“火锅是什么？”老王遇到不懂的问题，就要打破沙锅问到底。

过了两天，安燕伯夫人果然又上门来闹过一次，带了人来准备砸店。她应该是不想让安燕伯知她的行为，并没有带府里的家丁，只是带了十来个伙计。而袁天野这店，原来就是为了保障林小竹的安全，从周掌柜到跑堂的小二，再到厨房里帮厨的女人，通通都是会武功的。虽然只有七、八人，却不费灰之力，就把安燕伯夫人带来的伙计打得落。林小竹也趁机把自己的打算跟安燕伯夫人说了。安燕伯夫人一听，顿时了气，挥手收队撤退，从此再也不敢来闹事。

“新鲜吃，尝尝您就知。”林小竹，让袁十把炉放下，自己将锅放到炉上，然后从老王手里的托盘中将酱碟和鱼片放到桌上，再把碗筷布好。

沈翼一直在旁边听着，没有说话，只是睛亮亮地看着她，心里不知在想些什么。

“啊？真的吗？”林小竹整天忙忙，本没注意自的变化。听得袁天野这句话，她惊喜地转过来，那清澈如的大睛晶亮晶亮。她想了想，揪了袁十过来，：“袁十大哥，咱俩比一比。我记得，以前我是到你的耳朵下面的。”

林小竹平时一向喜素净，今天却因天气凉了，在月白的衣裙外加了一件红的褙，材愈发显得窈窕而挑。袁天野坐在桌旁，忽然：“林小竹，你是不是又长了？”

而林小竹店里的心，每隔十天就推一新心。这些新颖的心，引了更多的顾客。除了上阶层的人，便是那些家境富裕的小官或商人，也都时不时的买些回去。更有那懂得钻营、想要结贵人的妇人，整日她的店铺，以期不经意间获得贵人的青。因此玉馔斋的生意越发的红火，每日的净收，达到了一百多两银。林小竹跟袁天野商量过，曾许诺年底给大家红的，赚的越多，红越大。所以上至周掌柜，下至厨娘，都得特别带劲。

这期间，袁执又来过一次。不过他也只是坐下来吃两块心，喝两杯茶便走，倒也没有什么不轨行为，林小竹遂放下心来。

老王现在对不断有新鲜想法的林小竹那是十分的敬仰。看她拿回来的锅极为奇怪。中间用一个打成波狼型的铁片隔开，不由问：“小竹姑娘，你这锅是用来什么的？”

“好，好。”老王丝毫没有意见，帮着她把调料碟和鱼片用托盘端了，林小竹端着火锅，袁十拎了炉，一行人浩浩地去了袁天野的院。

林小竹对老王这神赞许之余，又十分的疼。她现在实在不想说话，听得袁十来传膳，便对老王：“您要是想知如何吃法，就跟我一把菜送过去吧。”

秋风一起，不过十来天的功夫，天气就变凉了。这天晚上，林小竹特地早早从店里回来，到小厨房去抢了老王给袁天野饭的活计，剖了一条鱼，片成片上浆腌好。而鱼骨和鱼熬汤，了一个火锅汤底来。

自这件事之后，周掌柜对林小竹算是彻底信服。

袁天野正坐在内书房里写着什么，透过窗看到这个阵容，不由笑了起来，放下笔来：“今天了什么好吃的？怎么把炉都端来了？”

袁十见公的脸瞬间黑了一下，连忙后退了几步：“不用比就知你长了。”说完看了看袁天野“要不，你跟公比一下吧。”

“用来火锅。”林小竹转把锅里的汤倒了一半到那鸳鸯锅里，再将另一半盛了来。然后将锅洗净，酸坛里的红辣椒夹了两个来，切成丝，放到锅里炸红油，然后将盛来的一半的汤放了去，烧开，倒鸳鸯锅的另一边。再用芝麻酱、酱油、姜、葱白和香菜了一个酱料，拍拍手：“好了。”

能不用，尽量不用吧。咱们公的面问题是一方面。另一方面，如此一，安燕伯夫人的境就更凄惨，也更恨咱们了。咱们的是生意，没必要跟人结成生死仇怨。和气生财，才是正理。”林小竹叹了一气，“不过，必要时可以拿这法去吓唬安燕伯夫人。想必她思及后果，一定会收敛自己的。一钱财，跟一生荣相比，孰轻孰重，想必她还是知的吧？”