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第一百二十六章难题(2/2)

事在二门上接了她,带了她时告诉她:“贵人这几天不适,要让俞教习和教习给他心烹制,好好调理一下。所以你们的比赛放在三天后再行。”

但林小竹自已,却是决不会的。在她看来,作为一个厨,首先关注的应该是客的健康,在有利于他健康的基础上,再在味上下功夫。

林小竹看着自己面前失败的豆腐,摇了摇,叹了一气。

只是…

?”林小竹一愣。

不过,老爷给她的谱里,倒是有一罗汉全斋,即是把发菜、冬菇、冬笋、素、鲜蘑、金针、木耳、熟栗、白果、菜、胡萝卜、豆腐、腐竹等在砂锅中烩作一锅。老爷谱里描述,说这斋菜彩斑斓,滋味独特,香醇,而不腻。不过林小竹一直没有过。这会儿想要练练,却一下又凑不齐材。再说,老爷给她留下的这材就这么些,拿来用用就没了。为了一个无可无不可的第一名,她舍不得拿来。

而林小竹从正院来的那一刻起,便一直在一样东西,那便是素菜。她前世曾随朋友去庙里烧香,在一家尼姑庵里吃过一顿素斋,至今对于那素斋,她都还念念不忘。她总觉,得好,这素菜来的味并不比的味差。

“请。”小厮听老爷的不兴,连忙作了一个手势,请林小竹了屋

三天后?这不就意味着有三天的时间可以考虑一下菜谱问题?

“小竹,你来。”周玉敲门跑了来,神神秘秘地将林小竹拉了过去“你说过之后,我可没去夏山和吴平的小厨房外转悠。不过刚才凑巧路过,吴平那里打开了门,我闻到了郁的香气。他的一定是,好像还是红烧,绝对不会有错。”

周玉还从来没有见过神情沮丧的林小竹。不过她知,林小竹什么菜是不能打听的;什么题目自己也不知,也帮不上什么忙。当下拍拍林小竹的肩,安:“别急,慢慢来。还有两天半的时间呢。”

其实以这位客人的情况看,他除了菜,别的应该都不喜吃。比赛时作评判的,毕竟是这位客人。他喜吃的菜,那是投其所好,是最恰当的法。至于这位客人会成什么样,也不是这一顿所能决定的。因此也不会负太大的责任。所以吴平这样的法,无可厚非。

可偏偏三位教习教了她许多菜肴,大菜小菜无数。素菜也是教过的。不过也不知是三位教习本不擅长,还是这时代没有僧侣,对于素菜的研究不如中国历史那么。总之对于素菜的法,他们教的不怎么样,林小竹学的也不怎么样。这会儿要把豆腐来,对于林小竹来说,实在是一件让人疼的事。

“再有,这几天因有贵客,公吩咐,你不必再去他院喂鸟了。集中力好好研制一下比赛的菜式吧。”秦事又

“嗯。”袁知柏躺在屏风后的竹榻上,没了说话的兴趣。饮相关,这句话,他听大夫说的多了。可他自己平生最大的喜好,便是。要是想让他吃素,他便觉得活着没啥意思。所以这句话,他最不听。当下挥了挥手,有些不耐烦地:“本老爷的正如你所说的那样。好了,三句问完,退下吧。”

林小竹既然没有机会到袁天野的院,自然无从得知俞教习和教习给客人了些什么菜。而夏山与吴平自那天回来后,便关在小厨房里,捣鼓着菜。至于什么菜,林小竹本没想着去打听。倒是周玉为她着急,去那周围转悠了好几次,被林小竹说过之后,说这样便是赢了也让人说闲话,她这才作罢。

“是。”林小竹回想着这正院里三层外三层的守卫,比袁天野那恨不得要自己动手的简单形成了鲜明的对比,倒是庆幸自己不必再去喂鸟。这些大人喜怒无常,古代又没有人权,死一个仆跟碾死一只蚂蚁一样简单。没事她才不愿意到这里来晃悠呢。

着前世的有一医学常识,从喜大鱼大,却又不能大鱼大的禁忌,刚到山庄便不适,隐隐猜到了这位贵人,患的很可能便是现代人常见的三-——血脂,血压,血糖。如果真是这样,为计,便不能由着客的味来,那些大鱼大的菜。

这也算得一个好消息吧。林小竹苦笑。

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