第二十四章：下黑手！

“唰唰唰唰…”

决定了要用广式茶点一决胜负之后，尹心立刻与自己的帮厨吴海开始了jin张的cao2作。尹心的菜刀如疾风般掠过一块五huarou，瞬间，一块晶莹剔透、温run如玉的五huarou就被切成了无数薄片，与此同时，吴海也开始在尹心的吩咐下，迅速的和起面来，一边和面一边问dao：

“主厨，我们今天要zuo哪些早餐给客人？”

“很简单，广式茶点中经典的搭pei，叉烧包pei普洱茶！”尹心一边忙活着一边tou也不抬的说dao。

“哦，这样啊！那您现在是要zuo叉烧了？”吴海恍然大悟的说dao。

“没错。和面就jiao给你了，记住，必须是发面，如果是死面的话，会影响客人的口gan…”尹心严肃的说dao。

“明白了！”

吴海立刻开始热火朝天的忙活起来。和面恐怕是每个厨师入门的功夫之一，gen据活面的步骤不同，有发面、死面、tang面三zhong程度之分。发面需要加入酵母发酵，使面质酥ruan蓬松，容易消化，适合用来zuo包子。死面是没有经过发酵的面团，面质jin实厚重，适合用来zuo面条。tang面是指加入沸水搅拌，最终冷却后nie成的面团，面质韧xing好，适合zuo馅饼。而尹心要求吴海zuo的，正是这发面…

打发吴海去和面，尹心这边开始忙活起叉烧来。叉烧，是一zhong经典的烤rou方式，将经过腌制的rou片，利用文火完mei的将蜂mi、红曲、蚝油等作料慢慢烤入rou质之中，让rou质甜而不腻，甘mei厚重，正是一个习惯早起的人，一早就渴望吃到的经典茶点…

忙活了足足二十分钟，尹心才将叉烧chu1理完毕，然后把rou片一一穿上烤钎，放入烤炉中，转shen对吴海说dao：

“现在只需要给烤rou刷zhi就行了，请你不断盯着火，给叉烧rou刷zhi，我去确认下早茶用的普洱茶叶的质量，然后回来擀包子pi，叉烧rou一chu锅，我们就可以动手包了。”

“您今天是主厨，一切都听您的安排。”吴海客气的说dao。

尹心点了点tou，转shen去茶叶专柜寻找合适的普洱茶叶，顺便瞥了一yan姬莹儿那边的情况——

只见姬莹儿那边，nong1郁的炖niurou香气混合着香叶的味dao已经扩散开来，引人食指大动，而一直在旁边甘当副厨的莫玉也没有丝毫的松懈，将一盘新鲜切好的rou条递给姬莹儿：

“主厨，您希望亲自加工吗。”

少女沉默不语，只是举了举手中的斧tou。莫玉冷静而专业的说dao：

“我明白了，那请您亲自加工rou酱，我继续an照您的指使，去调pei面酱。”

望着放在面前的案板上的rou，少女的嘴角微微扬起一丝yin冷的微笑，高高举起手中的斧子，似是充满的愉悦的狠狠地将斧子砍向了案板上，一边砍着，一边断断续续的冷笑dao：

“剁碎…剁碎你们…剁碎…”

看得浑shen发冷的尹心不由自主的连连后退几步。谁能想到，这个表面上看上去这么人畜无害的少女一旦举起斧子，louchu的表情比任何杀人狂在杀人时louchu的冷笑都更加令人胆寒，这zhong人，真的还能算是厨师吗。如果说她会用人rou来zuo包子，尹心绝对相信…

“嗯？这是什么味dao？”

正当尹心胡思luan想的时候，突然闻到了一阵怪异的rou味，赶jin回过tou来，只见吴海正拿着一罐黄se的yeti往rou片上涂抹着，那怪异的味dao，正是黄se的yeti被火炙烤发chu的气味…

“你在干什么！”

尹心大惊失se的怒斥一声，从吴海的手中一把夺过那罐黄seyeti，然后用手指蘸了一点放入嘴中，心脏顿时猛然一沉，寒声dao：

“这是…dan黄酱？”

“啊？原来是dan黄酱？主厨，十分抱歉，我搞错了，我，我以为这是蜂皇浆…”吴海一副诚惶诚恐的表情说dao。

“别开玩笑了，一个厨师怎么会糊涂到把dan黄酱和蜂皇浆弄混！”

尹心推开吴海，低tou查看烤炉中叉烧rou的情况。果然，因为被抹上了dan黄酱加热，所有的叉烧rou的外表都已经沾满烧得焦黑的粘稠yeti，gen本就无法进行食用…

“这…难dao是…”

尹心的瞳孔猛然一缩，突然站起shen来，冲到