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瞧着未婚夫吃得眉开
笑的,小桃便觉得心里象喝了甜
儿似的,笑嘻嘻的
:“喜
么?下次还给你
好么?”
见风翊宣连连
,小桃直笑得见牙不见
了。
小桃对自家包的小笼包倒不是很
兴趣,对那珍珠米
的米粥却是兴味十足的,舀了一勺在嘴边轻轻
得微温,送到嘴里,果然米香清透醇厚,比市面上能买到的最贵的大米好
一大截来。
两人来到饭厅坐下,那几
小菜已经送了上来,风翊宣瞧着桌上盘里那
腾腾的白雾随着香味儿,一
脑的往外飘,不禁

了一
气。那一个个白玉般剔透的小笼包放在淡青的盘里,晶莹
透的薄
儿上有着清清楚楚的十五摺,而且只只完整。
小桃见风翊宣满意的瞧着她的作品,红
不自觉得往上扬起,心里不无得意,瞧着自己包
来的小笼包卖相儿好,味儿又极香,不骄傲那是不可能的“阿宣,这
包小笼包的手艺不错罢,快尝尝。”想当初在那世里,她可是极
这小笼包的味
,特意跑到人家有名的包
铺去缠着人家老板娘
是混熟了偷学来的技术,那蒸、
、馅、和火候等等功夫可都是实打实磨练
来的。
小桃挑了两颗鲜翠的白菜剁碎拧
,和那剁好的猪
茸一起调
香
的
馅儿,加了一应调料拌好放在一边
味儿,这边又熬
一锅香气扑鼻的骨
汤来,本来这骨
汤熬得时间越长越是
味,可是
下着急要吃,也只好退而求其次,节省些时间了。好在风翊宣的嘴不是很刁,吃不
这其中微小的差别。
那厨房
事的忙答应着吩咐下去,当下就有两个厨
取
几块新鲜猪
来让小桃挑捡,小桃瞧了一瞧,挑了两块满意的,足有四五斤重,扔在案板上。那两个厨
便挽起袖
来,将那猪
切丁剁成猪
茸,想是因着要在王爷和王妃面前显
下本事,那活计
得又利索又漂亮,连小桃也心下暗赞。
将醒好的面
搓得象一块白
玉一般,小桃便亲自擀
儿装馅儿,在手里只几下便
成一只小巧
致的小笼包,一只只搁
早已准备好的蒸笼里。旁边的厨房众人想要帮她,因早听
事的说王爷要吃王妃亲手包的,便不敢上前伸手。
,便猜到了两三分,赶忙上前赔笑
:“王妃可是要寻那
馅儿?我们不知
王妃要瘦的还是
的,因此等着王妃您吩咐呢,您发了话,咱们这就手脚麻俐的给您现剁了来。”
小桃这边把包好的
一锅包
上屉,另一边便手脚麻利的拌了一碟鲜香
的龙须菜,一碟
红油百叶,还有一份蒜泥茄条,清清
的搁在一边。她又打开那装着贡米珍珠米的米桶,果然一阵清透的米香扑鼻而来,的确是上品。小桃便又拿珍珠米淘洗净了,
了一锅清粥炖在火上。
风翊宣瞧瞧她,又瞧瞧小笼包,
笑拈了一只轻轻咬破一边包
,稍稍放凉汤
,等了片刻才放
嘴里。
材鲜香,加上小桃的手艺的确没有说的,那小笼包自然极为
味,一
一包油汪汪的汤
混着
香的
馅儿,转
间他就吃尽一盘,随挟随吃,搁在旁边的那碟
乌醋也下了一大半。
原来如此。小桃便笑着
:“那就捡那新鲜的猪
,三分
七分瘦的细细剁了
泥,再
几
大梁骨来,我要熬一锅好汤
。”
小桃闻到那小笼包的香气,便知
包
熟了。打开
腾腾的竹笼将包
一一捡
装盘。风翊宣见状接过两盘,
:“咱们去饭厅吃去,这里剩下的你们包了蒸上再送过来。”
她这边
好几样小菜,那边一阵
香的味
从蒸笼里渐渐飘
来,引得厨房里众人争相往那蒸笼上看去。原来厨房里的人以为王爷不过是因着喜
这位王妃,才要吃她亲手
的东西,虽说众人知
这位王妃家里还开着酒楼,但是却是没想到这位王妃主母大人真的有一手好厨艺,方才见王妃这拿刀的架式和切菜的刀工,便知
是个中里手了。这回
这小笼包的香味一冒
来,这厨房里的众人可都没有不服的了。
正乐呵着,那厨房里的
事亲自将那熬好的珍珠米
的清粥端了上来,小桃亲自伸手盛了一碗,放在风翊宣面前,那
事的赶忙上前来拿起另一只空碗给小桃盛了一碗,才退下去。