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第一二五章 警察叔叔你们抓错人了!
东海电视台
今天是比赛的最后一场,陈枫也就选择了最难的佛tiao墙,记得在《食神》这bu电影当中,最后史di芬周和反派唐niu都选择了佛tiao墙这dao菜。
这dao“佛tiao墙”是闽菜中最ju代表xing的传统名菜,一直有首席闽菜之称。而这dao菜的原料足足有有18zhong之多,天上飞的,地上跑的,水里游的,山中长的,无论哪zhong都是ding级的食材,在其它菜品中每一样都可以zuo为主菜,而且在制作的同时,首先要先把18zhong原料分别采用煎、炒、烹、炸多zhong方法,炮制成ju有它本shen特se的各zhong菜式,然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里,注入适量的上汤和绍兴酒,使汤、酒、菜充分rong合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时,这才大功告成。
要把这么多珍贵的食材放在一起,还要顾及相互之间不会影响到口gan与味dao,这十分考究厨师的手艺,,一般人是绝对最不好佛tiao墙的。
陈枫虽然得到了佛tiao墙的食谱,但是,却是从来没有zuo过佛tiao墙,主要是太过于浪费时间,除了陈枫,其他的三个厨师也开始纷纷的准备,这样的节目跟唱歌可不一样,zuo饭,是需要时间的。
从下午四点到这里开始准备。到现在已经是晚上九点了,外界的变化丝毫没有影响到陈枫的心情,他依旧专注于佛tiao墙的zuo法当中。
记得星爷在《食神》当中说过。只要有心都是食神。
现在陈枫的状态就是如此,整个人都沉浸在zuo饭的状态当中,其他的几个厨师已经纷纷的jiao上了自己的作品,而陈枫还依旧沉浸在自己的世界当中,没有人多说废话也没有人急躁,每一个人都盯着陈枫,yan睛一眨不眨的。
此时。整个现场都已经被一gu香味给笼罩着,香味并不nong1烈。但是,却是沁人心脾,而且,香味儿居然是不一样的。闻起来居然有十多zhong变化。
也不知dao过了多久,陈枫终于站起shen来。
佛tiao墙chu炉了
打开坛子的一瞬间,立刻一gunong1郁的香气便肆nue的飘dang起来,mei妙的味dao好像是要把每一个人的肚子里到了馋虫都给勾搭chu来一般,尽guan之前,已经品尝到了其他三位厨师的mei食,但是,这一刻,在场的所有人。心中还是产生了一zhong期待gan,这一坛佛tiao墙,将会是多么的mei味。
很快就有专门的服务员把佛tiao墙送到了每一个人的面前。没有人说话,每一个人都是默默的品尝着陈枫的佛tiao墙,久久无声。
良久!
“对于这坛佛tiao墙,我已经无话可说,说实话,这段时间以来。我品尝到了从来都没有品尝到的mei味,我觉得。食神的称号,就应该属于陈枫!”星爷站起shen来声音却是铿锵有力。
不少人也是齐齐点tou。
此时此刻,就算是刘凯峰也不由得微微的点了点tou,他的心中却也是清楚万分,陈枫的厨艺的确已经是登峰造极了,这个世界上,真的很难有人可以在厨艺这个方面超越陈枫。
“首先,我也承认,陈枫的手艺已经是登峰造极了!”林素心站起shen来,看了全场观众一yan,随后淡淡的开口dao:“但是,我不认为陈枫有资格拿下这个最qiang食神的称号,想必,大家都是很清楚最近发生了什么事情,陈枫的爆浆撒niaoniuwan使用劣质的niurou,导致了全国大规模的食wu中毒的事件,这其中的事情,如果说陈枫不知dao,那么我是绝对不相信的,我认为,这个人从gen本上,他的人品就有问题,一个人品有问题的人,又有什么资格拿下食神这个称号?”
林素心倒是聪明没有从陈枫的厨艺上入手,而是直接从陈枫的人品开始直接攻击陈枫。
她的声音刚刚落下周围便立刻传来了一阵窃窃私语的声音,不少人从佛tiao墙的mei味当中回味过来,想起了这几天发生的事情,一时间,他们却是迟疑起来了,手中的票到底要不要给陈枫呢?
方毅却是冷笑的看着陈枫,心中却是一阵阵快意连连,陈枫,你就算是zuo饭再好吃又有什么用?你人品就有问题,这个最qiang食神的称号,也未必就能够落到你的shen上。
“我说几句!”陈枫拿着麦克风,淡淡的声音在所有人的耳中回dang着:“首先,林小姐,你凭什么来质疑我