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第四百三十章再逛墟集(1/2)

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第四百三十章 再逛墟集

chun,是魅人时节。

清晨,曼妙的yang光垂下丝丝光线,透过重重迷雾,缭绕在天地之间,人世间因此充满了光彩。

因为起得太晚,所以宋文来到墟集已经天亮,以至于都快无法挤进满是人影的墟集。

闽南人迁新居会在搬到新房的第四天宴请亲戚,一来是告知亲戚自己的房子搬到这里,二来是为新屋聚人气,沾点福禄寿财喜。前前天宋文已经把家搬到文君别苑去,明天就是乔迁四天宴客的日子,他看家里准备的东西有点不齐全,再加上今天是赶集的日子,所以他就向村里人借了一辆三lunmo托来了墟集。

墟集上人来人往,连转个shen子都费劲。

说起来,niu墟已经有上百年的历史,最早以前是专门从事买卖niu的集市,后来其它牲畜也加了进来。

到了现在,niu墟已经不单单只是买卖牲畜,连卖吃的、卖衣服的、卖电qi什么的都有了,已不再是一个传统的墟集,而变得很现代。墟集也不再是传统上三、六、九才有的集市,而是天天都有固定场所的大众化市场,不过牲畜买卖还是固定在那几天,毕竟这东西不是菜,每天都有。

宋文还没吃早饭,所以到墟集的第一件事,就是先找摊卖鱼粥的,吃个肚饱。

在这市集上吃鱼粥永远不用去担心吃的鱼粥不新鲜,因为这里靠近市集,所有的鱼都是现杀的。鱼粥里面的鱼并不只是笼统的鱼rou,而是分为好几bu分,鱼tou、鱼尾、鱼rou、下腩,运气好的还有鱼肚,说是鱼肚但其实是鱼chang和鱼鳔之类的东西,远远要比鱼rou好吃,不过很少有。

一般鱼粥大多只是把鱼rou、煮好的饭和白菜加汤下去煮熟。吃的时候再放上白胡椒粉、干葱之类。

但好的鱼粥绝不只是这些,首先要用鱼骨和猪骨熬成nong1汤。熬汤的时候还要加点鱿鱼干进去提鲜,不过这要掌握好,多了那鱿鱼味就nong1了,味dao就变得下乘。等汤熬好后,就用这汤zuo底,煮鱼rou、饭和白菜,吃的时候撒上胡椒粉、葱油。那味dao,不是亲口品尝,绝对无非诉说。

墟集上zuo小吃生意的大多是老手艺人。有的更是祖传下来的,所以这个味绝对ding尖。

宋文吃饱后,就开始在集市上逛,不时的买些要用的东西。

等把想买的东西买完,他就往卖牲畜家禽的地方走去。他家里的家禽现在都是一些驯化的野生ji鸭天鹅,这些东西好吃是好吃,但有一个缺点就是公ji不会打鸣,野天鹅和野鸭的rou没有家鸭家鹅那么fei。所以他就想买一些回去放在竹林中散养,反正竹林那么大。也不怕占地方。

卖禽鸟的人很多,排成几排,有卖养大的禽鸟,也有卖zhong苗的。里面ji、鸭、鹅、鸽子、鹧鸪、斑鸠、火ji什么都有。

宋文买了一些ji鸭鹅苗,就又转tou往一个卖火ji苗的人走去。

火jirou很有嚼劲,很q,吃起来gan觉和羊rou有点像。火ji有很多zuo法。但最好的gan觉还是原zhi原味,就是用白水煮熟,然后蘸着用ding尖酱油和蒜tou、辣椒制成的酱料吃。那味dao,真是绝了。

“老板,火ji苗怎么卖?”宋文走过去对卖火ji苗的老人问dao。

“你要买多少,多的话我算你便宜一点。”

“嗯。。。四十只。”

“那算你二十五。”

买了火ji后,宋文又在集市上走了一圈,发现没什么好买,就回tou去卖禽鸟的地方把ji鸭鹅火ji拿到三lunmo托上,回家了。到了临近宋家堡的时候,他才停下来,找了个偏僻所在,把养在如意扇中的赛加羚羊和前阵子从山林中带chu来的小老虎给拿了chu来放在车上。

今天他到niu墟,就是有把如意扇中一些东西拿chu来带回家的打算,要不然他也不用费这么大功夫向别人借车到集

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