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第一百三十三章把这丫tou给我吧(2/2)

他的这番举动又让袁知柏啧啧称奇。事关自己的健康,儿又是一个慎重的人。如果换作平时,他绝不可能就这么轻易放过此事,必然要林小竹拿真凭实据来不可。可这会儿,他竟然不再追问下去,好像是默认了林小竹的话。这事就不得不让人费思量了。

不过袁知柏平没有多话,直接向袁全手上拿过筷,夹了一块红烧便放了嘴里。

说得再天坠,也得看看手上的真功夫如何。

黄酒的香,酱油的咸,冰糖的甜,还有红曲米那微不可闻的淡淡的酸,经过长时候的烹煮,早已浸与瘦相间的五里,跟完全合在了一起,没有丝毫油腻的觉。酥而不烂,味醇香。咬一下去,与葱姜相合的一起,合着香在嘴里再一次相,所产生的那一醇香瞬间弥漫了整个腔,弥久不散,齿颊留香。

“爷赏林小竹金五两。”袁全循例大声叫。从怀里掏五两金了珠帘赏给林小竹,心里无比庆幸自己有所准备。他原来想着今天是比赛的日,没准那些学徒的菜好,王爷吃兴了就叫打赏,这才在怀里揣了些银锭和金锭。没想到这会儿还真用上了。

五两金,折合银是五十两。虽然跟老爷手就卖个五百两的菜谱的价钱相比,还差得老远。但这原本就打算卖人情给袁天野的,五十两银算是额外收,让林小竹大为惊喜,真心实意地冲着珠帘行礼谢恩:“谢贵人打赏。”

“不光是因为红曲,这法也不一样。”林小竹从怀里掏一张纸“这是红烧的秘方,敬献给贵人。”

相信了大半。见父亲愿意相信她,当下便不再说话。

“林小竹,红烧这样的味,是因为放了红曲的缘故?”最为惊讶的就是秦事。他没想到家里的红曲,竟然能有这样的功效。

“那不行!”袁天野想都没想,这话冲。说完之后这才一愣。好在他反应快,很快就找到了一个借,玩笑似的对袁知柏:“就那丫,最是不懂规矩,行事鲁莽,您看刚才她说话事,差没让您拉去打二十大板。家里太太最重规矩,要是这丫去了府上,非一天两顿打不可,到时没俩月就转卖了,倒可惜我培养她了三年功夫,厨艺也不错。其实您也不是非她不可。有了那个红烧的法,随便找个厨就能了。”

“好,好,好!”袁知柏满心的赞叹,化为了三个“好”字“老俞、老呀,难怪你们会不顾自己的老脸,也要为这小姑娘求情。这小姑娘的才华,果然了得。青于蓝胜于蓝!她这红烧,比起你们的来,味不只是好上一星半。来来来,你们都来尝尝。”

袁全从里面来,接过秘方,去递给了袁知柏。袁知柏是个老饕,虽然从不下厨,却也知平常红烧法。这东坡的秘方一看就知它不一般。他仔细看过之后,便小心地折了放怀里,心情极好地喊:“赏金五两。”

袁知柏不住自己那张嘴,但能健康长寿,谁不愿意?所以想着两样都能兼顾,今天的收获颇丰,他的心情一时大好,童心一起,转对袁天野:“我要向你讨要这个丫回去,你待如何?”

这件事,她早想过了。东坡跟一般的红烧还是不同,或许是因为没有过油,而且长时间烹制的缘故,它不光是更好,味更为醇香,而且更重要的是丝毫不腻。再加上红曲,吃这样的红烧要更健康。所以想了半天,还是决定用这菜来参加比赛。这也算是她回报袁天野的一方式吧。以袁天野的聪明,不会不知她的损失。让他欠她一个情,没准哪时就用得上。再说,或许贵人一兴,给她个大赏也说不定。袁天野可答应她不拦着别人给她赏钱了的。

说完又转过来,看了外面一。虽然外面看不到里面,他使也没用,但林小竹跟他心有灵犀,应该能理解他的为难,一定会主动说她愿意留在山庄而不愿意跟贵人走的吧?

好东西,自然要大家一起分享赞叹,这才叫有滋有味。所以袁知柏丝毫不吝啬这盘红烧就这么七、八块,让袁天野、唐宁远和三位大厨都尝了一块。

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