，笑起来睛眯成一条，看起来跟个弥勒佛似的，到老儿面前拱了拱手，客气地。

当下：“这位小姑娘说的或许是真的。只是小店本钱不大，小本经营，实在买不起二百两银的菜谱。要不，二位到别的酒楼看看？”

“哦？不知这位客官要跟在下一笔什么易？”掌柜脸上的笑容变淡了些。楼里还坐着客人呢，这位穿着布青衣的老儿却张嘴就说饭菜不好，无异于上门打脸，颇让人不兴。

这番话，不光让老儿捺着坐在了位置上，也让胖掌柜舒服起来。既说好商好量，那价钱便是可以商量的了。他也好奇，想尝尝老儿嘴里卖二百两银的菜谱是何等仙方，便：“既如此，不如姑娘去把菜下来，让我们尝尝，也见识见识，开开界？”

不过看老儿这态度，大概还觉得他的菜谱贱卖了呢。在他看来，能得他一方菜谱，这家酒楼应该激涕零，叩首谢恩才对。二百两银，实在是太便宜他们了。

“怎么的？二百两银，还要得少了。老实说，爷是今儿心情好，才卖给你。否则，你就是跪在地上，捧着一千两银求爷卖，爷还不乐意呢。”老儿大概从来是撒钱的主儿，哪里卖过东西？被这些人看白痴一样的目光看得受不住，拍着桌瞪。

“啥？”不光胖掌柜睁圆了那双眯眯，便是旁边的客人也瞧了过来。二百两银，是这一家大酒楼半年的利了。便是到城里请个手艺极好的厨，一年的薪也不过六十两。这位老爷，莫不是想钱想疯了？

“哈！”胖掌柜被气笑了，指着门，正要请这疯去，旁边却响起了一个清脆的声音：“掌柜的，我家老爷这话，您听了似乎觉得过份，可真是实情。一会儿您尝尝我们的菜，就知是不是了。值不值二百两银，不如尝尝再说，您看如何？”

胖掌柜将目光转向了站在老儿后的小姑娘，脸上的表情有些犹疑起来，即将的话也收了起来。天下奇人甚多，这老儿虽然穿的衣服不怎么样，但这睥睨天下的昂扬气势，却不是一般人能装得来的。菜谱可以不买，但得罪人的话还是不要说的好。

想了想，林小竹凑到张东边耳语了几句，张东，急奔去。

清溪镇的酒楼，在老儿来的那两天，就已尝了个遍。也就这个酒楼装潢气派些，有这个财力，他才到这儿来。听得掌柜看似客气，实则推脱的话，老儿火爆脾气上来了，一拍桌就要骂人。林小竹连忙安抚地给他锤锤背，对胖掌柜：“其实买不买，也无所谓。只是为了证明我们刚才所说的话不是虚言，还请掌柜的务必尝尝我们的菜。免得有人把我们当成专来讹诈骗钱的疯。”见老儿一听她说的话，便静了下来，只恼怒地看了胖掌柜一，不再起，这才又加了一句“再说，买卖嘛，总是好商好量的，对不对？”

“就是，我倒要看看，小姑娘你能什么样的好菜来，敢夸下如此海，一张嘴就要二百两银，还把别人的菜说得一无是！”一个满是嘲的声音在后门响起。大家转一看，一个围着围裙的中年汉正一脸愤懑地盯着林小竹，显然是这家酒楼的大厨。

“我卖一菜谱给你，价钱不能少于两百两银。”老儿抚着须，傲然。

老儿抬起，看了他一：“你这儿的饭菜，爷也吃过，实在不怎么样。所以今天爷到此，不是来吃饭的，而是跟你一笔易。”

看着大家睁着铜铃一般大的睛瞪着老儿，站在老儿后为壮门面充当丫的林小竹也觉得这要价太过生猛，担心老儿下一刻会被胖掌柜扫地门。