他的这番举动又让袁知柏啧啧称奇。事关自己的健康,儿又是一个慎重的人。如果换作平时,他绝不可能就这么轻易放过此事,必然要林小竹拿
真凭实据来不可。可这会儿,他竟然不再追问下去,好像是默认了林小竹的话。这事就不得不让人费思量了。
不过袁知柏平没有多话,直接向袁全手上拿过筷,夹了一块红烧
便放
了嘴里。
说得再天坠,也得看看手上的真功夫如何。
黄酒的香,酱油的咸,冰糖的甜,还有红曲米那微不可闻的淡淡的酸,经过长时候的烹煮,早已浸那
与瘦
相间的五
里,跟
完全
合在了一起,没有丝毫油腻的
觉。酥而不烂,味
醇香。咬一
下去,与葱姜相合的
一起,合着
香在嘴里再一次相
,所产生的那一
醇香瞬间弥漫了整个
腔,弥久不散,齿颊留香。
“爷赏林小竹金五两。”袁全循例大声叫
。从怀里掏
五两金
,
了珠帘赏给林小竹,心里无比庆幸自己有所准备。他原来想着今天是比赛的日
,没准那些学徒
的菜好,王爷吃
兴了就叫打赏,这才在怀里揣了些银锭
和金锭
。没想到这会儿还真用上了。
五两金,折合银
是五十两。虽然跟老爷
一
手就卖个五百两的菜谱的价钱相比,还差得老远。但这原本就打算卖人情给袁天野的,五十两银
算是额外收
,让林小竹大为惊喜,真心实意地冲着珠帘行礼谢恩:“谢贵人打赏。”
“不光是因为红曲,这的
法也不一样。”林小竹从怀里掏
一张纸“这是
这
红烧
的秘方,敬献给贵人。”
相信了大半。见父亲愿意相信她,当下便不再说话。
“林小竹,红烧这样的味
,是因为放了红曲的缘故?”最为惊讶的就是秦
事。他没想到家里
的红曲,竟然能有这样的功效。
“那不行!”袁天野想都没想,这话冲而
。说完之后这才一愣。好在他反应快,很快就找到了一个借
,玩笑似的对袁知柏
:“就那丫
,最是不懂规矩,行事鲁莽,您看刚才她说话
事,差
没让您拉
去打二十大板。家里太太最重规矩,要是这丫
去了府上,非一天两顿打不可,到时没俩月就转卖了,倒可惜我培养她
了三年功夫,厨艺也不错。其实您也不是非她不可。有了那个
红烧
的法
,随便找个厨
就能
了。”
“好,好,好!”袁知柏满心的赞叹,化为了三个“好”字“老俞、老呀,难怪你们会不顾自己的老脸,也要为这小姑娘求情。这小姑娘的才华,果然了得。青
于蓝胜于蓝!她这红烧
,比起你们
的来,味
不只是好上一星半
。来来来,你们都来尝尝。”
袁全从里面来,接过秘方,
去递给了袁知柏。袁知柏是个老饕,虽然从不下厨,却也知
平常红烧
的
法。这东坡
的秘方一看就知
它不一般。他仔细看过之后,便小心地折了放
怀里,心情极好地喊
:“赏金五两。”
袁知柏不住自己那张嘴,但能健康长寿,谁不愿意?所以想着两样都能兼顾,今天的收获颇丰,他的心情一时大好,童心一起,转
对袁天野
:“我要向你讨要这个丫
回去
厨
,你待如何?”
这件事,她早想过了。东坡跟一般的红烧
还是不同,或许是因为没有过油,而且长时间烹制的缘故,它不光是
更好,味
更为醇香,而且更重要的是丝毫不腻
。再加上红曲,吃这样的红烧
要更健康。所以想了半天,还是决定用这
菜来参加比赛。这也算是她回报袁天野的一
方式吧。以袁天野的聪明,不会不知
她的损失。让他欠她一个情,没准哪时就用得上。再说,或许贵人一
兴,给她个大赏也说不定。袁天野可答应她不拦着别人给她赏钱了的。
说完又转过来,看了外面一
。虽然外面看不到里面,他使
也没用,但林小竹跟他心有灵犀,应该能理解他的为难,一定会主动说她愿意留在山庄而不愿意跟贵人走的吧?
好东西,自然要大家一起分享赞叹,这才叫有滋有味。所以袁知柏丝毫不吝啬这盘红烧就这么七、八块,让袁天野、唐宁远和三位大厨都尝了一块。