准备问问你怎么个
法才好呢!”
“丫
,你这次可看走
了!”
“长老说的可是长江鲥鱼、刀鱼和河豚?鲥鱼和刀鱼也就罢了,这河豚有毒,不知武长老能不能
理
净呢?”
“不行不行!”
武大郎一挥手中菜刀,
声
气地说
:“我若是
不
来,就拜你这丫
为师,从此以后,就当你的徒弟了!”
武大郎瞪起
来“你说得
,我就
得
来!”