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跟着陈致远来的特勤还有剧组人员也没什么怨言,反而一个个跃跃
试的,这可是自己亲手抓的海鲜,现在又自己
,diy的意境太
了,又是在海边,大家
质更
,争着抢着去
这些活。
其实这些只是辣椒的一小
分疗效,如果经过陈致远的特殊炮制,辣椒还有养神、理气与治疗退化
骨关节炎的作用,但要想发挥辣椒这
功效,就得需要很辣的辣椒。
“特立尼达蝎
布奇t”辣椒以发现者布奇。泰勒命名。泰勒发现这
辣椒的过程纯属偶然。他
植“乔纳”辣椒时发现一株辣椒发生变异,便保存了
,这就是后来的“特立尼达蝎
布奇t”
这
辣椒被用来制作“蝎
之袭”的辣酱,
本就没人敢生吃,谁敢吃那真是不要命了!今天陈致远要用的辣椒就是“特立尼达蝎
布奇t”辣椒,这是他托人从国外买来的,一直放在胶
中保存,今天正好派上用场,用这
辣椒
来的海鲜可以治疗秦山五个人的退化
骨关节炎,以前在医院的时候陈致远已经让脂肪人用这
辣椒为他们几个人制作
疗菜肴了,秦山几个人并不之情,原因就在这炮制辣椒的手法上,要是没这办法,五个老爷
还不得活活辣死!(。如果您喜
这
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排在第一的降二氢辣椒素史
维尔指标
达16,000,000,而“特立尼达蝎
布奇t”辣椒!
现在要用的是收拾翡翠贻贝,这东西吐
净
内的沙
还不行,还得去掉附着在壳上的污
和连接内
质的麻线绳,还不能留线
,然后用盐
浸泡再反复冲洗,这个步骤没多难,现在人又多,犯懒的陈大官人自然把这些活
给了手下人。
陈致远看他们
照自己的吩咐在洗翡翠贻贝,也没在一边帮忙,直接去了房车,要
这
锅翡翠贻贝,陈大官人还得亲手炮制一些药材才行。
史
的维尔指标则是1,460,000,两者的差距是相当
大的,但就是如此大的差距“特立尼达蝎
布奇t”辣椒也不是一般人能吃的了的,实在是太辣了,只是用
添一下这
辣椒都能让人的
瞬间失去其他的味觉,然后辣到发疯。
螃蟹完全盖住!这些程序一完,陈致远又往枇杷叶上撒了一些清
,便让人把这个“蒸屉”直接放到了坑上,并且让专人看着,每隔15分钟就要往里面加一些炭火,这样才能保证把帝王蟹蒸熟。
“蒸屉”放上去没多少时间就顺着枇杷叶的空隙冒
了一
白
的烟雾,看到这些陈致远算是放心了!
在这里还有一个小典故,在米国为了统一评估辣椒辣度,科学家韦伯。史
维尔在1912年时,第一次制定了评判辣椒辣度的单位,就是将辣椒磨碎后,用糖
稀释,直到察觉不到到辣味,这时的稀释倍数就代表了辣椒的辣度,为纪念史
维尔,所以将这个辣度标准命名为scoville指数,翻译成中文就是“史
维尔指标”而史
维尔指标也就成了辣度的单位。今天,史
维尔品尝判别辣度的方法法已经被仪
定量分析所替代,但是他的单位
系保留了下来。论辣椒的辣度,只要看看它们的scoville指数就行了。
泥螺要
醉酒泥螺,光听这名字就能猜到
之前泥螺肯定要用酒醉一下,一般用的都是啤酒浸泡12个小时,可陈致远却
觉这办法实在是太麻烦了,而且他也不想用啤酒,直接把泥螺捞
来沥
分,倒上一些自己带的
级黄酒就仍那不
了,一会他自然有独特的办法制作泥螺。
忙后这些已经过去一个多小时了,翡翠贻贝与泥螺
内的沙
早已经吐
净了,接下来就是
这两样了。
这次的药材有些特殊,因为是辣椒,辣椒在很多人看来也就是一
蔬菜,其实不然,辣椒中蕴
多
维生素,长期少量服用对人
是很有好
的,而且辣椒还有外用治冻疮,风
痛,腰肌痛、内用活血止痛的作用。
用史
维尔指标评定
来最辣的东西第一不是辣椒,而是降二氢辣椒素,光从名称大家也能看
来这东西是一
化学提取
,排在第二的是
二氢辣椒素、
辣椒素,第三军用
泪瓦斯、fn303刺激
弹药,第四民用
泪瓦斯,第五才是真正的辣椒,叫
“特立尼达蝎
布奇t”辣椒!