第五步，冲泡。至此，才可正式泡茶。要用开，但不宜用沸，这一丁一倒是到了，让唐棠帮忙两秒钟时间就把温度降到了八十五度；

整整十步礼仪，丁一只到了一步，比起月夜天的品茶礼仪，他就有汗颜了。

第一步，嗅茶。主客坐定以后，丁一取茶叶，主动介绍该品的特、风味，然后给月夜天嗅赏，刚才在月夜天和唐棠商谈买车的事情时丁一直接把茶叶放到了茶碗里，这一步省掉了；

第八步，运壶。第一泡茶泡好后，提壶在条船边沿巡行数周，以免壶底的滴滴茶盅串味，丁一同样省掉了；

第二步，温壶。先将开冲空壶，使壶温，然后将倒茶盘，丁一连茶壶都没用，这一步也省掉了；

第十步，敬茶。双手捧上第一杯茶，敬奉在座的客人；如客人不止一位时，第一杯茶应奉给德望重的长者。丁一的客人有两位，结果月夜天的茶是他用手贴着桌面推过去的，唐棠的茶是自己探手取的；

第四步，茶。用沸冲壶中，待壶满时，用竹筷刮去壶面条沫；随即将茶倾茶盘，同第二步一样也省掉了；

世家弟终究还是不一样啊，丁一心里叹，喝茶礼仪他不是不知，却很少去，若古老相传的茶礼仪，他这主人刚才得是非常不合格的。正常程，丁一需要十步准备工作，才到月夜天品茶：

但看月夜天浅啜两后，闭上受了一番，随即又喝了一大，又闭上受了一番，终于开：“这茶，恐怕天下也就你能得来了。不用说五十万一斤，真要碰上想喝的，一百万他也得掏钱买。”

第七步，温杯。泡茶的间隙，在茶船中利用原来温壶、茶的，浸洗一下小茶盅。丁一既没用茶壶也没用茶盅，这一步也没了；

“好了，尝一尝这茶值不值五十万一斤。”丁一麻利的把冲茶碗里，盖上盖推到月夜天面前。

第九步，倒茶。将小茶盅一字儿排开，提起茶壶来回冲注，俗称“巡河”切忌一杯倒满后再倒第二杯，以免淡不均。茶被丁一分放在了茶碗里，倒得是开倒不存在淡不均的情况；

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第三步，装茶。用茶匙向空壶中装茶叶，通常装满大半壶。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混。丁一倒是没用手抓茶叶，他是直接拿着茶叶筒往茶碗里倒的；

第六步，浇壶。盖上壶盖之后，在壶外浇开，使壶内、壶外温度一致。这一步同第二步一样也省掉了；

上些许茶叶，提起沸腾的却没有立即冲泡，而是喊唐棠帮忙给降降温。丁一培植的茶都是绿茶，八十度的温冲泡最为合适，等着自然冷却太费时间，唐棠和月夜天修炼的都是属寒冰真元，可以迅速让温降下来。

唐棠自己端了一个茶碗来喝，丁一却是不急，喝多了也不觉得这茶有多珍贵了，看月夜天说了声“谢谢”后左手端起茶碗托盘，右手拿起盖轻轻在茶上拨了两下，随后把茶碗举嗅闻一番，这才递到嘴边浅啜了两。