不知是不是穿越过来馋了半年的缘故,林小竹上辈吃过无数的冬瓜,却从来不觉得它是如此好吃。这
菜因为放了醋,而且这醋放得早,冬瓜还没煮
就被醋给锁住了,
清脆
;冬瓜本
所带的清甜与微微的酸醋结合在一起,再加上木柴的旺火所烘炒
来的香气,酸甜之中香气满嘴,
脆
,让人
生津,
罢不能。
“不就是几菜吗?咱们学厨艺的时候,也是这么馋过来的。”李虎不在意地
。刚才李维
炒菜的时候,他看到这几个女孩儿都悄悄咽
。想起家中几年未见的妹妹,他的心里一片柔
。专门给
事们
的炒
他不敢留,倒是给大家留了几
冬瓜。
林小竹满钦佩地望着李维
,正要夸赞几句,忽听门外传来一个声音:“你们在吃什么?”
林小竹皱起了眉。这到底是什么时代呀?她记得,中国有些地方也原产
生,不过大量
植的
生,却是明末清初从南
洲传
来的。莫非,她现在呆的时代果真是清朝?
林小竹赶抬起
看了一下。她
神好,饶是隔得远,也看清了赵虎的手里拿着的那小小的“玩意”
待他再将一分空心菜炒好,再煎了一盆
,门外
来个婆
,笑
:“晚饭好了没有?”
(谢谢三一月的PK票和yingying1979、偷腥的鱼115的粉红票!)
“这是什么?”赵虎倒像是不怕板着脸的秦事,停下手里的刀,跑过去看了看簸箕里的东西,还用手指捻了一个举起来对着光仔细端详。
李维拿着簸箕发了一回愣,这才朝厨房角落的柜
走去,将上面的
屉拉开,把
生倒了
去,推上关好。然后开始刷锅
菜。看样
,他才是两人中厨艺最好的那个。否则,也不会由他掌勺。
秦事刚才吼的那嗓
,让厨房里的气压极低,周玉
几人大气都不敢
。林小竹饶是胆
再大,好奇心再
,也不敢
风作案,站起来伸
去看那簸箕里装的是什么“新鲜玩意”
“呼”林小竹吐了一气。这秦
事,也不知受了什么挫折,脾气如此古怪。
尽知
晚饭时也会吃到这冬瓜,但偷吃的滋味,自然是最好的。几个女孩儿都兴奋起来,接过李虎递过来的筷
,一人一
地尝了起来。
秦事又
:“听说,这东西可以生吃。至于如何烹制才更好吃,却是不知。你俩试试看。”说完,转过
朝门
走“我去给公
饭了。这东西先放着,等
好大家的饭再试吧。”瞥见正在发愣的林小竹,他的脸
顿时又难看起来,停下脚步盯着她,直到林小竹回过神来,手里飞快地刨着冬瓜,他这才抬脚
了门。
“公说,这叫
生,从海外传过来的。”秦
事伸手把一颗
生剥开,让赵虎和李维
一人尝了一粒
生米。脸上虽然还是板着,
神却慢慢温和起来。
将锅烧,放油;把赵虎切好的一竹筐冬瓜倒
去,翻炒几下,放盐,放醋;旺火急炒,起锅装
盆中。李维
的动作如行云
,一气呵成。厨房里顿时弥漫着冬瓜酸甜清
的香气。
“放着吧。这东西既是海外传来的,金贵得很。还是一次试几粒吧。”赵虎叮嘱李维
一句,转过
去,拿起刀又切起冬瓜来。
原来是生。这也值得大惊小怪?想起秦
事所说的话,林小竹有些奇怪地看了他一
。
李维很不赞成地瞪了他一
:“要是被秦
事知
了,非骂死你不可。”
待王婆推着车走后,赵虎瞅着门没人,变
术似的从案台下端
一盘冬瓜来,对林小竹几个笑
:“来,尝尝你们李大哥的手艺。”
“好了王婆,您拿去吧。”赵虎早已停下手里的刀,帮着李维将饭菜装好了。见王婆
来,两人将装着饭菜的木桶一手一只地提了
去。