注意，于海洋看到三个人有说有笑，脸色就有些发青。而中间正在介绍比试的桥本纪香闻声，却不由得笑道说：“看来我们的客人们都已经急不可待了。既然如此。下面我宣布，比赛以每个人所切地生鱼片的厚度，速度。以及均匀程度作为评判标准，下面，比赛开始。”

一声令下，并不算是很严肃的较技就正式开始了。

首先进入状态地自然是菊和月的料理师织田光一，这个日本年轻的料理师几乎就是一门心思在料理上，其他的对他来说似乎什么都不重要。除了会客气的说几句汉语的你们好，这个日本人的眼中就只有他的刀和面前地金枪鱼。

正所谓熟能生巧，一条金枪鱼长度大概是一尺多。从下刀到第一片生鱼片诞生，前后也不过是几秒钟的时间。

当织田光一率先完成了第一步的时候，对面的八名外科医生还没有反应过来呢。

一时之间料理店内欢呼雷动，气氛顿时被调了上来。不少客人更是开始下注，赌是同为食客的八个医生赢，还是菊和月的料理师赢。

见到这一幕，场中那个笑眯眯光彩照人的桥本纪香经理嘴角不由得流露出一丝得意。其实现在的这场比试，早已经从最开始的私人较技，变成了她扩大菊和月影响力和知名度的一种商业手段。

早在她了解到白文静等人要比试刀法地时候，她就敏锐的感觉到。借此机会似乎可以给店里扩大一下名望，尽管没有传媒记者，但是有时候口口相传，却也是一种宣传手段。而事实证明，她的想法一直都是正确的，特别是看到客人们兴奋的反应，她就知道，她成功了，这是一次难得的商业秀。

当然，她如何打算的白文静等人并不知道。只是大家的注意力都放在了对手身上，落后了一步这才反应过来，急忙下刀。

有时候看别人做容易，到了自己头上就感觉千难万难。

罢一开始几名医生可能觉得这个生鱼片肯定不会难倒自己。毕竟身为外科医生的他们，几乎每天都要和手术刀打交道，片下来一片薄薄的生鱼片，那还不是手到擒来。

可是这一下刀，这才惊讶地发现，切鱼片是很容易。但是鱼肉不同于猪牛羊肉，肉质既细腻，但是又因为其中含有鱼刺。变得格外的难以掌控。

一片两片还好说。但是要做到肉质均匀厚度相同，却是难上加难。

再加上对手抢先一步。心理上就有压力，手上的刀就感觉怎么用怎么不好使。周游不由得大声抱怨：“这要是我那把手术刀就好了！”说着，神情沮丧的左右打量，这才发现原来“举刀维艰”不只是自己一人。其他还有几个医生也遇到了同样地麻烦。

而八个人中，也只有李石楠做的最好，但是和对面的织田光一一比较，还是有很明显的差距。

至于一开始信誓旦旦的于海洋，此刻也是满头大汗，但是看他手上的刀具，却是已经能掌握节奏。变得越来越纯熟，也越来越有章法。

看过这几天，周游马上又看向白文静，想做的自己新结识的这个只会**蛋全席地朋友是否也和自己一样遇到了难题。结果一转头，他就很遗憾地发现，如果说是比谁最慢，也许今天白文静就赢了。因为，从开始到目前为止，白文静竟然仅仅只片下来两片生鱼片…