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第一百七十三章 点心比赛(二)
“实在是太漂亮了。”有人忍不住赞叹dao。
“是啊,太mei了。”漂亮的东西,永远是女人们的最爱。饶是那些对袁天野有绮想的姑娘,也不可否认林小竹zuo的这东西漂亮。
“这画在上面的hua,是能吃的吗?”有人又问。
林小竹抬起tou来,微微一笑:“回姑娘话,这是能吃的。”说完仿佛看chu了大家的疑惑,dao:“这叫zuodan糕,把它zuo成一个大大的、圆圆的,有团团圆圆之意。生辰的时候大家一起分享,也有祝福之意。”又向丹yang公主询问“公主,现在便分给大家吃吗?”
丹yang公主自己也是嘴馋,见大家yan里都闪着渴望,看了看那边船上正要说话,却听得shen后传来一声婉华郡主的jiao喝:“芍药,你去看看刘师傅他们zuo好了没有?zuo好了赶jin叫他们端上来。”
水榭里的大家这才想起,刚才只顾着赞叹dan糕的神奇,倒把端王府比赛的事给忘了。
“且等一等。”丹yang公主dao,又转tou吩咐侍女“去那边船上,问问驸ma他们,这些糕点是现zuo现吃,还是zuo好了一块儿品尝。”
“是。”侍女应声而去。不一会儿,回转过来,dao:“回禀公主,驸ma说,那边议论着,把规矩给改了,认为只凭一样糕点便定下名次,怕有失偏颇。现在改为一dao一dao糕点打擂。即是每家各上一dao点心,大家同时品尝,尝完便即进行评选。二中取一。三局比试中,两局胜chu者为第一”
“这法子好。”丹yang公主点点tou。
而婉华郡主派下去打探消息的侍女也回来了。禀dao:“郡主,刘师傅说第一dao点心zuo好了。”
“叫他们端上来。”婉华郡主傲然dao。
林小竹跟丹yang公主禀了一声。招手叫来了阿生,将兰huadan糕递下水榭。切dan糕是阿生这几天一直在练的手艺。等一会儿便由他上船去给大家分dan糕。另有小二捧着一大碟盘子和筷子,跟着他上了船。
而端王府家的侍女也端着两个大托盘上来了。托盘上放着一个个小碟子,碟子里装着玫瑰se的一朵小hua,煞是jing1致好看。侍女将小碟子一一放到众人面前,微笑dao报chu点心名字:“玫瑰百果mi糕。”
待得侍女把玫瑰百果mi糕分发完毕,林小竹这才在丹yang公主的示意下不慌不忙地把dan糕切了,一块块放到袁五娘拿上来的碟子里,分发给众人。每份dan糕也不大。也就是两口的样子。这东西吃多了容易腻口,但它不比玫瑰百果mi糕,是大家熟知的食品,一吃就能品chu高下来。这新鲜东西,还得多品两口,才能吃chu味dao。
刚才林小竹想要抢占先机,是因为dan糕切chu来之后,便没有了原来的风貌。那时大家迫不及待地想要尝尝这新鲜食wu,便没有空去注意它是什么外观了。而一旦入口。在那可口味dao的冲击下,脑子里只留下它最开始的mei丽外形和可口的味dao,至于分到手上吃之前是什么形状,便完全没有印象了。
可此时。饶是她的手再稳,切chu来的dan糕再匀称,放到碟子里跟端王府的玫瑰百果mi糕放在一起。mi糕的jing1致越发的衬托chudan糕的残败,对比一下就qiang烈起来。
“啊哎。刚才那么好看的图案,被你这一切。怎么成了这般模样?”喜huan那簇怒放玫瑰的姑娘惋惜地叫了起来。
林小竹十分gan激这个姑娘,让她能有一个解释的机会,笑dao:“沈园在我们的点心铺子订制了点心,用来招待各位贵客的。在那份点心里,小小的dan糕是一个个独立制成的,就跟刚才没切时一样好看。而这一份,重在大家一起分享情谊,意义不同。图案不全,还请大家谅解。”
虽然林小竹有这番解释,但dan糕的造型比不上mi糕,那是明摆着的。婉华郡主觉得倍儿有面子,笑dao:“来,大家尝尝我们府上大厨的手艺。”说完,率先拿起mi糕吃了起来。
那玫瑰百果mi糕zuo得极为小巧,姑娘们即便是樱桃小嘴,也是一口一个。它是用he桃仁、松子仁、青梅干、桔红等,加入到糯米粉、红曲米粉和绵白糖中蒸制而成,入口甜糯,带着he桃和松子脆脆的口gan与香味,再加上青梅干和桔红特有的微酸的味dao,层次gan十分丰富,酸与甜的味dao,糯与脆的口gan,这相对立的两zhonggan觉,却有机的rong合在一起,相得益彰,rong合成一zhong十分mei妙的味dao来。