卡秋的手中，就像是活了过来一样，一柄菜刀在白萝卜上面飞舞，时而像蛇，柔腼腆，蜿蜒扭曲；时而如龙，气势磅礴，排云海。不多一时，这个白萝卜雕琢的晶就宛然成形，用白萝卜雕琢而成的串，如果不知的人看到，还以为哪里了这样品的晶透明！

李三思，这就像是使用武一样，光靠手挥舞着武掌握一定的路攻击对方，只能算是下乘之，而真正的搏斗，是要将自己的神贯注于武之上，让它成为自己延伸去的手，变化万千的思路，只能在对敌的时候据形势千变万化，不拘泥形式，达到击败对手的目的！

卡秋拿着这串放红酒之中，然后过一会再拿来，的那紫红就现在了萝卜上面，就像是把红酒收了一样，颜浸了萝卜之中，现在就算是任何人看到，也绝对会以为这是一串已经熟透的。

“首先是选料，这个萝卜介于熟透之间，质松细，拿来晾12个小时，这个时候萝卜内开始缺，再经过我用菜刀打孔之后，经由红酒一蘸，萝卜本来带着颜的红酒，饱满冲胀，又能锁住分，这个时候，也是最关键的一步，就是把萝卜从红酒里面拿来的时间，这是没法跟你解释的，这只有一个厨神级别的厨师能够到，将整个神延伸到了萝卜上面，觉到萝卜的每一个脉络收分的快慢多少，然后将其拿来，萝卜收的红酒就达到饱和的状态，这也就是你看到我拿来的时候，压就没有一滴洒来一样，因为我了解这萝卜，换句话说，我就是这萝卜，我知什么时候自己的分，收到了饱和！”

这样很玄的事情，用话语几乎没有办法表述，当然，假如是一般的厨师手的话，他会定下一个取萝卜的时间，比如十秒钟过后，取来的萝卜也算这菜成功了，但是要使让我一看，这就像是那些蹩脚的教科书教授的一样，什么时候煮什么菜十分钟，五分钟过后放什么，三分钟过后什么…这些菜来，可能形似了，但是要想和真正的厨神相比，神似那可就差的远了！你要记住，一个真正的厨师，是要用心去菜，而不是据教条一板一的来！只要你觉得这样好吃，那么你就算是一门千古名菜改了那又怎么样呢，不拘泥形式，才是厨师的本之！

“现在，就是锻炼你基本功的时候了，我需要你去外面将柴劈成一块一块的，每一小圆木都要分成十块，每块六两重，36度的扇面！”卡秋一双睛变得凌厉无比，看着李三思。

“我，劈柴？”李三思难以置信“不是要锻炼菜刀的刀法吗？”

李三思吃惊的看着像是法一样被红酒染了的萝卜雕，嘴已经变得结“这是…怎么到的…”

“这就是锻炼！”