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第二十九章素炒冬瓜(2/2)

不知是不是穿越过来馋了半年的缘故,林小竹上辈吃过无数的冬瓜,却从来不觉得它是如此好吃。这菜因为放了醋,而且这醋放得早,冬瓜还没煮就被醋给锁住了,清脆;冬瓜本所带的清甜与微微的酸醋结合在一起,再加上木柴的旺火所烘炒来的香气,酸甜之中香气满嘴,,让人生津,罢不能。

“不就是几菜吗?咱们学厨艺的时候,也是这么馋过来的。”李虎不在意地。刚才李维炒菜的时候,他看到这几个女孩儿都悄悄咽。想起家中几年未见的妹妹,他的心里一片柔。专门给事们的炒他不敢留,倒是给大家留了几冬瓜。

林小竹满钦佩地望着李维,正要夸赞几句,忽听门外传来一个声音:“你们在吃什么?”

林小竹皱起了眉。这到底是什么时代呀?她记得,中国有些地方也原产生,不过大量植的生,却是明末清初从南洲传来的。莫非,她现在呆的时代果真是清朝?

林小竹赶抬起看了一下。她神好,饶是隔得远,也看清了赵虎的手里拿着的那小小的“玩意”

待他再将一分空心菜炒好,再煎了一盆,门外来个婆,笑:“晚饭好了没有?”

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“这是什么?”赵虎倒像是不怕板着脸的秦事,停下手里的刀,跑过去看了看簸箕里的东西,还用手指捻了一个举起来对着光仔细端详。

李维拿着簸箕发了一回愣,这才朝厨房角落的柜走去,将上面的屉拉开,把生倒了去,推上关好。然后开始刷锅菜。看样,他才是两人中厨艺最好的那个。否则,也不会由他掌勺。

事刚才吼的那嗓,让厨房里的气压极低,周玉几人大气都不敢。林小竹饶是胆再大,好奇心再,也不敢风作案,站起来伸去看那簸箕里装的是什么“新鲜玩意”

“呼”林小竹吐了一气。这秦事,也不知受了什么挫折,脾气如此古怪。

晚饭时也会吃到这冬瓜,但偷吃的滋味,自然是最好的。几个女孩儿都兴奋起来,接过李虎递过来的筷,一人一地尝了起来。

事又:“听说,这东西可以生吃。至于如何烹制才更好吃,却是不知。你俩试试看。”说完,转过朝门走“我去给公饭了。这东西先放着,等好大家的饭再试吧。”瞥见正在发愣的林小竹,他的脸顿时又难看起来,停下脚步盯着她,直到林小竹回过神来,手里飞快地刨着冬瓜,他这才抬脚了门。

“公说,这叫生,从海外传过来的。”秦事伸手把一颗生剥开,让赵虎和李维一人尝了一粒生米。脸上虽然还是板着,神却慢慢温和起来。

将锅烧,放油;把赵虎切好的一竹筐冬瓜倒去,翻炒几下,放盐,放醋;旺火急炒,起锅装盆中。李维的动作如行云,一气呵成。厨房里顿时弥漫着冬瓜酸甜清的香气。

“放着吧。这东西既是海外传来的,金贵得很。还是一次试几粒吧。”赵虎叮嘱李维一句,转过去,拿起刀又切起冬瓜来。

原来是生。这也值得大惊小怪?想起秦事所说的话,林小竹有些奇怪地看了他一

李维很不赞成地瞪了他一:“要是被秦事知了,非骂死你不可。”

待王婆推着车走后,赵虎瞅着门没人,变术似的从案台下端一盘冬瓜来,对林小竹几个笑:“来,尝尝你们李大哥的手艺。”

“好了王婆,您拿去吧。”赵虎早已停下手里的刀,帮着李维将饭菜装好了。见王婆来,两人将装着饭菜的木桶一手一只地提了去。

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