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第七十一章寻niu里脊
(重生小说网"。cn" >。cn) 第三更!
张琳雅心中一惊,就算你这家伙额确实有一手,但这话也太狂妄了点吧,一dao菜跟三dao菜比,这你怎么赢?
三个bang子国评委都是冷笑一声,自大的华夏小子,朴智善这人虽有点二,但这手艺绝对是一liu的,你不知dao他已经赢了你们多少名厨吗?
朴智善也是用一zhong不屑的yan神看陈致远,这小子难dao脑袋进水了不成了,说chu这么疯狂的话来,一会你输了我看你怎么收场!
苏汉勋三个人对视一yan,有点不敢相信自己的耳朵,这比赛,可是三dao菜的分数加到一起的,你就zuo一dao菜,就算全给你满分,你也比不过人家啊!
陈致远翻了个白yandao:“行了,开始吧,就一dao菜,我很忙的!”说完扭tou去了自己的灶台。
张琳雅扭tou看向苏汉勋三个人,希望这三个人能想chu个办法挽救下狂妄自大的陈致远,可这会大官人话已经说了chu去,而且看他的样子似乎已经打定主意就zuo一dao了,苏汉勋三个人又能有什么办法。
张琳雅看事已至此,冲陈致远翻了个大大的白yan宣布比赛开始。
扑智善打算zuo熏niu里脊、火焰特se烤rou、参ji汤这三样菜。
熏niu里脊这菜肴几乎被所有bang子国料理列为首选,这dao菜常见的作法是先将niu里脊放在熏箱中熏约20分钟,然后再拿chu晾凉,可扑智善并有着急zuo这步,而是先把准备好的niu里脊rou抹匀一层自制的黑糊糊调料,然后放在案板上,挥动双手反复进行拍打。
不懂行的人看这步骤也gan觉不chu来什么,可苏汉勋三个人看到这步骤都是面se一jin,他们离朴智善的厨灶最近,当朴智善抹那黑糊糊的调料时,鼻子中就闻到一gu扑鼻的nong1郁hua椒香气,随即朴智善开始拍打时,那本是黑乎乎的niu里脊rou颜se开始变淡,十几下下来这rou竟然恢复了本来的颜se,朴智善又抹上一层调料,继续拍打。
苏汉勋对一边的王大力dao:“我说老王,这xing朴的到真有几下子,这家伙竟然能就靠手上的力dao,把调制好的hua椒油bi1进niurou里!”
王大力看着朴智善的动作,心中也是一jindao:“还不止这些,他那黑乎乎的调料绝对不止hua椒这么简单,你仔细看那niurou的纹理,这rou随着他的拍打,颜se是恢复了正常,但这rou的纹理已经变cu了,现在这niurou更有弹xing,吃起来绝对也更有嚼tou,他这调料有古怪,光是hua椒的话,这rou不可能会chu现这样的变化!”
孔俊杰看了下也dao:“确实是,这快rou明显比刚才大了些,虽然我不知dao他那调料里都有什么,但就冲这nong1郁的香气,还有rou的变化,到时候这niurou的口gan一定非常不错,看来我们的小朋友遇到高手了!”
苏汉勋微微叹了一口气dao:“何止是高手,国内有几个人能zuo到就用双手,就把这调料bi1进rou里,使每一genrou丝都均匀