往厨房里去了。
大不了改日做一顿好饭好菜招待他。
来到厨房里,秦羽瑶开始准备起今天的晚饭来。首先,秦羽瑶打算做一道香酥鸡条。做香酥鸡条,有面包粉是最好的。此时没有,也没有关系。
秦羽瑶想了想,喊思罗道:“思罗,你去买十几只馒头来。”今天要做的菜比较多,索性就不蒸米饭了,吃馒头好了。
思罗应了一声,也没问秦羽瑶拿钱,总归现在就住在镇上,离闲云楼很近。他脚下一点,人影一闪,已经不见了。
秦羽瑶把整只鸡洗干净,然后切下鸡翅、鸡头、鸡腿,将鸡屁股和鸡爪都丢掉,然后开始片肉。方承乾准备这一套刀具十分好用,他自己便是厨子,对这些东西都是亲自试过的,只觉十分合手,才买了给秦羽瑶。此刻秦羽瑶用着,果然也觉得极顺手。
将鸡胸脯、鸡大腿全部片成半个手指头厚的肉片,然后用刀背砸了起来。这里的鸡肉并非前世那种肉食鸡,肉质本来就绵软,而是家养的菜鸡,肉质十分筋道,若是直接就这样炸了,吃起来没有鲜嫩的口感。
这时,思罗提着一篮子还热乎着的馒头进来了。
“给你。”思罗把一篮子馒头搁在灶台上,却并没有就此离去,而是就站在门口,有些好奇地看着秦羽瑶收拾饭菜。
现在已经不是秀水村了,那破旧的小院子里根本没法藏人。如今单独一个院子,高门厚墙,他就是明目张胆地走来走去也没什么。既不怕秦羽瑶瞧见他,也不怕外人忽然进来发现他。
只见秦羽瑶身前的案板上放着一片片的鸡肉,她举着刀背正在一下下认真地砸着。砸了一会儿,便把鸡肉切成细条。然后拿过一只大碗,往里面倒入盐、酱油等各种佐料粉末,调制成一碗有些浓稠的调味汁,然后把案板上的鸡肉条放进去,用筷子搅拌匀了,便放在一边。
而后从筐子里拿出一只馒头,撕成碎碎的,一粒一粒都只有大米粒大小,单独盛在一个碗里。做香酥鸡条,需要先把鸡肉条腌上一会儿,然后裹上面包粉,放在油里炸。这里没有面包粉,秦羽瑶便用馒头屑代替里,想来也会不错。
此刻做香酥鸡条的食材都收拾好了,秦羽瑶便拿起鱼,开始做起糖醋鱼来。
这一道菜她做过许多次,本来就很熟悉,故而收拾起来并不费什么力气。等把鱼儿也腌起来,秦羽瑶便开始切猪肉,一道做木须肉,一道做芹菜肉丝。她动作娴熟,这四道热菜做起来,才不过半个时辰的工夫,就全部做好了。
此时天色已经暗了下来,秦羽瑶点了灯,然后又到卧室里也点了一盏。探头一瞧,只见宝儿与小狐狸滚在床上,身边满满都是玩具,此时小衣裳都凌乱了,却是玩得十分开心。
秦羽瑶便没有叫他,估计着方承乾快来了,便回到厨房里,拍了黄瓜,把凉拌黄瓜做了。又拿出两只松花蛋,做了一道姜汁皮蛋。
此时,天色已经全部暗了下来,不见什么光亮了。
“娘亲,好香啊,都做了什么好吃的?”这时,玩累了的宝儿出来了,头顶上坐着小狐狸,细白柔软的皮毛,倒好似一顶名贵的皮帽。
“来尝尝。”秦羽瑶递过来一只碗,里面是炸的两只鸡翅,是秦羽瑶特意留给宝儿的。
“嗯嗯。”宝儿接过碗,抱着走到厨房正中的方木桌边,坐下来捏起一只炸鸡翅,张开小嘴咬了一口。只觉外焦里嫩,肉质鲜嫩细滑,别提有多么鲜美了。