元方哭喊：“医月票太少，他们看书都不投票！”p

袁方不屑笑：“厨艺之永无止境，哪有什么天下第一的说法，就算是彭祖复生，他也不敢说如此大话。”

袁方：“看来今天遇到人了，不过咱们勤行的，说得好不如得好，不知这位师傅的刀工是否如嘴这般利索。”

什么，但是冯景量也没有把张扬和顾养养的份介绍清楚，本来如果张扬在那儿安分守己倒也罢了，可是这厮走哪儿都不老实，把一帮袁方的徒弟全都给招来了，这哪儿是帮忙的，本就是过来添‘’的。

袁方望着这对年轻男‘女’心中越发的到不服气，要知千丝万缕乃是清朝就传下来的羹汤，法不难，但最是考校刀工，所以才能够位列满汉全席108菜之一。

张扬：“无所谓在哪里，只要速度够都不会粘刀。”

张大官人一听就知对方看自己不顺了，人家言挑衅了。

顾养养已经明白他的目的，嫣然一笑，来到张扬边，张扬左手托起豆腐，右手握刀，刷地一刀，豆腐已经被他切薄如蝉翼的一层，谁也搞不清这薄薄的一层为何会从刀上飞起，平贴在顾养养白里透红纤纤素手之上，顾养养就托着这块薄薄的豆，张扬挥刀向她手掌上切去，厨房内响起齐声惊呼。但见顾养养俏脸上的表情镇定如常，张扬手中菜刀飞快在她掌心起落，转瞬之间已经切好了这片豆，顾养养随手将切好的豆腐丝送中，如此这般重复多次，不到两分钟功夫，一块豆腐已经完全切完。几千豆腐丝浸在中，清晰，细均匀，毫不夸张的说，比起发丝也不遑多让。

顾养养对张扬是百分百放心，在她心中张扬简直就是无所不能。

张大官人切完这块豆腐，菜刀在掌心风车般旋转了一下，然后刀锋‘’砧板之中，笑眯眯转向后的那群人。

张扬：“我也没说自己第一，第二，第二啊！”顾养养知这帮厨对他们不服气，自然产生了要‘’一手给他们看看，好好震震这帮人的打算，别看厨房不大，要想在这里游刃有余，也需要别人的合，想要别人合你，你就得证明真有本事，要让别人心服服。

袁方：“那两位师傅可否演示一番，让我们这些人观学习一下。”

张大官人笑：“千丝万缕？小菜一碟！”

袁方了手走了过来，刚巧听到张扬在那儿说豆腐切丝那有何难，那帮学徒帮厨听到张扬这么说，一直要求他现场表演一下。

顾养养哪里知这厮心里在想什么，小声‘’代：“切豆腐，是有讲究的，一般豆腐在砧板上切，但是豆腐需要在里切，原因是里切豆腐不易粘刀。”

顾养养：“越细越好，越好。”

袁方：“这位师傅真是厉害啊，想必对千丝万缕这菜也应当擅长吧？”

顾养养此时走了过来，轻声：“千丝万缕，不就是文思豆腐吗？我小时候就会这菜。”

顾养养：“好啊！”她拍了拍张扬的肩膀：“我这徒弟别的本事没有，但是如果说他的刀工是天下第二，就没人敢认天下第一。”

于是张大官人就在众人的注目下走上了‘’作台，他既没有将豆腐放在中，也没有将豆腐放在砧板上，而是向顾养养招了招手：“养养，借手一用。”

袁方看得目瞪呆，甚至没有发现冯景量何时来到了他的边，整个厨房内一片寂静，过了好半天，才听到冯景量有些‘激’动的声音：“袁方，你怎么看？”

张大官人听她这么说，心却是一‘’，内心中暗，很多时候并非是越细越好，可这厮刚一产生这念，上就在心底把自己骂了个狗血，张扬啊张扬，你丫太不要脸了，养养是小姨啊，想一下也不行，亵渎，亵渎啊！

张扬笑：“没问题，要多细？”

顾养养让人取来豆腐，要将这细的豆腐切成细如发丝的豆腐丝儿，其中的功夫是非常讲究的，普通厨师，没有十年的刀功修炼是无法达到这地步的，顾养养虽然能够切成，但是她自问自己的平还达不到震慑袁方这一大厨的境界。所以切丝的任务就得‘’给张扬，顾养养把张扬拉到一边，小声：“你负责切丝，我来烹饪。”