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第六十四章 比赛
一柱香便是五分钟。五分钟内要把这些东西切完,不是一件轻松的事。所以ma教习话声一落,所有人就飞快地伸手去抓萝卜,将萝卜缨di一削,便“哚哚哚”地切了起来。刚才ma教习讲了,萝卜要切成丝,猪rou切成片,每个jidan要切成八ban。
时间太短,如果不作统一布署、合理分pei时间和人工,势必切不完这些东西。所以林小竹可不像其他人,一开始就直奔萝卜,而是从旁边的水缸里舀了一大瓢水,将jidan全都浸到凉水里,这才抓起一个萝卜,切了起来。手下动作飞快,yan睛还不忘四chu1观察。她要对本组人的水平心里有数,才能wu尽其用地进行布署。
苏小舒和周玉chun是女孩子,在家里时也是zuo惯了家务的,对于菜刀的使用比较娴熟,飞快地将萝卜切成薄片,再转过来切成细丝,无论是速度还是质量,都非常不错。但这刀太重,长时间切菜,后劲不足。
夏山显然没有zuo过家务,但毕竟常在山上打猎,对于用刀也不陌生。但大概从没切过萝卜,把握不了力dao和迅速,动作显得极为笨拙。
倒是小胖子杨羽,虽然shenti松松垮垮,看上去懒洋洋的,不像别人全shen绷jin,卯足了劲干活,但他手下的功夫并不差,速度不快却也不慢,而切chu来的萝卜丝,质量尤其好,又细又匀。
看着小胖子这样,林小竹心里很是欣wei。她就说嘛,就凭小胖子那么差的考评。教习们还是将他收进了厨艺班,只能说明他在那场考试里。成绩是相当好的,好到让教习们愿意给他一个机会。现在看来。果然如此。如果他能好好zuo事,那么自己这组就算是拣到宝了。
ma教习一路巡视,察看各人手下的功夫。待ma教习从自己这边离开,林小竹心里已有了计较,不过还是不忘先问夏山一句:“夏山,你以前切过rou没有?”
“切过。”夏山的回答永远那么简洁。
“那好。”林小竹直起shen来“夏山,你把手里的半截萝卜放下,去切rou;我切完手里这个。就去切jidan。你们其余的人,把剩下的萝卜都切完。”说完,用yan睛将众人一扫“都听明白了?”
“明白。”周玉chun回答得又响又亮。她就喜huan林小竹这zhongxiong有成竹的样子。林小竹这么分派,绝对是最有dao理的。看来她们这一组,要输是不可能的了。
苏小舒不用回答林小竹都知dao她没有问题。夏山虽然tou也不抬地闷声答了一句“明白”但林小竹知dao,他也不会有异议。她的yan睛只牢牢地盯住了杨羽。杨羽是个什么样的人,有着什么样的想法。只这会儿就能看得chu来。
杨羽抬起tou来用小yan睛瞅了林小竹一yan,又看了一yan她切chu来的不比自己质量差的细丝,垂下yan去,慢条斯理地dao:“我切夏山手上那半个。”
林小竹和夏山转切别的。就多chu了两个半萝卜,分加到切萝卜的三人shen上。这会儿杨羽只挑最轻的那一份来干,果然够懒!
周玉chun一听。抬起yan瞪了杨羽一yan,嚷嚷dao:“杨羽。干活拈轻怕重,你还是不是个男人?”
“我现在还不是男人。我还没有长大。”杨羽tou也不抬,回答得慢条斯理,平心静气。
“你…”周玉chun将刀一停两yan一瞪,便想数落他一通,却被林小竹轻喝一声“周玉chun”顿时哑然,jin闭了嘴ba,继续干起活来。
杨羽这个时候倒是抬起了tou,定定地看了林小竹一yan,目光闪过一抹shen思。
林小竹哪里有空理他?一面快速地把手里的萝卜切完,一面dao:“不许说话,手下动作快起来。杨羽多切半个萝卜,苏小舒、周玉chun多切一个,不许再争。”
说完,转shen拿起浸了jidan的水瓢,将里面变温了的水倒掉,然后用一只手盖住瓢口,左右快速恍动,再将撞破了pi的jidan拿chu来,把pi剥掉。jidan被凉水这么一浸,ying壳与jidan上的那一层mo分离开来,剥起来十分容易。把五枚jidan剥好,不用一分钟的时间。
剥好jidan,她又跑到刚才煮jidan的锅旁,把刀放在热水里tang热,然后快速跑回来动作麻利地开始切jidan。
切过jidan的人都有这样的ti会。因为jidan里的dan黄容易与刀发生粘连,所以用刀切的时候极容易破碎,而林小竹用热水将刀这么一tang,再切jidan就容易了。不光切得极为整齐光hua,而且速度也快了许多。再加上她下刀极准,力dao拿nie得当,几刀下去,一个jidan便匀匀整整地被分成