庞宽一听顿时竖起大拇指，一脸慕赏地看着潘宝山“潘局长，看來你对酒也颇有研究啊，陕西西凤酒好，这话可有分量了”

“对，到饭店之后，有什么就吃什么，就是了也沒有。”庞宽“当然了，朋友也到搜罗，尽量丰富品，专门与附近村郊下河捞鱼摸虾的人建立沟通渠，逮着鱼虾不论大小只送來，只要是野河里捉的就行。所以啊，过去吃鱼不讲个大小，只讲无污染、少污染。这方面在海货上尤其有现，他的海鲜都是海里捞的，浅海生长的不，因为养的太多。”

“智慧我觉得还谈不上，只是喜走偏门而已。”庞宽“所以打不开大市面啊。”

“有”庞宽很庄重地一“大凡有脸的酒都有，随便，就是菜肴沒法。”

“是那么回事。”庞宽不好意思地笑笑“不过潘局长你去可以，只要有菜就行。”

“哦，菜肴不能，还有什么说法？”潘宝山笑问。

“潘局长，你给我这待遇，真是让我如坐针毡呐。”庞宽坐潘宝山的车里，笑呵呵地说。

“咱们这是私下的情，谈什么待遇？”潘宝山笑“一谈可就见外了啊。”

“潘局长你为人事真是方方面面都能考虑得到，领导就是领导啊。”庞宽笑了起來。

潘宝山一听当然不好拒绝，说完全可以。为了显示一定的情，下午下班前潘宝山提前从广电局來到省委大院，等候庞宽。

“呵呵。”潘宝山沒有接下去，有邪不能多说“西凤酒我喝过，关键是酒品好。哦对了，你朋友的那个饭店里有沒有那酒？”

庞宽对此非常不理解，这也难怪，因为他不知潘宝山对方岩而言，就是活脱脱的送孙观音，其重要作用是沒法取代的，而且为了以后能给孙孙女辈的人谋个吉利祥和，肯定要保潘宝山顺畅。

“现在这品安全确实是个问題，我那朋友持贴近原生态，从不到市场上买菜，都是自己发动人，到农村老农家的自留地上购买，虽然并不能保证是纯天然的，但毕竟污染要少一，要么就是到田地、山坡上挖野菜，那是绝对绿的。”庞宽“不过那样成本有，现在朋友正谋划租一片地自己菜、养鸭鹅，完全不用化农药、不喂饲料。”

“那也就是说只有通过关系才能到他哪里吃饭了？”潘宝山笑“而且去了还不能菜。”

，而且他也觉得有必要和潘宝山走近一些，好是显而易见的。首先，潘宝山得郁长丰的重，在瑞东省來说，那是无可比拟的优势;其次，上上司方岩，对潘宝山竟然也是真心实意的，尤其是从最近关于单梁的考察中，庞宽发现方岩对潘宝山的好甚至都有掏心窝，单梁把潘宝山的工作给批了，板就像在他上一样，便对其步步设卡挖陷。这期间，不是沒有人來说情，但都沒有用，方岩就较了真，非办单梁不可。

“西凤吧。”潘宝山略一犹豫，:“西凤酒好啊。”

“那样菜的品不是很有限？”潘宝山恍然“哦，怪不得你说沒法菜。”

“哎呀潘局长，你这么说，那我就真要不客气地借你的吉言了，以后我要成了中组长，说话还真能用呢。”庞宽笑了起來。

“也是，不说那些。”庞宽“潘局长，不知你习惯喝什么酒，茅台还是五粮？”

“嗳，在庞委面前哪里敢称领导？”潘宝山呵呵一笑“领导不领导，那可是你一句话的事。”

“不不不，不能坏了人家的规矩。”潘宝山“经商生意都是有讲究的，要尊重人家的意愿。”

“呵呵，在客源方面，他是占主导的，有‘三不接’。”庞宽“慕名上门的不接，不是熟人介绍的不接，挑剔菜的也不接。”

不怎样，庞宽是一步认准了潘宝山，于是他反手邀请，说有个朋友刚开了家小饭店，这次由他请客东，一起去照顾下生意，希望潘宝山能给个面。

“嗯，也是。”潘宝山“他饭店的客源怎么样？”

“有脑。”潘宝山“现在对吃的讲究首选是健康，其次才是什么品丰富、香味俱全，你朋友能抓住这一，充分说明是有足够智慧的。”

“呵，庞委不是我打击你，到了那个时候说话用是用，但就得看层次了啊。”潘宝山看着庞宽，微微笑。