第二章 炒螺蛳

林小竹快走到家门口时，柳婶从门里chu来，叫住她：“小竹，来，婶儿煮了螺蛳，来尝尝。”

“不用了，柳婶，你留着给小雨和小chun她们吃吧。”

“哪来那么多废话，让你吃你就吃。”柳婶一把扯住她，往院子里走“又没啥rou，不过是尝个味dao。这螺蛳是上次捞的，吐了几天泥，干干净净的。敲了螺di放了酸笋炒，味dao还不错。”

林小竹心里一暖，也不再推辞，跟着柳婶进到她家的厨房。

“小竹姐姐。”四个小脑袋从碗里抬起tou来。柳婶最大的孩子十岁，最小的两岁，围在圆桌旁吃得正huan。

柳婶从锅里舀了一碗螺蛳，放到林小竹面前：“坐吧，赶jin吃。一会儿回去晚了又要挨骂。”

何止挨骂？ji飞狗tiao地追着她打一顿是跑不了的。林小竹想起被水冲走的衣服，耸耸肩，坐下来，拿了一个螺蛳放到嘴里一嘬，一gu鲜甜微酸、略带泥腥的味dao溢满了整个口腔。

“有点腥，不过味dao还行。”柳婶笑dao“要没有这点腥味，这螺蛳估计也等不到我去捞。”

林小竹想了想，dao：“其实，如果放上一样东西，这螺蛳不但不腥，还异常鲜mei。”

柳婶一拍ba掌：“我竟然忘记了，你爷爷在世时，可是这十里八村有名的厨子。哪个村有酒席，可都是他撑大勺的。”又问“放什么？”

“紫苏，放紫苏味dao特别好。记得以前我爷爷zuo螺蛳，是先下油将葱姜蒜爆香，然后再把螺蛳放进去炒，再放紫苏放水进去小火煨两刻钟。那个味dao…”林小竹看着门外的天空，回想着前世在螺蛳摊上喝过的田螺的味dao，一脸的怀念“特别的香！嘬一口，那螺rou跟汤zhi就一起进了嘴里，特别的鲜mei，鲜mei里还有一zhong甘香…”说到这里她不由得咽了一下口水“那zhong鲜香，可比鱼和rou的味dao都好，吃了一个还想下一个。”

“娘，我要吃小竹姐姐说的螺蛳。”四岁的小雾放下手里的螺蛳，瞪着大yan睛看着柳婶。

“紫苏？”柳婶疑惑地想了想，问dao“是什么样的？”

林小竹冒了个冷汗：“这个…我也是听爷爷这么一说。那时还小，爷爷也没教我认。”她前世只会吃，不会zuo，紫苏长什么样儿，她还真不知dao。

“或许我婆婆知dao。我去问问她去。”说完站了起来，转shenchu去。过了一会儿，手里拿着一把植wu，喜滋滋地进了厨房，举起手里的植wudao“我婆婆说，就是这zhong。菜地旁边就长了不少，我本还嫌它碍事要将它ba掉，没想到还有这样的用chu1。”说完把小家伙们面前的螺蛳全又倒回锅里“娘这就放到锅里再煮一煮。你们等着啊。”又吩咐林小竹“你只guan在这儿等着，我跟你舅母说让你帮我个忙，晚些回去没关系。”

“不了。”林小竹站了起来“我还得回家zuo饭。以后有的是机会尝到柳婶的螺蛳，不急。”

“嗯，也好。”柳婶知dao秦氏的脾气，当下也不敢再留她。舀了水让林小竹洗手，让她回家去。

“洗几件衣服也能洗个老半天，不知dao的还以为你织布去了呢。”一进院子，便传来了秦氏的怒骂声“还不赶jin去zuo饭。”

想起三婶的话，林小竹抬起大yan睛直直地看了她一yan，这才将木盆放下，慢吞吞地朝厨房走去。

这一yan看得秦氏一愣。

林小竹自从到了这家里被打骂后，虽然叫她zuo事她也听，但基本上不用这样的正