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第711章餐厅告急(2/2)

因为就在他们准备正式吃饭的时候,潘红兵接到了邓泓给潘红兵打来的电话,而电话里面,邓泓只是简单的说了几句后,潘红兵就已经坐不住了。

“来来,吃饭,吃饭…”

但是就在傍晚潘红兵离开餐厅之后,餐厅的客人却一下多了起来,而且很多人似乎都是慕名而来。

不用了,我会叫我们公司的人去理的,如果有什么问题,或者需要什么证明文件之类的,他会直接联系你,就是上次那个经理,这些都是法务的事情…”

可是有些时候事情就是偏偏不遂人愿,就像今天一样,中午的时候来的客人其实并不算很多,所以看到如此,潘红兵觉得应该足够持到晚上了。

白酒下肚,袁达这边便开始乎乎起来,就好像腾云驾雾一般的觉,可是虽说袁达已经乎乎了,但是却没有觉得脑袋有那撕裂一般的觉,可能这就是好酒的缘故吧,本不可能跟自己之前见到过的那些白酒一样。

所以为了避免这事情的发生,潘红兵当然不敢一下订下太多的货

坐不住了?因为什么?这当然是因为餐厅了情况呗,而且还是万千广场那边新开的餐厅了状况。

原本吃饭的时候是四个人,可是真正喝酒的,却只有吴晓光和袁达两个人,潘红兵和唐婉晴都没有喝酒,唐婉晴还好理解,人家是女孩,怎么可能着她喝酒呢?而且有了上次的教训,相信袁达就是让她喝酒,唐婉晴也说什么都不会喝的。

电话里面,为餐厅厨师最理者的邓泓告诉潘红兵,说是万千广场餐厅的材库存严重不足,许多原材料已经告急,如果再不想办法的话,很可能就要无法继续下去了。

唐婉晴不喝酒还可以容忍,但是潘红兵为男人,怎么还不喝呢?这可不是潘红兵不喝,而是他本就没机会喝。

但是经验归经验,实际上有些东西确实本无法预估的,因为照潘红兵和邓泓的估计,今天餐厅是刚刚开始营业,相对知的人肯定不多,所以用餐的顾客也不会很多才对。

当然了,其中也有一分是趁着等待电影开始十的空档时间过来用餐的。

“服务员…过来一下,那个…你去给我们来一瓶金玉满堂…要黑瓶的,不要红瓶…”

要知,这哪里是好酒的问题,这可是真正的档酒,光是这一瓶,价值最少也得有两千块呢。

再加上由于是第一天营业,本无法预估用餐的人数,而如果订下太多的材,等到第二天便会不新鲜,特别是那些本就是要维持新鲜度的海鲜类的材。

刚刚开业第一天就非常严重的问题,这肯定是谁都没想到的,因为潘红兵既然敢离开餐厅,来到这里吃饭,那就证明潘红兵认为不会现意外。

吴晓光将服务员喊过来,竟然了一瓶白酒,见到如此,袁达本想拦住,可是吴晓光却本没有理会,因为吴晓光说是要庆祝,既然是庆祝的话,袁达又能说些什么呢。

说罢,吴晓光收起这份文件,随后声说

一时间餐厅里面再一次现了爆满的状态,别说是那些服务员们已经忙得不可开,就连那些材的消耗量也非常惊人,而据邓泓的判断,现在餐厅剩余的材大约也仅够再走一批材,等现在取餐台上面的被取光了后,后厨能的,也就是再上最后一次,而等这一次再没有了之后,那就真的什么都没有了。

虽说袁达一开始早就想到了这顿饭肯定费不菲,可是这既然是庆功宴,那自然要是自己请客才对,所以一开始在袁达门的时候,便在酒店的柜台那边存了两千块的押金,为的就是以防到时候吴晓光会抢着和自己结账。

可是现在看来,光是这一瓶酒可能就要不够了,不过袁达并不担心,因为就算是再贵,那自己也必须要请客,而这,在袁达和吴晓光开始喝酒的时候,就已经嘱咐过唐婉晴了,而且袁达还将自己的钱包到了唐婉晴的手里面,为的就是怕等会自己喝多了,该忘记结账的事情。

如果这个时候已经是晚上十一二的话,相信其实也没什么,因为上就要到关门的时候了,可是现在的时间才仅仅不过晚上八多钟,正是晚餐的用餐峰,如果这个时候餐厅没有了的供应,那可是超级大的事故啊。

可是同样,有些时候即便是了问题,那也有可能是好问题,因为此时的问题便是一件绝对可喜可贺的事情。

没有办法继续了?这可是潘红兵绝对没有想到的,因为当初所准备的那些东西,都是他与邓泓商量后的结果,照他们两个人的估计,餐厅的存货绝对没有问题,因为这是凭借两个人的经验来判断的。

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