而这菜在上世纪九十年代末传了河北，又经过几年，才在BT现了第一家红焖羊馆，红焖羊馆一开业，就异常火爆，一连两个月都是门若市，只是后来逐渐现了跟风的饭馆，再加上人们也吃过了多次，这才渐渐平稳下来，但每天来吃红焖羊的客人依旧很多，习雅婷虽然吃过很多次了，但最后一次吃，已经是去年的事了，今天突然就想再尝尝红焖羊，于是众人就来到了BT第一家红焖羊馆。

说起红焖羊的历史，那最早是１988年，一位新乡老人李武卿抗援朝到过朝鲜，在**当过边防军。老先生说当年在四川时就遍绸中火锅味，后来又北上京城，经常到东来顺涮羊以饱福。吃也琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的味合到一块儿，更适合咱这中原人的味。时间一长，他还真琢磨了充分现中原人气质格的红焖羊火锅。李老先生讲，红焖羊的讲究可多了，火候、辅料、料、吃法，哪一都有说。有老客总结红焖羊是“上，而酥，酥而烂，一吃到”随之一勺鲜汤，顿觉心旷神怡。

“大以后还真是当教授的命。”张天佑笑。

张天佑哈哈笑：“是啊！”众人说说笑笑，一起来到天佑的家，到家之后，张天佑：“难得放假，晚饭咱们去吃吧！别忘了给家人打电话。”

因为习雅婷提想要去吃红焖羊，众人就打车直奔市内最有名的一家红焖羊馆。

张天佑：“没有，松哥说五长假才是最好的机会，能把价格卖的更一些，最早明天，最晚假期结束前，我应该就能拿到自己的那份分成了。”

李老先生退休后就用邻居家的一间临路的房，开了间饭庄，想不到生意一下红火起来，一些老客，几乎是天天来吃。

“当我没问。”林雪莲对习雅婷死心了，扭对张天佑：“天佑，你呢？”

划，我要好好睡上一个星期，把这个学期的觉都给睡回来，要是再不睡

“我更希望。”张天佑笑了笑，问：“大你呢？你打算怎么过？”

“这样不是很好吗！”习雅婷嘿嘿一笑，：“以后大当教授，我当运动员，天佑当个神，二当神夫人，云云给神打工，未来的分工明确多了。”

“我…”张天佑想了想，：“时间也差不多了，我大概会再一个木吧！”

考以前就没机会了。”

“知啦！”众女都有了默契，纷纷给家人打电话，她们的家人早就知几个女孩的情况了，所以只是叮嘱了几句，就挂了电话。

“我啊…”林雪莲微微一，：“大概会把三的知识再复习巩固一下吧！”

“希望能卖个价钱。”林雪莲笑。

“哦。”说起木，林雪莲想到了什么，问：“年前的那个木卖了吗？”

这家红焖羊馆离张天佑的家比较远，打车用了五分钟才到。这是一家中档饭店，上下一共四层，五人到的时候，门已经停靠了不下十辆小轿车。

张天佑则趁着这段工夫去给严老煎药，众女也抓时间去浴室洗漱了一下，等张天佑把药给严老送去，回来后，众人一起去了外面的饭店。

红焖羊，以、味鲜、汤醇、价廉受各路客的好评，很快便风靡牧野。一些脑明者也抓住这一商机，由客变成了老板。红焖羊很快便红遍中原，闯京都，成了名闻遐的一豫菜新品。在最鼎盛的１995年，新乡、郑州等地现了“红焖炊烟浩，今日早市没有羊”的奇特景观，并在全省首届豫菜大赛中荣获特别金奖。

林雪莲哭笑不得，：“这么大好的时光，你就睡觉虚度啊！”“这可不叫虚度，这叫张弛有度。”习雅婷理所当然的说。

五人走包间，饭店的服务员立即端上来八个小盘，因为是两百块的锅，所以原本饭前的四个小盘，也改成了八个，也能显这顿饭的优惠。

走饭店，张天佑要了一个三楼的包间，了个最档，200块的锅，虽然红焖羊非常好吃，但价格并不贵，最便宜的，甚至六十块钱就足够一家四吃个满嘴油，两百块的羊，足足有五斤多，虽然带着骨，但分量也足够多了。