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第502章 掰正后的菜
“嗯,今天我们在后厨,几乎试完了店里的所有菜肴,他an我说的进行了调整。 后来提chu,请我们帮忙试试掰正后的菜。”
“哦,哦。”
随后安陌又如小财迷一样问dao:“这餐是他请客吧?”
“当然,我们没有跟他要试菜的费用,很不错了。”这副模样的安安太可爱了,如果不是人多,他都想前亲一个了。
现在只能亲一下她的手,表达自己的激动。
众人连忙找位置坐好后,无视着两人的狗粮,现在要用真正的食wu填肚子才对。
朱海轩ma安排菜。
速度昨晚快多了,一盘盘看起来各ju风味特se的菜肴被端了进来。
看来他们事先zuo了很多准备工作。
白切ji、**叉烧、脆pi烧rou、汤焗龙虾、椰zhi**燕窝、蒜香骨…
朱海轩热情的介绍着菜肴的名字。
听到熟悉的菜名,大家都发自内心的笑了。
才离开华国几天,她们已经有思乡的情绪了。
“谢谢你们前来,请大家不要客气,菜肴有什么问题,请尽情的提chu来。”
“你说的,到时不要因为不听,生气了。”薛瑶一边拿起公筷,往盘子里夹菜,一边笑着调侃。
“不会生气,怎么可能生气。”
朱海轩立即笑容可掬的回应着,他们两个终于说话了!
但薛瑶却没有再看他一yan,而是认真的看着桌子的菜肴。
她的第一个目标是白切ji。
刘璃她们在她动筷之后,才跟着夹一块白切ji。杜曼lou和丁翰墨不明所以,但也跟着大家的步伐。
盘子里的jirouse泽金黄,令人垂涎,从pi的颜se来看,应该是正宗的三黄ji。
没想到远在F国,也能吃到这zhong食材。
看来玉华苑还是下了一番功夫的。
薛瑶夹起一块jirou,没有沾料,直接放入口,白切ji要尝原zhi原味。
在口慢慢咀嚼,骨rou一下分离了,金黄的jipishuang而不fei腻,rou质huanen,味dao清淡而鲜mei,光是这点不输国内的店了。
她看了一下旁边的蘸zhi,玉华苑准备的是沙姜蒜味料。
这是搭pei白切ji的其一zhong蘸zhi,薛瑶ting喜huan的。
低下tou闻了一下,nong1重的香气扑鼻而来。
由于沙姜han有挥发油,味dao十分的nong1郁,F国人用的较少,再加蒜味,事后嘴里或shen会带着nong1烈的气味。
所以玉华苑之前弃用这zhong蘸zhi,改用普通的酱油,甚至还推chu过番茄酱。
当时王俊爆炸了,又不是炸ji,用什么番茄酱。
白白浪费了那么好的jirou。
王俊给朱海轩举例F国的法式焗蜗niu里,加了各zhong的香料,也没有见F国人去嫌弃,所以是他们想太多了。
反正蘸zhi是另外装盘的,如果客人不喜huan,直接不用可以了。
这一dao菜得到了大家的一致好评。
薛瑶又夹了一块白切ji去蘸料。
pei合着蘸zhi,jirou的味dao更加的鲜甜了。
她笑着对朱海轩说dao:“这dao白切jizuo得很正宗,