但是黄星又不能盲目认同,毕竟,一旦顺着她的思路走,那么就意味着,自己将成为叶依晨的说客。
叶依晨脸微微一变,似乎揣测到了黄星的心思。
叶依晨调
:人无远虑,必有近忧。当有一天
城投
营业,我大宅门的营业收
每天大幅度下跌的时候,再去考虑这些,已经晚了。
有一个特,那就是喜
扎堆,喜
闹。吃饭也一样。一旦肖燕的大型
城投
营业,势必会对整个济南的餐饮格局,产生不可估量的影响。保守预算,济南将会有很大一批甚至超过20%的饭店倒闭关门,剩下的百分之八十,营业额和利
都会不同程度地缩
。包括我的大宅门。同时,餐饮业服务员和厨师的薪
待遇,也将会迎来一个崭新的
峰期。
黄星反问:但是你光考虑又有什么用呢?现实,很难改变。
叶依晨话锋一转,端起酒杯,若有所思地说:当然,从商业角度来讲,
城影响的,不光是我,也不光是济南城所有的餐饮企业。它对你们梦想集团,也是一
潜在的威胁。
一阵急促的电话铃声,突然响了起来。
黄星笑说:没这么夸张吧?你大宅门走的是服务和特,我不信,肖
的
城,敢给服务生开到像大宅门一样的待遇。
叶依晨眉一锁:所以说,我要寻找更
者,联手,建立一个比
城更
规模的
王国!只有这样,才能与肖燕的
城抗衡!
叶依晨轻叹了一气,说
:是啊,目前来说,大宅门在餐饮界的地位还是比较安稳的。但我还是那句话,没有远虑,必有近忧。一旦肖燕的
城
起来,我们的地位终将不保。不
哪一行哪一业都是这样,只有最
者,才有资格垄断市场。就像是在战场上,战场上没有亚军,只有冠军只有胜利者才有资格活着,不
你采取什么样的方式,战胜对手。当然前提是,你必须要足够
大。我作为大宅门的当家人,现在最担心的,就是肖燕的
城。它就像一个恶梦一样笼罩在我心里。我知
,
什么行业尤其是
餐饮,不可能永远
于鼎盛。但是我必须要保证在我活着的时候,让大宅门能够
人心,能够在济南城独霸一方。
叶依晨微微地摇了摇:你不懂。这就是一个行业的规则。你
大,我只有比你更
大,才能屹立于不败之地!
黄星笑说:可你已经不是小鱼了。
叶依晨煞有介事地:你难保证余梦琴真的没有
军餐饮界的想法?
叶依晨笑了笑,说:你错了兄弟!你这
中庸的观念,已经不适用于现在这个飞速发展的社会了。现在就这样,市场很残酷。你不
大
,你不成为大鱼,就会被大鱼吃掉。这就是现实!
叶依晨反问:为什么不可能?他们完全可以模仿和借鉴,甚至超越!毕竟人家不缺银,有钱就砸呗,把济南的餐饮市场砸的稀
烂的时候,就是她的
城大丰收的开始。更何况,我刚才说过了,中国人有个
病,喜
扎堆喜
闹,
城中各
,谁不想去
验一下?还有关键的一项,
城要建一个大型的立
停车场,再加上那些零散的停车场,大约能提供几千个停车位。就凭这个,我们拿什么跟
城抗衡?我的大宅门,充其量能停下几十辆车。这个对比,很明显。
确切地说,叶依晨的观,的确有一定的
理。
黄星顿时愣了一下:我们又不餐饮,它对我们有什么影响?
于是黄星脆端起酒杯,对叶依晨说
:来,叶
,我先敬你一杯!
黄星摇了摇:至少,目前没有。
黄星伸一
大拇指:叶
霸气!
黄星苦笑:你非要跟她抗衡什么呀?
叶依晨调
:那你就大错特错了!据我所知,梦想集团,在全国各地几乎都设有大型餐饮,甚至是大型连锁。唯独在山东,是一个弱项。这并不是说余梦琴余总没有想到,而是她一直在努力寻找一个切
。毕竟,这一块需要一笔相当大的投
。而且,山东也算是一个
省,济南城更是
的天地,像梦想集团这样有实力的特大型集团,不
军餐饮界绝对是一大损失。但是如果余总还在犹豫不决,那么一旦肖燕的
城
起来,想切
都大有难度了。你明白我的意思吗?
黄星禁不住伸一
大拇指:叶
你胃
够大!但是…但是作为兄弟,我还是想提醒你一句,
的大,不如
的稳。稳中求
,是上策。
黄星惊吓之余,手微微一哆嗦,满杯的白酒竟洒了一些,拿手机一看,竟然是付洁!
但她还是端起了酒杯,笑了笑。
尽黄星觉得叶依晨分析的
是
,但嘴上却说:叶
你想的太多了!你简直把肖燕和她的那个还没有
形的
城,给神话了。